滷汁肉燒土豆如何做簡單又好吃

準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘

主料

五花肉 ：1kg
土豆 ：1kg

輔料

老滷汁 ：2碗
滷味料包 ：一袋
老抽 ：1勺
料酒 ：1勺
鹽 ：適量

具體步驟

1. 燒熱鍋子，加少許油，放入五花肉。

2. 中火將肉煎至金黃，逼出肉裏的油脂倒掉。

3. 把肉轉移至燉鍋，加入老滷汁、滷味料包、老抽、料酒，煮沸，轉文火煮10分鐘。

4. 加入土豆塊，大火煮開轉文火煮至土豆八成熟，加少許鹽調味。

5. 把滷汁肉燒土豆倒入特百惠暖心寶真空燜燒罐，裝進保温袋進行燜制。

6. 大約2小時後，滷汁肉燒土豆就做好了。