花生蓮藕煲如何做簡單又好吃-私房菜
- 美食做法
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:30分鐘
花生 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
主料
蓮藕 :350花生 :適量
輔料
蠔油 :適量鹽 :適量
雞精 :適量
1. 蓮藕
2. 花生,事先泡一會然後再用瓦煲l加水先煮十分鐘
3. 蓮藕去皮,切小塊
4. 花生煮十分鐘後,把切好的蓮藕放入一起煮
5. 加上適量的開水,加蓋煮半小小時調味,下蠔油,鹽,雞精,就可以了
花生事先泡泡水,這樣容易煮,湯汁也不會變那麼濁
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