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關於灰樹花燉排骨怎麼做好吃的餐飲百科

灰樹花燉排骨怎麼做-灰樹花燉排骨的做法
  • 灰樹花燉排骨怎麼做-灰樹花燉排骨的做法

  • “爸媽委託姐姐由重慶寄了一大包灰樹花過來,據説是這個吃了對我的病很有好處,頭一次見這種菌類,剛開始用來做菜時,總能吃到沙土,老是洗不乾淨,經過幾次交鋒,現在終於掌握竅門了。在網上搜了下,在亞洲地區灰樹花是頗受人們歡迎的烹飪及藥用蘑菇,營養價值很高,所含氨基酸、蛋白質比香...
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茶樹菇燉排骨如何做簡單又好吃
  • 茶樹菇燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料排骨:250茶樹菇:30輔料胡蘿蔔:半根姜:4小片鹽:適量具體步驟1.排骨切塊洗淨備用。2.茶樹菇提前半小時泡發好。3.胡蘿蔔去皮切滾刀塊,薑切片備好。4.鍋下水燒開後,放入排骨焯水,然後洗淨排骨表面浮沫。5.將排骨、茶...
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灰樹花炒肉片怎麼做-灰樹花炒肉片的做法
  • 灰樹花炒肉片怎麼做-灰樹花炒肉片的做法

  • “灰樹花也是食用菌的一種,因其幹品泡發很快,所以食用起來非常的方便,而且味道營養也都很不錯,每每應急時,我都會用它來做菜。”食材明細主料灰樹花(30g)瘦肉(150g)彩椒(2個)輔料紅燒醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)灰樹花炒肉片的做法步驟1、灰樹花用水泡發,温水十...
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#回憶#灰樹花扒菜心如何做簡單又好吃
  • #回憶#灰樹花扒菜心如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菜心:500幹灰樹花:3朵輔料蠔油:15ml胡椒粉:3鹽:適量紹酒:15ml油:適量姜:5大蒜:5水澱粉:15ml具體步驟灰樹花用水泡發。菜心洗淨。姜洗淨切末。大蒜切成末鍋中倒入清水,大火加熱至沸騰後,放入少許鹽,倒入菜心,焯半分...
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灰樹花鮮鮑魚雞湯怎麼做-灰樹花鮮鮑魚雞湯的做法
  • 灰樹花鮮鮑魚雞湯怎麼做-灰樹花鮮鮑魚雞湯的做法

  • “灰樹花也叫舞茸,氨基酸十分豐富,還含有豐富的蛋白質,碳水化合物、鎂、硒。加上新鮮小鮑魚一起煲雞湯,湯味鮮美又豐富。”食材明細主料小鮑魚(5只)雞肉(480克)灰樹菇(35克)輔料姜(6片)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)灰樹花鮮鮑魚雞湯的做法步驟1、準備好材料2、温水,加3片姜...
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筆筒樹燉排骨如何做簡單又好吃
  • 筆筒樹燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將筆筒髓心上的毛用抹布除去,洗淨切塊備用。2.排骨燙去血水後,連同筆筒髓心一起放入電鍋中,內鍋加水淹過材料,外鍋加約1杯水,燉半小時,起鍋前加入調味料即可。...
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家庭版灰樹花鮑魚排骨湯如何做簡單又好吃
  • 家庭版灰樹花鮑魚排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料鮑魚:3只排骨:300灰樹花:20輔料鹽:適量姜:3片具體步驟1.材料;2.灰樹花放入温水浸泡,同時下兩三片姜。浸泡五分鐘左右就能發起來了;3.然後用温水反覆漂洗,洗去泥沙後撕開;4.鮑魚用開水燙一下就可脱殼,去掉腸刷洗幹...
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茶樹菇土豆燉排骨如何做簡單又好吃
  • 茶樹菇土豆燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料幹茶樹菇:80排骨:400土豆:300輔料幹辣椒:一個大蒜:兩半姜:適量(可不放)具體步驟1.將土豆切塊,茶樹菇提前個把小時用温水泡開、洗淨,辣椒切絲,生蒜用刀拍開備用…2.排骨用開水涮一下,清洗乾淨,瀝乾水備用…3.鍋內燒...
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素炒灰樹花怎麼做-素炒灰樹花的做法
  • 素炒灰樹花怎麼做-素炒灰樹花的做法

