美味荷包蛋白菜紅薯粉絲湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

荷包蛋白菜紅薯粉絲湯，這一道菜，是屬於比較容易寒的菜式，因此，雖然這一道菜是美味的絕佳之選，可是，處於身體健康的考慮，這一道菜最好不要多吃。雖然這一道菜很美味，每每吃到，都會讓人停不下來，欲罷不能。光是看到，相信都會已經讓很多人垂涎欲滴。因此，學會怎麼製作這一道菜，能給我們帶來美味的體驗。

主料

大白菜 ：2片
雞蛋 ：1個
紅薯粉絲 ：適量

輔料

鹽 ：適量
蒜 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.紅薯粉絲用開水泡軟。

2.白菜洗淨，掰小塊。

3.蒜、葱切小粒。

4.鍋放油，放蒜，放清水煮開。

5.放紅薯粉絲稍煮。

6.放洗淨的大白菜稍煮。

7.打入雞蛋，煮至凝固，別把雞蛋碰散了。

8.放鹽調味，倒入散了葱花的碗裏即可。