我的幹煎鳳尾魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

鳳尾魚是一種個頭比較小的魚，身體越往後越西廠，看上去像是一把刀，銀灰色的模樣，鮮美美味的肉質。經常在西餐中被做成罐頭食品，因為外形像一把刀，所以也被稱為“銀魚柳”，在中國的很多地區都有鳳尾魚做成的佳餚，幹煎鳳尾魚是其中最受歡迎的一道菜，充分保留了鳳尾魚自身的鮮美味道。

主料

鳳尾魚 ：5條

輔料

薑片 ：5片

具體步驟

1.鳳尾魚洗乾淨。

2.鍋內少油，先單面煎透，色黃。

3..翻面再煎，加入薑片。

4.香脆的鳳尾魚出鍋啦！