![草菇菜膽如何做簡單又好吃]( "草菇菜膽如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料草菇：10個菜膽（小菜芯）：5～10個輔料耗油：2茶匙糖：半茶匙老抽：2茶匙雞汁：2茶匙料酒：3茶匙鹽：少量雞湯/水：半小碗具體步驟1.燒開水，加少量鹽、油，下菜膽焯一下，到菜膽變綠就好2.菜膽撈出，直接下鍋翻炒3.草茹洗淨，加入蠔油、老...
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![香菇菜膽如何做簡單又好吃]( "香菇菜膽如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香菇：100菜膽：200輔料紹酒：3胡椒粉：3鹽：5味精：2蠔油：10蒜：3姜：3具體步驟1.香菇洗淨，剪去根部，再斜刀切成抹刀片。油菜心切去根部，用清水沖洗乾淨待用。2.鍋中放入適量熱水，大火燒沸後將香菇片放入沸水中，汆煮3分鐘，再取...
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![好吃的香菇菜膽如何做簡單又好吃]( "好吃的香菇菜膽如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香菇：100菜膽：200輔料鹽：5味精：2蠔油：10蒜：3姜：3紹酒：3胡椒粉：3具體步驟1.香菇洗淨，剪去根部，再斜刀切成抹刀片。油菜心切去根部，用清水沖洗乾淨待用。2.鍋中放入適量熱水，大火燒沸後將香菇片放入沸水中，汆煮3分鐘，再取...
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![美味的香菇菜膽如何做簡單又好吃]( "美味的香菇菜膽如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香菇：100油菜：100輔料鹽：適量姜：適量飲用水：適量蒜：適量油：適量耗油：適量葱：適量具體步驟1.正常應該用香菇,但是家裏只有鮮菇了,對付下.嘿嘿.香菇洗完後用水焯下.2.油菜洗乾淨後,放入開水中焯下.3.焯好的油菜...
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![家常菜香菇菜膽如何做簡單又好吃]( "家常菜香菇菜膽如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜膽：200香菇：100輔料植物油：適量胡椒粉：3味精：2素蠔油：10鹽：5大蒜：3姜：3具體步驟1.香菇洗淨，剪去根部，再斜刀切成抹刀片。姜，蒜切末待用。2.菜膽摘去根部，洗淨待用。3.鍋中放適量水，大火燒沸後將香菇片放入沸水中...
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![家常菜蠔油草菇扒菜膽如何做簡單又好吃]( "家常菜蠔油草菇扒菜膽如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料上海青：300草菇：200輔料蠔油：適量糖：適量姜：適量蒜：適量鹽：適量具體步驟1.將青菜切成兩半，焯熟擺碟。2.草菇也切成兩半。3.起油鍋，爆香姜蒜，下草菇煸炒。4.待草菇熟透後加鹽、蠔油調味。5.上菜了。烹飪技巧焯的時間...
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![蠔油冬菇扒菜膽怎麼做-蠔油冬菇扒菜膽的做法]( "蠔油冬菇扒菜膽怎麼做-蠔油冬菇扒菜膽的做法")
- 食材明細主料白菜膽（適量）肉絲（適量）冬菇（適量）輔料薑絲（適量）配料蠔油（適量）魚露（適量）料酒（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蠔油冬菇扒菜膽的做法步驟1、小白菜去剝去外面老葉子只剩下裏面嫩的部分用水焯熟撈起盛入盤子備用。2、冬菇浸泡數小時，開水加入少許...
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![香菇扒菜膽怎麼做-香菇扒菜膽的做法]( "香菇扒菜膽怎麼做-香菇扒菜膽的做法")
- “清淡美味的家常菜”食材明細主料上海青（適量）小香菇（適量）輔料油（少許）薑末（少許）蒜末（少許）醬汁：（適量）蠔油（少許）糖（少許）香油（少許）生粉（少許）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇扒菜膽的做法步驟1、青菜泡洗乾淨2、瀝水備用3、鍋放水燒開，下點鹽4、油5、把青菜下開水鍋燙熟，大概兩分鐘6...
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![家常菜香菇扒菜膽如何做簡單又好吃]( "家常菜香菇扒菜膽如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料上海青：300香菇：200輔料鹽：適量蒜頭：5瓣紅椒：適量油：適量蠔油：3湯匙具體步驟1.青菜對半切開，再清洗乾淨2.香菇清洗後，去蒂，在香菇背上劃十字花刀3.紅椒、蒜頭剁碎4.鍋內放水，燒開後放入一湯匙食油和半湯匙鹽，倒入...
