小根蒜炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個
小根蒜 ：150

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.小根蒜洗淨切段。

2.加入雞蛋。

3.加入鹽拌勻。

4.不沾鍋倒入油熱後加入小根蒜蛋液炒制。

5.炒的時候如果太乾的話，順鍋邊淋入適量水，繼續炒熟。

烹飪技巧

簡單易做，味道好吃，炒的時候要適當調整火候。