歐姆蛋（俗稱蛋包飯）如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

紅豆或青豆米飯 ：2勺
番茄 ：1個
香菇 ：4個
香腸 ：1只
胡蘿蔔 ：1個
雞蛋 ：4個
水澱粉 ：20

輔料

具體步驟

1. 準備好豆飯，配菜都洗淨切丁。

2. 鍋內放油配菜下鍋炒然後加豆飯炒好備用

3. 雞蛋加水澱粉打均勻放平底鍋裏攤均勻，小火煎半熟將炒好的米飯放在蛋餅上卷好出鍋

4. 澆上番茄醬就可以大快朵頤了。