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![美美廚房之香菇扒菜膽如何做簡單又好吃]( "美美廚房之香菇扒菜膽如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香菇：10朵油菜心：10棵醬油：1茶匙料酒：1茶匙食鹽：少許雞精：少許濕澱粉：少許輔料具體步驟1.油菜洗淨，瀝乾水分備用。2.鮮香菇摘掉根部，洗淨備用。3.鍋中放油，燒熱後放入油菜和鹽翻炒片刻，盛出擺盤。4.鍋中再放少許油，待...
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![香菇白菜的做法 【河北】香菇白菜 香菇白菜怎麼做]( "香菇白菜的做法 【河北】香菇白菜 香菇白菜怎麼做")
- “都説：白菜豆腐保平安。冬季最常見的就是大白菜了，現在生活好了，超市裏也會有其他的蔬菜，但白菜依然是很多家庭選擇的，尤其是老年人常常會在家裏備幾顆白菜的。北方保存白菜的方法一是挖地窖儲存，二是醃成酸菜。白菜雖好，但很多人卻不喜歡吃白菜幫，今天的香菇白菜就是用白菜幫做...
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![香菇青菜的做法 【浙菜】香菇青菜 香菇青菜怎麼做]( "香菇青菜的做法 【浙菜】香菇青菜 香菇青菜怎麼做")
- “青菜還有維生素多吃點對肝臟比較好，香菇是有益菌，對健康更是有益處，所有這款【香菇青菜】不管你是飯店還是家庭宴請還是自己食用，都是一道不錯的菜品，怡汝的這款是自己改良製作的，青菜爽口，香菇鹹鮮味美，非常的好吃。這裏分享給大家，希望大家喜歡！”食材明細主料香菇（180克）青菜（350...
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![香菇扣菜膽的做法 美麗維生素：香菇扣菜膽 香菇扣菜膽怎麼做]( "香菇扣菜膽的做法 美麗維生素：香菇扣菜膽 香菇扣菜膽怎麼做")
- “這是一道非常簡單的健康菜，適合晚餐或者想要減肥的筒子們。咬一口香菇，汁香四溢…~\(≧▽≦)/~啦啦啦”食材明細主料香菇（適量）油菜（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇扣菜膽的做法步驟1、香菇洗淨，用清水泡發；2、油菜洗淨，從中間切開，劈成兩...
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![美味的香菇扒菜膽如何做簡單又好吃]( "美味的香菇扒菜膽如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料油菜：300蒜：10香菇：200胡蘿蔔：5輔料味精：0.3匙水澱粉：2勺玉米油：0.5勺糖：0.5匙鹽：1匙具體步驟1.在市場上買的新鮮的香菇肉質特別飽滿今天要做個清新爽口的美味2.香菇去蒂剪掉根部清洗乾淨鍋中燒開水放入香菇焯...
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![香菇青菜的做法 【閩菜】--香菇青菜 香菇青菜怎麼做]( "香菇青菜的做法 【閩菜】--香菇青菜 香菇青菜怎麼做")
- “特點：清淡爽口的家常菜”食材明細主料香菇（300克）青菜（300克）木耳（100克）輔料花生油（20克）薑絲（5克）味精（3克）鹽（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇青菜的做法步驟1、先把青菜摘洗乾淨。2、香菇洗淨，去掉根蒂部分。3、把香菇切開。4、放到熱水裏淖一下。5、鍋裏放油，放入薑絲煸...
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![蠔油香菇菜膽怎麼做-蠔油香菇菜膽的做法]( "蠔油香菇菜膽怎麼做-蠔油香菇菜膽的做法")
- “求關注，你的支持是我最大的動力。”食材明細主料五花肉（200g）香菇（半斤）上海青（4個）輔料青辣椒（半隻）紅辣椒（半隻）葱（一顆）姜（半塊）蒜（5顆）鹽（10g）雞精（10g）糖（5g）水澱粉（若干）雞蛋（一個）蠔油（10g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油香菇菜膽的做法步驟1、豬肉切片，加少量鹽醃製下。2、菜膽一破四...
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![冬菇扒菜膽如何做簡單又好吃]( "冬菇扒菜膽如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹冬菇：100青梗白菜：400輔料蠔油：1湯匙生油：3湯匙油：2湯匙薑蓉：適量紹酒：適量糖：適量鹽：適量生粉：少許具體步驟1.冬菇洗淨，用清水浸約2小時，剪去菇蒂，放入碗內，加入薑蓉、紹酒、糖、鹽、生粉各少許撈勻，浸冬菇水保留。2....
