自制綠豆糕為什麼苦
- 專業問答
- 關注:2.96W次
1、綠豆本身品質不好。若是使用的綠豆本身就已經發黴或是變質的話,製作出來的綠豆糕口感自然也會是苦的。
2、加入的白砂糖的量過少。在熬煮綠豆沙的過程中放入的白砂糖的量沒有控制好,導致綠豆沙食用起來沒有甜味。
3、炒制的過程中火候過大導致綠豆沙炒糊了。
標籤:
綠豆糕
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/wenda/zhuanyewenda/knxez.html
1、綠豆本身品質不好。若是使用的綠豆本身就已經發黴或是變質的話,製作出來的綠豆糕口感自然也會是苦的。
2、加入的白砂糖的量過少。在熬煮綠豆沙的過程中放入的白砂糖的量沒有控制好,導致綠豆沙食用起來沒有甜味。
3、炒制的過程中火候過大導致綠豆沙炒糊了。