自制綠豆雪糕如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

綠豆 ：250

輔料

糯米 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1.綠豆提前泡2小時水。

2.將雪糕模具清洗乾淨。

3.鍋裏加入適量的水，加入綠豆，大火燒開。

4.綠豆煮爛後轉小火，加入白糖，攪拌均勻。

5.加入一勺糯米，攪拌均勻。

6.關火，用勺子將綠豆搗碎。

7.將綠豆放涼後，將綠豆和綠豆水按1:1的比例裝入模具中。放入冰箱，2個小時即可定型。

烹飪技巧

1、糖可以適量的多加入點。2、吃的時候用涼水沖模具的地步。