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關於瑤柱瘦肉粥的餐飲百科

瑤柱瘦肉粥怎麼做-瑤柱瘦肉粥的做法
  • 瑤柱瘦肉粥怎麼做-瑤柱瘦肉粥的做法

  • “粥香味濃,營養豐富,非常的鮮美!”食材明細主料瑤柱(適量)瘦肉(適量)香葱(適量)輔料稻米油(適量)雞精(少許)料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)瑤柱瘦肉粥的做法步驟1、備好食材:如圖,瑤柱洗淨用料酒浸泡十分鐘後,加入適量清水浸泡放冰箱過夜備用,瘦肉切成末,香葱...
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#九陽T5# 瑤柱雙米粥怎麼做-瑤柱雙米粥的做法 瑤柱雙米粥
  • #九陽T5# 瑤柱雙米粥怎麼做-瑤柱雙米粥的做法 瑤柱雙米粥

  • “小米是我們接觸得比較多的一種穀物,其營養豐富,有調養身體、促消化、滋陰、健脾和胃的功效,多用於熬粥,此粥有代蔘湯之美稱。因此平時身體不適以及患有各種腸胃疾病的患者都應該多吃些小米粥,但是在吃小米粥的時候一定要注意搭配一些清淡的蔬菜,這樣補益的效果才會更加明顯。...
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雞絲瑤柱粥的做法 寶寶吃得香@@雞絲瑤柱粥 雞絲瑤柱粥怎麼做
  • 雞絲瑤柱粥的做法 寶寶吃得香@@雞絲瑤柱粥 雞絲瑤柱粥怎麼做

  • “這幾天病倒,我也沒做菜就簡簡簡單單吃。這個粥在我家出現N多次了,前幾天寶貝病倒,上吐下瀉的,還好寶貝還肯吃一些。沒想到我也一樣被感染了。禍根應該是鄰居的孩子在幼兒園傳染回來。聽鄰居説她們幼兒園有十幾個人上吐下瀉還有兩個既然是老師呢!兩個還進了醫院兩個星期多了...
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瑤柱蝦米瘦肉粥怎麼做-瑤柱蝦米瘦肉粥的做法
  • 瑤柱蝦米瘦肉粥怎麼做-瑤柱蝦米瘦肉粥的做法

  • “瑤柱一般也指乾貝,也就是扇貝的乾製品。是有扇貝的閉殼肌風乾製成。乾貝富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分,蛋白質含量高達61.8%,為雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍。乾貝含豐富的穀氨酸鈉,味道極鮮。所以和蝦米、瘦肉一起熬粥的話那味道絕對鮮美至極。”...
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瑤柱雙粥怎麼做-瑤柱雙粥的做法
  • 瑤柱雙粥怎麼做-瑤柱雙粥的做法

  • “晉小太太出生於萊州灣畔,萊州灣是渤海三大海灣之一,這裏盛產各種魚、蝦、貝類,海洋八珍裏瑤柱味道最為鮮美,古時是貢品之一。宋人王之道曾用“駝峯擅西北,瑤柱誇東南”來誇讚福建沿海的瑤柱,但渤海灣的鮮貝粒大飽滿口感嫩糯,絕對不輸閩東南。這道粥所用扇貝丁是自家所產,絕對...
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瑤柱淡菜瘦肉粥怎麼做-瑤柱淡菜瘦肉粥的做法
  • 瑤柱淡菜瘦肉粥怎麼做-瑤柱淡菜瘦肉粥的做法

  • “瑤柱淡菜瘦肉粥是廣東的一道名粥,富含極高的營養價值。早晨來一碗清淡爽口、營養美味的粥,開啟新的一天。”食材明細主料米(100g)瘦肉(50g)瑤柱(10g)淡菜(10g)生薑(5g)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)瑤柱淡菜瘦肉粥的做法步驟1、準備食材2、淘米洗米,用電飯煲煮一鍋白...
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肉湯瑤柱粥怎麼做-肉湯瑤柱粥的做法
  • 肉湯瑤柱粥怎麼做-肉湯瑤柱粥的做法

