美味的菜節炒香菇如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

平時都吃很多的肉，偶爾吃一吃素菜也是非常好的，換換口味，換換心情，菜節炒香菇就是你不錯的選擇，菜節和香菇的搭配，營養價值十分的均衡，還非常的特別，他做出來的口味也是特別的清新，不同於其他美食，菜節炒香菇一定會帶給您不一樣的味覺體驗。

主料

菜節 ：500
鮮香菇 ：150

輔料

鹽 ：適量
味素 ：適量
白砂糖 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.菜節收拾一下；

2.菜節用手掰斷；

3.洗淨瀝乾；

4.香菇洗淨濾幹，切片；

5.起油鍋倒入香菇片、菜節；

6.菜節煸炒焉了；

7.放鹽翻炒幾下放味素；

8.翻一下放糖，翻勻；

9.即可出鍋。特點：翠綠黑白相間，香鮮柔嫩，風味可口，具有一定的食療作用。

烹飪技巧

小貼士：菜節不易燒過火，不然色澤發黃不好看，吃口就差了。麻疹後、瘡疥、目疾者不宜食。脾胃寒濕氣滯或皮膚騷癢病患者忌食。