西瓜子酥餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

西瓜子酥餅是一道美味可口的糕點。西瓜子的營養價值豐富，含有大量的維生素，味道有點微甜，做成酥餅後，香氣撲鼻，口感濃郁，酥酥的口感，讓人食慾大增，口齒留香，讓人回味無窮。味道，甜而不膩，建議大家都動手做起來吧。

主料

植物油 ：40g
麪粉 ：120g
白砂糖 ：40g
雞蛋 ：1個

輔料

西瓜子仁 ：適量
泡打粉 ：適量

具體步驟

1.稱好需要的食材。

2.植物油與白砂糖攪拌均勻。

3.打入雞蛋攪拌均勻。

4.篩入麪粉、泡打粉攪拌均勻。

5.添加西瓜子仁。

6.和成麪糰。

7.搓成長方條。

8.切成長方形的塊，擺入塗了少許油的烤盤中。

9.烤盤入烤箱中層，170度，上下加熱，16分鐘左右烘焙。

10.烘焙好的酥餅。晾涼享用，口感更好。

烹飪技巧

酥餅的大小，依據個人偏愛切。烤箱温度、烘焙時間的設置依據具體情況確定。