美味瓜條炒鮮菇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味瓜條炒鮮菇是由黃瓜和海鮮菇一起炒制而成的，黃瓜選用綠色的黃瓜，菇選用白色的海鮮菇，炒出來白色搭配綠色看上去很清新漂亮，有海鮮菇吃起來的味道很是鮮美，吃起來口感也很不錯的，美味瓜條炒鮮菇是一道非常簡單的家常菜，吃貨學起來吧。

主料

黃瓜 ：1根
海鮮菇 ：300

輔料

葱姜 ：適量
鹽 ：適量
白糖 ：少許
蠔油 ：少許
油 ：適量

具體步驟

1.主輔料： 海鮮菇、黃瓜

2. 把海鮮菇洗淨切段

3. 黃瓜洗淨切條

4. 熱鍋涼油，放入葱姜炒香

5. 放入海鮮菇

6. 反覆煸炒均勻

7.加一點點蠔油，提味調色

8. 放入黃瓜條翻炒，

9. 加鹽、白糖調味、大火收汁

10. 翻炒均勻，即可關火

11. 出鍋裝盤，即可上桌品味

烹飪技巧

1、烹製這種新鮮的食用菌，可以直接煸炒。2、炒制時會溢出一些水分，直接炒制收汁就可以把汁水收幹。