紫包牛肉粒如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2分鐘 烹飪時間:20分鐘
胡蘿蔔 :適量
紫包 :適量
姜 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
酒 :適量
豉油 :適量
蠔油 :適量
清油 :適量
麻油 :適量
雞精 :適量
胡椒粉 :適量
雞蛋 :適量
生粉 :適量
主料
牛裏脊 :300胡蘿蔔 :適量
紫包 :適量
輔料
葱 :適量姜 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
酒 :適量
豉油 :適量
蠔油 :適量
清油 :適量
麻油 :適量
雞精 :適量
胡椒粉 :適量
雞蛋 :適量
生粉 :適量
具體步驟
1. 牛肉切粒調味上漿......
2. 胡蘿蔔切粒. 包菜修整成碗形
3. 將牛肉. 胡蘿蔔粒滑油至六七成熟倒出
4. 鍋留油少許下料頭煸香下胡蘿蔔. 牛肉調味炒勻勾芡裝入包菜中即可
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