美味的香菇菜膽如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

香菇 ：100
油菜 ：100

輔料

鹽 ：適量
姜 ：適量
飲用水 ：適量
蒜 ：適量
油 ：適量
耗油 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.正常應該用香菇,但是家裏只有鮮菇了,對付下.嘿嘿.香菇洗完後用水焯下.

2.油菜洗乾淨後,放入開水中焯下.

3.焯好的油菜切成三條,這樣改刀容易入味兒.

4.切好的食材,上個圖.

5.熱鍋倒入油,翻炒葱薑蒜,

6.倒入切好的食材,翻炒.加入食鹽和耗油.

7.出鍋!

烹飪技巧

1加入蠔油提味.2.不用放雞精已經很鮮美了！