美味的紫薯白菜包如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

紫薯白菜包是不同於其他包子一樣白白的樣子，紫薯白菜包是紫色的就像是紫薯一樣的紫色，很好看，也很有食慾，讓我們眼前一亮的感覺，別人剛好送來了紫薯，所以我就準備做紫薯白菜包，我覺得很好吃，裏面還有牛肉白菜，超級的好吃又營養。

主料

麪粉 ：500
紫薯 ：半個
牛肉 ：300
白菜 ：200

輔料

油鹽 ：適量
葱姜 ：適量
生抽 ：適量
五香粉 ：適量
牛奶 ：適量
發酵粉 ：適量

具體步驟

蒸好的紫薯

紫薯去皮加牛奶加水與麪粉、發酵粉和勻，放在一邊醒發

剁肉活餡兒

放到盆裏，加生抽，加薑末、葱末

白菜剁碎

放入盆裏和勻

和好的餡兒，先不放鹽

面發好，排氣做劑子

這時候肉餡兒在加鹽，包包子，醒一會

涼水入鍋蒸，開鍋後15分鐘即可關火，2分鐘後接鍋，裝盤