  • 食材明細主料瑤柱(1把)肉湯(若干)大米(一小碗)輔料清水(適量)調料葱花(小許)香菜(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉湯瑤柱粥的做法步驟1、取瑤柱。2、洗一下,浸泡。3、煮精肉的肉湯。4、大米淘洗乾淨。5、肉湯裏放大米,再加適量清水。6、選稀粥檔位。7、煮好的稀粥。8、放入泡...
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瑤柱雞肉粥怎麼做-瑤柱雞肉粥的做法
  • 瑤柱雞肉粥怎麼做-瑤柱雞肉粥的做法

  • “瑤柱雞肉粥,鮮味濃,清甜,老少適量,製作簡單,適合懶做飯的一族。”食材明細主料雞肉(200克)瑤柱(8粒)大米(40克)輔料鹽(適量)雞粉(少許)姜(1小塊)胡椒粉(少許)小蘇打(少量)黃豆(10克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瑤柱雞肉粥的做法步驟1、雞肉用開水衝過洗淨。2、所有材料清理乾淨後放入煲...
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瑤柱粥怎麼做-瑤柱粥的做法
  • 瑤柱粥怎麼做-瑤柱粥的做法

  • “瑤柱它含有多種人體必需的營養,含有大量豐富多樣的氨基酸和各種各樣的礦物質。礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。瑤柱還含豐富的穀氨酸鈉,味道極鮮,為能和鮑魚海蔘媲美的優質食材。常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。與白粥結合很鮮美。”食材明細主料白粥(適量)瑤柱(少...
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瑤柱瘦肉冬瓜湯怎麼做-瑤柱瘦肉冬瓜湯的做法
  • 瑤柱瘦肉冬瓜湯怎麼做-瑤柱瘦肉冬瓜湯的做法

  • “簡單的清淡湯不失鮮味冬瓜還降暑,夏天多吃有益。”食材明細主料冬瓜(450克)瑤柱(適量)瘦肉(少許)輔料香菇(2朵)薑絲(少許)葱花(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料生抽(少許)生粉(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)瑤柱瘦肉冬瓜湯的做法步驟1、備好食材:如圖,香菇,瑤柱需提前泡軟。2...
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紅綠豆瑤柱瘦肉湯怎麼做-紅綠豆瑤柱瘦肉湯的做法
  • 紅綠豆瑤柱瘦肉湯怎麼做-紅綠豆瑤柱瘦肉湯的做法

  • “本湯清血熱,行血脈而降脂消斑減肥,使人健美。湯中瑤柱又稱乾貝,性味甘鹹平,功能滋陰補腎。豬瘦肉甘平補中。紅豆性味甘平,功能清血熱,利水濕,《藥性論》説它有“散惡血不盡”的作用。綠豆性味甘涼,功能清熱除煩,涼血解毒。《食療本草》説它能“補益,和五臟,安精神”,“益氣力,潤皮肉...
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肉沫瑤柱板栗粥怎麼做-肉沫瑤柱板栗粥的做法
  • 肉沫瑤柱板栗粥怎麼做-肉沫瑤柱板栗粥的做法

  • 食材明細主料大米(150g)肉沫(120g)瑤柱(數粒)板栗(200g)輔料葱花(適量)蒜瓣(3瓣)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉沫瑤柱板栗粥的做法步驟1、大米。2、肉沫放入鹽和油入味。3、板栗、瑤柱、蒜瓣。4、所有食材清洗乾淨後放入電壓力鍋。5、加入適量的清水...
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瑤柱皮蛋肉絲粥怎麼做-瑤柱皮蛋肉絲粥的做法
  • 瑤柱皮蛋肉絲粥怎麼做-瑤柱皮蛋肉絲粥的做法