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![鮑魚扒菜膽怎麼做-鮑魚扒菜膽的做法]( "鮑魚扒菜膽怎麼做-鮑魚扒菜膽的做法")
- “不得不説，有些菜式確實是分場合的，味道與場景緊密聯繫，構成了獨一份的記憶。就像鮑魚扒菜膽，大多隻在婚宴酒席上嚐到，擺盤精緻，用料講究，以至於當我發現能在家自行簡單還原後，一股成就感油然而生。以後在家招待親朋，這排面不得拉滿？”食材明細主料閩正鮑魚（250克）輔料菜膽（250克（上海...
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![香菇菜包的做法 重油香菇菜包 香菇菜包怎麼做]( "香菇菜包的做法 重油香菇菜包 香菇菜包怎麼做")
- 食材明細主料青菜（適量）香菇（適量）麪粉（適量）輔料大葱（半根）菜籽油（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）未知（難度）香菇菜包的做法步驟1、麪粉加入酵母揉成團，放着醒發。2、將青菜焯水後剁碎，香菇，大葱分別剁碎。3、菜籽油燒熱後加入大葱。4、再加入香菇煸炒，放在旁邊涼一下。5、加入青菜...
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![口蘑菜膽怎麼做-口蘑菜膽的做法]( "口蘑菜膽怎麼做-口蘑菜膽的做法")
- “清爽鮮香的一道小菜：口蘑菜膽。口蘑脆嫩有質感，菜青本不易入味，但加入了蠔油和香油，裹帶着醬汁和口蘑的鮮香一起入口更是美味。十三姨很喜歡這口感，相信這道菜會是清淡口味的摯愛哦。”食材明細主料上海青（一顆）口蘑（200g）小葱（少許）輔料鹽（適量）蠔油（兩勺）香油（少許）水澱粉（少許）鹹鮮（口味...
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![好吃的蠔油草菇扒菜膽如何做簡單又好吃]( "好吃的蠔油草菇扒菜膽如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.小塘菜洗淨後，放入鍋中加適量油、鹽、雞粉燙熟，然後鋪於碟邊。2.草菇去根去蒂洗淨後對半切開，焯水備用。3.鍋內放少量油，燒熱後加入薑片，爆香後加入草菇。4.翻炒後加入適量蠔油、鹽、糖、老抽、...
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![薑汁菜膽雞怎麼做-薑汁菜膽雞的做法]( "薑汁菜膽雞怎麼做-薑汁菜膽雞的做法")
- 食材明細主料嫩雞（半隻）輔料菜膽（半斤）配料薑末（2兩）葱（1根）料酒（1湯匙）胡椒粉（1湯匙）麻油（1茶匙）糖（1茶匙）鹽（半茶匙）葱香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）薑汁菜膽雞的做法步驟1、嫩雞用鹽、生薑末、葱末、少酒、胡椒粉、麻油、糖抹勻醃5個小時以上。2、上蒸鍋大火蒸20分鐘左右（以蒸透即筷子...
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![香菇青菜的做法 【閩菜】香菇青菜 香菇青菜怎麼做]( "香菇青菜的做法 【閩菜】香菇青菜 香菇青菜怎麼做")
- “香菇青菜的特點是色澤鮮豔，入口清脆，鹹鮮美味。”食材明細主料青菜（適量）鮮香菇（適量）輔料木耳（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇青菜的做法步驟1、青菜洗淨擇好。2、鮮香菇焯水待用。3、鍋內放油，油6成熱倒入香菇。4、倒入木耳。5、翻炒均勻後倒入青菜...
- 3930
![香菇油菜的做法 【北京】香菇油菜 香菇油菜怎麼做]( "香菇油菜的做法 【北京】香菇油菜 香菇油菜怎麼做")
- “要説這道菜顏值不錯吧！一滴油都不用放，卻香噴噴的有滋有味。大人孩子都喜歡。用湯兒泡飯也味道足。這做法簡單，只需擺個盤就美貌無比了。不信？您隨我一看。今天的年夜飯桌上不準備來一盤嗎？”食材明細主料油菜（6棵）泡髮香菇（數朵）輔料醬油（少許）蠔油（少許）白糖（一勺）清水（少許）澱粉（一小...
- 30092
![蠔油草菇扒菜膽如何做簡單又好吃]( "蠔油草菇扒菜膽如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料草菇：300上海青：6棵輔料蠔油：2湯匙具體步驟1.草菇切去底部髒物，用水洗乾淨，大的切兩半，灼水後，撈出，擠出水份青菜清洗乾淨後，每棵對半切開，清洗乾淨。鍋裏放水煮開，加入油，鹽，放進青菜灼燙熟，撈起瀝水2.燙熟的青菜，夾進...
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味味甜