  • “灰樹花是食、藥兼用蕈菌,有非常好的保健作用,又到了灰樹花大量上市的季節啦,怎麼可能少得了這道菜呢”食材明細主料灰樹花(一朵)輔料紅椒(一個)葱(一根)調料油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒灰樹花的做法步驟1、食材備用。2、把灰樹花處理一下,去掉底下的根部。...
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灰灰的糖醋排骨如何做簡單又好吃
  • 灰灰的糖醋排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料輔料具體步驟1.排骨洗淨,加料酒,姜醃製半小時2.油加熱,加入姜爆香,再將排骨加熱至金黃色3.加入調味(料酒,老抽,醋,糖的比例1:2:3:4)4.加入少量水,轉小火,收汁...
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花生燉排骨怎麼做-花生燉排骨的做法
  • 花生燉排骨怎麼做-花生燉排骨的做法

  • “花生,又名落花生,性平,味甘;入牌、肺經。花生營養豐富,具有扶正補虛、悦脾和胃、潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢治諸血癥增強記憶、抗老化、延緩腦功能衰退、滋潤皮膚防治動脈硬化、高血壓和冠心病利水消腫、止血生乳,滋養調氣,清咽止咳之功效。花生250克、排骨350克配料:姜、葱...
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花菇燉排骨怎麼做-花菇燉排骨的做法
  • 花菇燉排骨怎麼做-花菇燉排骨的做法

  • “因為忙,好久都不拍菜,這兩天得閒,相機拿在手中,遭遇各種拍照無能。扔了相機,開電腦,把以前的庫存整理出來。很簡單的一道清燉排骨,花菇與排骨的香氣相互融合,食之原味。”食材明細主料排骨(500克)黃豆醬油(30克)燉肉用五香粉(1勺)輔料花冬菇(10朵)鹽(適量)葱姜八角(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小...
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豬肉白菜燉灰樹花怎麼做-豬肉白菜燉灰樹花的做法
  • 豬肉白菜燉灰樹花怎麼做-豬肉白菜燉灰樹花的做法

  • “灰樹花具有健脾開胃、潤腸通便、利水消腫的功效。1、健脾開胃灰樹花呈灰色或淡褐色,肉質嫩脆、味如雞絲,脆似玉蘭、鮮美誘口,與鮮味有關的門冬氨酸和穀氨酸含量較高,因此被譽為“食用菌王子“和“華北人蔘“。食用灰樹花的菜餚有很好的健脾開胃的作用,非常適合食慾不振者食...
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灰樹花煨排骨怎麼做-灰樹花煨排骨的做法
  • 灰樹花煨排骨怎麼做-灰樹花煨排骨的做法

  • “灰樹花也叫舞茸,是藥食同源的菌類食材。功效很多,營養和保健價值都很高。而且香氣宜人,口感脆嫩,讓人百吃不厭。今天就用灰樹花來煨排骨,這道菜可以説是營養又美味。”食材明細主料排骨(600g)灰樹花(30g)輔料豌豆(適量)配料辣椒(適量)姜(適量)紅燒醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煨(工藝)一小時(...
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排骨燉花菇怎麼做-排骨燉花菇的做法
  • 排骨燉花菇怎麼做-排骨燉花菇的做法

  • “排骨燉花菇,色香味俱全,下飯又解饞。”食材明細主料豬排(2根)乾花菇(6朵)輔料小葱(1顆)生薑(1塊)調料老冰糖(適量)八角(2個)香葉(1片)桂皮(1塊)花椒粒(少許)紅幹辣椒(6個)生抽(2勺)老抽(1勺)雞精(半勺)鹽(1勺)料酒(2勺)花生油(適量)啤酒(250ml)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨燉花菇的做法步驟1、清水...
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灰樹花餃子怎麼做-灰樹花餃子的做法
  • 灰樹花餃子怎麼做-灰樹花餃子的做法

  • “灰樹花,俗稱“舞菇”,是食、藥兼用蕈菌。其層疊似菊,氣味、清香四溢,沁人心脾;肉質脆嫩爽口,具有很好的保健作用和很高的藥用價值。今天就用這樣一種獨特的食材包餃子,具有獨特的香味,絕對值得你嘗試。”食材明細主料豬肉(500g)白菜(550g)灰樹花(25g)輔料鹽(適量)生抽(2勺)老抽(2勺)料酒(1勺...
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茶樹菇花生燉排骨如何做簡單又好吃
  • 茶樹菇花生燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料肋排:1根茶樹菇:1把花生:1把輔料葱段薑片:適量山楂:3片甜麪醬、醬豆腐、料酒:少許具體步驟1.花生和茶樹菇洗淨泡水2.做一鍋熱水備用。排骨洗淨,接一鍋冷水放入排骨,開小火煮15分鐘左右,煮出血沫。3.葱切段薑切片,生...
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茶樹菇燉排骨的做法 茶樹菇遇到排骨 茶樹菇燉排骨怎麼做
  • 茶樹菇燉排骨的做法 茶樹菇遇到排骨 茶樹菇燉排骨怎麼做

