好吃的家常燒鮑魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

今天休假，去了菜市場買了些魚，打算做個家常燒鮑魚給家人嘗試一下。家常燒鮑魚做法簡單，做出來的家常燒鮑魚味道鮮美。做的時候，不喜歡腥的朋友，可以加點薑片去腥味，買魚的時候，選擇一些新鮮的魚，做出來的家常燒鮑魚味道更佳。朋友們，一起來嘗試一下吧。

主料

鮑魚 ：適量

輔料

油 ：適量

具體步驟

西蘭花洗淨切小朵，放入淡鹽水浸泡30分鐘

小鮮鮑洗淨後，去殼去內臟，並在表面打上花刀

湯鍋內坐水，加入適量的鹽、糖、食用油

把西蘭花放入焯燙至熟，然後撈出過涼備用

另想油鍋，把姜、蒜煸香

倒入生抽爆香

加入適量的清水

再放入適量的蠔油與白砂糖