極品美食三杯鮑魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

説真的，鮑魚在平時不怎麼吃，不知道因為它貴還是怎樣，但是在喝喜酒的時候還是可以吃到的，不過不是這樣的做法，相對而言，我更喜歡三杯鮑魚，因為它很入味呢，而且還有很多的配料，味道更佳呢。鮑魚呀，含有豐富的蛋白質，營養值極高，它能夠幫助我們提高免疫力，促進我們生長髮育呢。

主料

鮑魚 ：10粒

輔料

大葱 ：3根
鮮薑片 ：5片
大蒜 ：5粒
洋葱 ：半顆
紅辣椒 ：1根
羅勒葉 ：1把
生抽 ：3勺
色拉油 ：2勺
料酒 ：3勺
香油 ：3勺
冰糖 ：1把

具體步驟

1.葱3根切段，大蒜5粒去頭，鮮姜切5片，洋葱半顆切絲，紅辣椒1根切圈，鮑魚5粒切段

2.鍋中倒入2湯匙色拉油；待油温7成熱時放入薑片、大蒜，煸香；鮑魚下鍋，煸炒

3.鍋中倒3湯匙料酒，3湯匙生抽,撒一把冰糖，倒三茶匙香油

4.放入洋葱、紅椒，下鍋炒熟

5.關火，放入葱和羅勒葉，出鍋擺盤