  • 食材明細主料小排(500克)茶樹菇(300克)輔料生抽(10克)老抽(3克)冰糖(10克)花椒(3克)大料(3個)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇燉排骨的做法步驟1、將所有調料也都入鍋燒開。2、泡好的茶樹菇去除根部。3、將小排兩面煎制金黃。4、鍋中放油,放入葱薑蒜爆香。5、將液體調料都放入鍋...
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灰樹花蛋餃砂鍋怎麼做-灰樹花蛋餃砂鍋的做法
  • 灰樹花蛋餃砂鍋怎麼做-灰樹花蛋餃砂鍋的做法

  • “蛋餃,顏色金黃,口感軟糯入味,經常作為砂鍋主角出場,每次我都會多做一些蛋餃凍冰箱。入秋了,燉一鍋熱乎乎的蛋餃貼秋膘吧!”食材明細主料蛋餃(10只)幹灰樹花(1朵)輔料紅薯粉條(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)灰樹花蛋餃砂鍋的做法步驟1、蛋餃。2、灰樹花提前泡發洗淨備用。3...
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花膠燉排骨怎麼做-花膠燉排骨的做法
  • 花膠燉排骨怎麼做-花膠燉排骨的做法

  • “花膠排骨湯中含有非常豐富的膠原蛋白和鈣等物質,對身體各部分均有補益能力,無論男女老少均可食用,是補而不燥之珍貴佳品。”食材明細主料花膠(15克)排骨(50克)輔料紅棗(9克)桂圓(3克)薑片(2片)其他(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)花膠燉排骨的做法步驟1、花膠筒提前泡發好,將其剪開,具體...
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茶樹菇燉排骨的做法 【飛禽走獸】茶樹菇燉排骨 茶樹菇燉排骨怎麼做
  • 茶樹菇燉排骨的做法 【飛禽走獸】茶樹菇燉排骨 茶樹菇燉排骨怎麼做

  • 食材明細主料茶樹菇(適量)排骨(適量)輔料醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇燉排骨的做法步驟1、準備好材料。2、排骨下鍋焯去血水。3、將焯過水的排骨和茶樹菇倒入高壓鍋。4、在鍋內滴入幾滴醋。5、加入兩大盤水。6、蓋上鍋蓋上汽後中火燉15分鐘,開蓋後調入...
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茶樹菇燉排骨怎麼做-茶樹菇燉排骨的做法
  • 茶樹菇燉排骨怎麼做-茶樹菇燉排骨的做法

  • 食材明細主料茶樹菇(少許)排骨(800g)輔料姜(一塊)鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇燉排骨的做法步驟1、幹茶樹菇浸泡,排骨浸泡出血水,中途換兩次水。2、冷水放入排骨,準備焯水。3、茶樹菇泡好後,剪掉菌腳。4、再次沖洗乾淨,去掉泥沙。5、排骨燒開後,打掉血沫,保持中火開...
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簡單版灰樹花燒排骨如何做簡單又好吃
  • 簡單版灰樹花燒排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將排骨用清水洗淨,下鍋焯至表面變色,撈出瀝乾水分備用,灰樹花用温水泡發,洗淨表面泥沙,水備用;2.焯好的排骨下油鍋,加入4-5粒冰糖,用中火炒至冰糖融化;3.倒入1勺料酒、3-4勺生抽、葱姜段兒、大料,加...
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灰樹花燉雞湯怎麼做-灰樹花燉雞湯的做法
  • 灰樹花燉雞湯怎麼做-灰樹花燉雞湯的做法

  • “灰樹花俗稱“舞茸”,是食、藥兼用蕈菌,其氣味、清香四溢,沁人心脾;其肉質脆嫩爽口,百吃不厭;它具有松蕈樣芳香,肉質柔嫩,味如雞絲,脆似玉蘭。其營養和口味都勝過號稱菇中之王的香菇,能烹調成多種美味佳餚。灰樹花燉雞湯,清甜滋補,冬天氣候寒冷乾燥,適量補充一些湯湯水水,對人體非常有...
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美味的灰樹花燒排骨如何做簡單又好吃
  • 美味的灰樹花燒排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料灰樹花:300排骨:500輔料雞精:適量生抽:適量料酒:適量葱:適量姜:適量冰糖:適量大料:適量具體步驟1.將排骨用清水洗淨,下鍋焯至表面變色,撈出瀝乾水分備用,灰樹花用温水泡發,洗淨表面泥沙,水備用;2.焯好的排骨下油鍋,加入4-...
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