  • “香鮮綿軟的瑤柱皮蛋肉絲粥(改良版)”食材明細主料大米(2杯半)皮蛋(2個)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)魚露(適量)薑絲(適量)糊椒粉(適量)葱花(適量)瑤柱(幾粒)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)瑤柱皮蛋肉絲粥的做法步驟1、大米洗好加小勺鹽、油醃10分鐘。瑤柱熱水泡軟豬肉切大塊加米放入壓力鍋內...
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瑤柱雞肉粥的做法 私家廚房--【瑤柱雞肉粥】 瑤柱雞肉粥怎麼做
  • 瑤柱雞肉粥的做法 私家廚房--【瑤柱雞肉粥】 瑤柱雞肉粥怎麼做

  • “瑤柱,俗稱乾貝,性平味鹹、滋陰補血、益氣健脾。用瑤柱加上新鮮的雞肉,熬煮出來的粥鮮美甜口。”食材明細主料米(適量)瑤柱(一小把)輔料雞肉(適量)薑絲(適量)葱(適量)鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瑤柱雞肉粥的做法步驟1、乾貝用水泡開放鍋裏蒸,大火滾開小火五分鐘即可。2、...
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雞絲瑤柱粥的做法 雞絲瑤柱粥 雞絲瑤柱粥怎麼做
  • 雞絲瑤柱粥的做法 雞絲瑤柱粥 雞絲瑤柱粥怎麼做

  • “這個粥我家LG和孩子最喜歡吃的。尤其我家寶貝兒很少吃肉類的。所以我喜歡用雞塊熬成湯來煮粥。那樣粥就比較有營養成份。寶寶也吃的香”食材明細主料大米(一碗)輔料雞肉(適量)瑤柱(適量)配料姜(適量)鹽或雞精粉(適量)葱段(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞絲瑤柱粥的做法步...
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美味的瘦肉瑤柱粥如何做簡單又好吃
  • 美味的瘦肉瑤柱粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘瘦肉瑤柱粥可以説不需要其它輔助的任何菜或者其它的吃吃的都可以吃好多的粥,當我們餓的時候就可以來一碗瘦肉瑤柱粥,當然我們一天最開始的時候也可以來這麼一碗,既有營養,又有顏值,早餐這麼一碗,心情也好了,力量...
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瑤柱蟹肉粥怎麼做-瑤柱蟹肉粥的做法
  • 瑤柱蟹肉粥怎麼做-瑤柱蟹肉粥的做法

  • “因為螃蟹沒吃完總蘸着壽司醬油配辣根有些膩了而且又想讓長期卧病在牀的奶奶吃點好的想到了奶奶平時只能喝粥於是就用這個螃蟹和一點瑤柱煮成粥給奶奶喝”食材明細主料大米(適量)輔料螃蟹(適量)幹瑤柱(適量)姜(適量)配料鹽、(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)瑤...
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瑤柱蝦米肉絲粥怎麼做-瑤柱蝦米肉絲粥的做法
  • 瑤柱蝦米肉絲粥怎麼做-瑤柱蝦米肉絲粥的做法

  • 食材明細主料珍珠米(1杯)蝦米(適量)瑤柱(適量)肉絲(適量)輔料薑絲(少許)油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瑤柱蝦米肉絲粥的做法步驟1、瑤柱,蝦米提前泡最少兩小時。2、鴿子肉絲。3、珍珠米洗淨用少許油拌下。4、把肉絲和泡好的瑤柱,蝦米放入高壓鍋中。5、加適...
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江瑤柱瘦肉粥怎麼做-江瑤柱瘦肉粥的做法
  • 江瑤柱瘦肉粥怎麼做-江瑤柱瘦肉粥的做法

  • 食材明細主料江瑤柱(適量)瘦肉(適量)大米(適量)輔料陳皮(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)江瑤柱瘦肉粥的做法步驟1、將用鹽以及橄欖油醃過的米放入壓力鍋。2、洗泡過的江瑤柱也放入。3、陳皮絲、薑絲也同時放入。4、注入半鍋水大火煮沸約半小時熄火。待鍋內消失打...
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瑤柱蓮藕瘦肉湯怎麼做-瑤柱蓮藕瘦肉湯的做法
  • 瑤柱蓮藕瘦肉湯怎麼做-瑤柱蓮藕瘦肉湯的做法

