肉丸汆冬瓜怎麼做-肉丸汆冬瓜的做法
- 私房菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
肉丸汆冬瓜的做法步驟
1、將肉餡醃製,放入鹽,醬油,生抽胡椒粉葱薑末,順一個方向攪拌至上勁
2、起鍋放少許油,放入生抽然後加水等水開放入肉丸
3、肉餡要醃製30分鐘,用勺子做成肉丸
4、肉丸全部放入鍋內,開鍋後放入冬瓜
5、十分鐘後出鍋
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