鮮美平菇炒鮮肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

平菇是一種營養價值很高的菌類，而且非常常見，價格也平易近人，對提高人體免疫功能也有一定功效，平菇含脂肪較少，味道鮮美，怕胖的女士也可以多吃，平菇炒鮮肉裏鮮肉的添加避免了這道菜的單調，和平菇鮮美的湯汁融合得剛剛好，非常好吃。

主料

平菇 ：200

輔料

鮮肉 ：50

具體步驟

平菇掰成小片狀洗淨。

鍋中燒開水焯一下平菇後立即放入冷水中沖涼，過涼的平菇瀝乾水份備用。

鍋中放入底油放入葱薑蒜末爆香。

放入一品鮮醬油和糖再放入鮮豬肉炒至入味。

放入平菇大火快速翻炒放入鹽和味精調味。

最後撒入葱花和香菜末即可。