  • “珧柱是大顆的乾貨,1元硬幣大小,正好家裏有,就放進去提鮮了。家裏最常喝的湯水之一,因為用的是瘦肉,所以湯比較清,如果用大骨的話味濃,就是比較油”食材明細主料瘦肉(250g)幹瑤柱(2顆)蓮藕(2節)輔料薏米(適量)百合(適量)淮山(適量)姜(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)瑤柱蓮藕瘦肉湯的...
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淮杞瑤柱瘦肉湯怎麼做-淮杞瑤柱瘦肉湯的做法
  • 淮杞瑤柱瘦肉湯怎麼做-淮杞瑤柱瘦肉湯的做法

  • “此湯滋陰補腎,益精固腎。瑤柱為海產珍品,味甘鹹而微温,有類似淡菜的作用而滋補力更優,功能滋陰補腎,可用於腎氣不足,消渴多飲症的調補。淮山甘平,健脾益氣,固腎益精。枸杞子補益肝腎,益精明目,以輔助淮山藥,瑤柱固腎。生薑温中和胃,兼去除羶味。合而成湯,共達補肝腎,益精血之功。濕熱...
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西洋菜瑤柱瘦肉湯怎麼做-西洋菜瑤柱瘦肉湯的做法
  • 西洋菜瑤柱瘦肉湯怎麼做-西洋菜瑤柱瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料西洋菜(適量)瑤柱(適量)瘦肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)西洋菜瑤柱瘦肉湯的做法步驟1、西洋菜洗淨備用2、瘦肉解凍3、瑤柱洗淨泡發4、瘦肉放入鍋中5、放入瑤柱6、胡蘿蔔切滾刀7、放入鍋中8、放入西洋菜9、煮到西洋菜變黃才出味,轉...
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瘦肉瑤柱墨魚湯怎麼做-瘦肉瑤柱墨魚湯的做法
  • 瘦肉瑤柱墨魚湯怎麼做-瘦肉瑤柱墨魚湯的做法

  • 食材明細主料瘦肉(1塊)墨魚乾(2個)瑤柱(適量)胡蘿蔔(半截)調料清水(適量)胡椒粒(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉瑤柱墨魚湯的做法步驟1、準備所有食材,切好備用。2、把所有食材放入燉盅。3、來小半勺胡椒粒去腥增香。4、加入適量的清水。5、放入電壓力鍋,按下煲湯鍵,直至結...
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瘦肉瑤柱節瓜湯怎麼做-瘦肉瑤柱節瓜湯的做法
  • 瘦肉瑤柱節瓜湯怎麼做-瘦肉瑤柱節瓜湯的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)瑤柱(適量)節瓜(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)生抽(適量)枸杞(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉瑤柱節瓜湯的做法步驟1、節瓜去皮切絲。2、瘦肉剁碎。3、加入適量生粉生抽鹽胡椒粉。4、拌勻醃製15分鐘。5、瑤柱泡發洗淨。6、鍋子燒...
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蓮子瑤柱瘦肉湯怎麼做-蓮子瑤柱瘦肉湯的做法
  • 蓮子瑤柱瘦肉湯怎麼做-蓮子瑤柱瘦肉湯的做法

  • “此湯健脾養心,益氣養血。湯中豬瘦肉,健脾養血。蓮子性味甘澀平,功能健脾止瀉,養心安神,《神農本草經》説它“主補中養神,益氣力,除百疾”,是常用健脾補虛之品。瑤柱又稱幹本,性味甘鹹平,功能健脾調中。三者合而為湯,健脾胃,益陰血,脾旺復運化,血旺寧心神。大便燥結者,蓮子改用桂圓肉,或...
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