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關於榛子醬的家常做法的餐飲百科

榛子醬怎麼做-榛子醬的做法
  • 榛子醬怎麼做-榛子醬的做法

  • “榛子是一種營養豐富、味道香醇的堅果,和其他配料製成肉醬,濃厚而味美。榛子醬成品量較少,可以翻倍製作。”食材明細主料可可粉(7g)牛奶(100ml)奶油(100ml)巧克力(一塊)榛子(若干顆)輔料白砂糖(40g)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榛子醬的做法步驟1、將7g可可粉,篩在碗裏2、加熱50m...
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榛子醬的做法 能多益(榛子醬) 榛子醬怎麼做
  • 榛子醬的做法 能多益(榛子醬) 榛子醬怎麼做

  • “看了電影小森林中毒太深,裏面所有的自制食物都想嘗試做做看,首先是這款榛子醬吧”食材明細主料榛子(200克)70%黑巧(50克)色拉油(15ml)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榛子醬的做法步驟1、由於真的是太簡單了,只需要一台攪拌機。首先第一步把榛子放入料理機打成順滑的狀態。...
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榛子醬糯米糕怎麼做-榛子醬糯米糕的做法
  • 榛子醬糯米糕怎麼做-榛子醬糯米糕的做法

  • “本來打算認真去做,後來才發覺沒有買椰蓉!隨意加了多少沙糖,草草了事實在見笑了!”食材明細主料糯米粉(適量)輔料澄粉(適量)配料榛子醬(適量)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榛子醬糯米糕的做法步驟1、材料:糯米粉,澄粉,榛子醬。2、用微温的水分別開糯米粉,澄粉。3、混合成湖狀4、把...
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榛子醬聖誕樹扭扭卷怎麼做-榛子醬聖誕樹扭扭卷的做法
  • 榛子醬聖誕樹扭扭卷怎麼做-榛子醬聖誕樹扭扭卷的做法

  • “聖誕伊始,隨着國內越來越濃的聖誕氣氛,每當這個時間,聖誕主題的中文歌彷彿就被陳奕迅的《聖誕結》和《LonelyXmas》霸屏。但教煮心目中卻有另外一首候選,歌詞不在悲涼,旋律也不在哀怨,原唱正是最近獻出熒幕真人秀首秀的郭富城——《戰場上的快樂聖誕》--------------和我摯友...
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醬豆子的做法 家常小菜-醬豆子 醬豆子怎麼做
  • 醬豆子的做法 家常小菜-醬豆子 醬豆子怎麼做

  • “家鄉的人每年都是夏天曬醬,用其中的醬汁做醬豆子,秋天煮鹹菜,剩的鹹菜汁煮醬豆子,醬豆子是每餐必備的小菜,鹹鹹的,香香的,帶點辣味,無比的開胃。喜宴開始前的小菜一般都有,加點雪裏蕻。我沒有找到鹹菜汁,用了生抽做的也不錯呢。”食材明細主料黃豆(300克)輔料紅辣椒(4個)配料姜(4片)花...
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榛子南瓜湯怎麼做-榛子南瓜湯的做法
  • 榛子南瓜湯怎麼做-榛子南瓜湯的做法

  • “南瓜適合糖尿病患者,而且可以降低血脂,不管用它來做湯、餅、還是炒菜,都很適合,用了半個南瓜,蒸熟後,用料理機1分鐘時間,就可以喝上一碗南瓜湯了。”食材明細主料南瓜(400克)牛奶(250ml)鹽(1克)輔料榛子(少許)鹹甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榛子南瓜湯的做法步驟1、材料準備,將南瓜...
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榛子巧克力月餅的做法 榛子巧克力法式月餅 榛子巧克力月餅怎麼做
  • 榛子巧克力月餅的做法 榛子巧克力法式月餅 榛子巧克力月餅怎麼做

  • “在中秋節來臨之際:願大家月圓人圓事事團圓;人順心順事事都順。祝各位全家幸福、和氣滿堂、閤家歡樂!”食材明細主料低粉(135克)輔料杏仁粉(40克)黃油(95克)蛋(1.5)配料糖(80克)鹽(1/4小勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榛子巧克力月餅的做法步驟1、黃油室温軟化後,加入糖低速打發至...
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榛子泡芙撻怎麼做-榛子泡芙撻的做法
  • 榛子泡芙撻怎麼做-榛子泡芙撻的做法

  • “每次經過蛋糕店,最受歡迎的一定是圓嘟嘟的小泡芙,有一次看到一個小孩,嘴上默唸着“泡芙泡芙泡芙”感覺我都被感染了,不吃一個魔咒解除不了。其實製作泡芙也不難,先把糊化的麪糰烤製成一個個膨脹的帶空洞的小球,再填入打發好的奶油,就很完美了。咬一口外殼香酥,內部是濕潤柔滑的...
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榛子曲奇怎麼做-榛子曲奇的做法
  • 榛子曲奇怎麼做-榛子曲奇的做法

