當歸紅棗燉雞如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

當歸紅棗燉雞需要當歸和一些食材。當歸性寒，當歸可以潤燥、止渴等功效，可用於治療口渴和痔瘡還有便祕等症狀，當歸性寒，可以醒脾氣等功效，它可以殺菌和抑菌的作用，能預防一些疾病。所以這道當歸十分健康美味。

主料

當歸 ：一顆
紅棗 ：一把
雞 ：半隻

輔料

料酒 ：少許
姜粉 ：少許
食用油 ：適量

具體步驟

雞切塊。洗淨。

加入適量料酒焯水。

當歸洗淨，生薑切片，紅棗洗淨。

將焯水的雞肉。和所有食材混合在一起，加入適量水。電壓力鍋。燉耙。

熟了。加入適量鹽糖雞精出鍋。

烹飪技巧

食材準備好了要兩者要同時完成，製作的時候注意水分。