  • “無意間瞥見君之上了一道榛子曲奇,正好家裏有新入的榛子。立馬決定在榛子被吃光之前嘗試這款堅果曲奇。君之是用現成的榛子粉,只有果粒,那就多一個步驟——打粉。很香的一道曲奇。”食材明細主料榛子(50克)高筋粉(25克)低筋粉(25克)雞蛋(20克)細砂糖(25克)黃油(50克)輔料鹽(1/8小勺)甜味(...
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榛子酥怎麼做-榛子酥的做法
  • 榛子酥怎麼做-榛子酥的做法

  • 食材明細主料黃油(50g)低筋粉(160g)輔料榛子仁(30g)雞蛋(1只)調料白糖(30g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)榛子酥的做法步驟1、食材圖,黃油與白糖混合。2、把雞蛋攪散分次放入黃油中攪勻。雞蛋液留出一些抹面用。3、榛子仁用搗蒜錘搗碎,顆粒大小隨意。4、把低筋粉,榛子仁碎倒入攪勻...
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家常醬肘子怎麼做-家常醬肘子的做法
  • 家常醬肘子怎麼做-家常醬肘子的做法

  • 食材明細主料豬肘(2個)輔料黃酒(50克)醬油(50克)冰糖(20克)葱(適量)姜(適量)滷水調料八角(4個)桂皮(1塊)草果(1個)丁香(3粒)小茴香(1小撮)香葉(3片)白芷(2片)幹辣椒(2個)甘草(6片)鹽(適量)幹黃醬(20克)紅腐乳(1塊)五香(口味)醬(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常醬肘子的做法步驟1、備食材。2、鍋中加冷水,放入清洗過的...
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醬拌茄子的做法 家常小菜——醬拌茄子 醬拌茄子怎麼做
  • 醬拌茄子的做法 家常小菜——醬拌茄子 醬拌茄子怎麼做

  • 食材明細主料茄子(一根)輔料蒜瓣(一個)配料豆瓣醬(適量)醬油(適量)幹辣椒(適量)雞精(適量)澱粉(適量)十三香(適量)花椒粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬拌茄子的做法步驟1、茄子洗淨切小塊入鍋中蒸熟2、雞精,十三香,花椒粉,醬油,澱粉,水調勻備用3、蒸好的茄子放涼撕成小條4、鍋中入油...
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榛子餅乾的做法 DIY榛子餅乾 榛子餅乾怎麼做
  • 榛子餅乾的做法 DIY榛子餅乾 榛子餅乾怎麼做

  • “HOURI自制的醜醜餅乾配上一杯黑咖啡現代人的廚房裏各種時尚的方便的小家電是少不了的,但houri的廚房裏就是放不下一個烤箱,衰啊~,悲啊~,就這樣過了,不再添置了。但有的時候就想來點自制的餅乾啊~,麪包啊~……什麼的。今天很想來點小點心配上houri心愛的咖啡,説幹就幹,哪有什麼不...
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榛子蛋糕怎麼做-榛子蛋糕的做法
  • 榛子蛋糕怎麼做-榛子蛋糕的做法

  • “這是一款以榛子為主料的蛋糕,做法與做曲奇餅乾相似。組織非常鬆軟,香氣濃郁,入口即化。”食材明細主料熟榛子(250克)低粉(150克)糖(150克)中大雞蛋(4個)黃油(200克)酵母粉(16克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)榛子蛋糕的做法步驟1、把榛子放料理機打碎待用2、黃油加糖打發到羽毛狀3...
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榛蘑醬肉包怎麼做-榛蘑醬肉包的做法
  • 榛蘑醬肉包怎麼做-榛蘑醬肉包的做法

  • 食材明細主料瘦五花肉(二斤)輔料榛蘑(適量)葱頭(二個)調料黃豆醬(適量)甜麪醬(適量)葱姜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)榛蘑醬肉包的做法步驟1、把肉放在水中泡一會。泡出血水。2、把榛蘑放在水中泡半個小時。3、把面和上,讓它發着去。4、把肉切成小丁。肥瘦...
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榛子酥球怎麼做-榛子酥球的做法
  • 榛子酥球怎麼做-榛子酥球的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(100克)黃油(80克)糖粉(25克)榛子(20克)輔料鹽(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榛子酥球的做法步驟1、將黃油切成小塊,倒入過篩後的低筋麪粉,糖粉,鹽;2、用刮板切碎,然後加入榛子再繼續切碎;3、切均勻,分成每個10克,搓成小球,放入烤盤中。4、烤箱160度預熱,烤20...
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家常醬燒茄子怎麼做-家常醬燒茄子的做法
  • 家常醬燒茄子怎麼做-家常醬燒茄子的做法

  • “搭檔休假了,我要連續主持三週的節目囧。又到週末,這個醬燒茄子是之前做的,一直沒有發日誌和菜譜,今天翻了出來。用這種方法做的燒茄子步驟比較繁瑣,時間也長一些,不過相對更省油。其實就我來説,之前做茄子一般都是隻在微波爐裏面高火3-5分鐘,沒有泡水和用鐵鍋焅出水分的步驟,一...
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家常醬香茄子的做法 家常醬香茄子,需要些廚藝和經驗的菜 家常醬香茄子怎麼做
榛蘑肉醬怎麼做-榛蘑肉醬的做法
  • 榛蘑肉醬怎麼做-榛蘑肉醬的做法

  • “用榛蘑熬一鍋肉醬,味道堪比某牌子,絕對下飯,配饅頭、卷大餅、拌麪,絕對夠味。”食材明細主料豬肉餡(250克)榛蘑(50克)黃豆醬(300克)韓式辣椒醬(50克)輔料葱(適量)八角(一個)桂皮(一小塊)香葉(少許)花椒(一勺)丁香(2粒)紅麻椒(少許)冰糖(20克)油(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榛蘑肉醬的做法...
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榛子卡達醬酥皮泡芙怎麼做-榛子卡達醬酥皮泡芙的做法
  • 榛子卡達醬酥皮泡芙怎麼做-榛子卡達醬酥皮泡芙的做法

  • “這款榛子卡達醬酥皮泡芙,給我來一打都不嫌多,真的是超級超級好吃”食材明細主料牛奶(200克)低筋麪粉(100克)黃油(80克)糖(10克)鹽(1克)雞蛋液(150克)蛋黃(2個)玉米澱粉(15克)細砂糖(50克)榛子醬(適量)酥皮黃油(80克)低筋麪粉(80克)紅糖粉(80克)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)榛子卡達醬酥皮泡芙...
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醬茄子的做法 家常菜----醬茄子 醬茄子怎麼做
  • 醬茄子的做法 家常菜----醬茄子 醬茄子怎麼做

  • 食材明細主料茄子(5個)輔料色拉油(25克)精鹽(2克)大料(少許)葱花(3克)薑末(3克)蒜末(3克)味精(2克)乾紅辣椒(1個)黃醬(20克)微辣(口味)煨(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬茄子的做法步驟1、將茄子去蒂,清洗乾淨,去皮,放入平底鍋中煎。2、將茄子煎至兩面呈金黃色,煎至八成熟時。3、出鍋,裝入盤中待用。4、將...
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榛子酥的做法 我真的再吃一顆榛子酥就好 榛子酥怎麼做
  • 榛子酥的做法 我真的再吃一顆榛子酥就好 榛子酥怎麼做

  • “這麼多的榛子酥是一人份哦,為什麼呢?因為是我的,都是我的!每次在心中暗暗下定決心,真的我吃完這個就不吃了,但還是忍不住吃完了。香香酥酥的,嚼完之後有堅果的餘味留在嘴裏,一吃就停不下來的小零食。不能我一個人胖,所以分享給大家啦~”食材明細主料低筋粉(100g)榛子仁(30g)輔料橄欖...
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榛子糖糕怎麼做-榛子糖糕的做法
  • 榛子糖糕怎麼做-榛子糖糕的做法

  • “它外表很醜,但卻很美味,吃起來又像糖又像餅,味道獨特!”食材明細主料蛋白(80克)糖粉(275克)榛子(600克)輔料白砂糖(70克)蜂蜜(一勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榛子糖糕的做法步驟1、白砂糖和蜂蜜加70克的水加熱熔化放涼待用。2、一半的榛子用料理機打成粉。3、蛋白打發到一半...
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榛仁巧克力醬怎麼做-榛仁巧克力醬的做法
  • 榛仁巧克力醬怎麼做-榛仁巧克力醬的做法

  • 食材明細主料巧克力(50g)淡奶油(50g)輔料榛仁(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榛仁巧克力醬的做法步驟1、將榛仁搗碎備用。2、巧克力加淡奶油隔水融化。3、倒入搗碎的榛仁。4、拌勻完成。...
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榛子巧克力怎麼做-榛子巧克力的做法
  • 榛子巧克力怎麼做-榛子巧克力的做法

  • “早就想做的一道巧克力,一直懶於動手。添加榛仁牛奶巧克力並沒有什麼特別的含義,只不過是因為有的人嫌不好吃,所以添加在黑巧克力中以混淆視聽而已。”食材明細主料榛子(20顆)黑巧克力(35克)輔料榛仁牛奶巧克力(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)榛子巧克力的做法步驟1、...
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