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關於鮮海倉的餐飲百科

鮮海倉魚湯怎麼做-鮮海倉魚湯的做法
  • 鮮海倉魚湯怎麼做-鮮海倉魚湯的做法

  • 食材明細主料海倉魚(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)小葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮海倉魚湯的做法步驟1、倉魚四條,重量為6兩。姜拇指般大小一塊,喜歡吃薑的可以多放些。蒜頭兩粒。2、倉魚中間切斷,也可不切,我是為了入味更好些。姜切細絲,蒜切碎,...
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漁米滿倉怎麼做-漁米滿倉的做法
  • 漁米滿倉怎麼做-漁米滿倉的做法

  • “主要是用新鮮的魚肉,配上各色的彩椒丁,玉米,青豆,西芹,還有松仁,不僅營養豐富,鮮嫩可口,而且色彩也很豔麗,是道非常適合老年人胃口的營養菜。”食材明細主料草魚(100克)西芹(50克)紅黃彩椒(各1個)輔料松子仁(適量)青豆(適量)玉米(適量)配料生粉(適量)油鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝...
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菱鮮果倉的加盟優勢
  • 菱鮮果倉的加盟優勢

  • 今年給所有的餐飲人感覺都可以用一個“難”字來概括,物價漲價,成本增加,堂食生意冷淡等等。在這麼艱難的大環境下,做菱鮮果倉水果店的加盟創業商具有哪些優勢呢?接下來小編就來為大家詳細的介紹一下。一、菱鮮果倉水果店的加盟優勢1.菱鮮果倉水果店的加盟創業者會獲得由菱鮮果...
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孜然香烤金倉魚的做法 孜然香烤金倉魚做法 孜然香烤金倉魚怎麼做
  • 孜然香烤金倉魚的做法 孜然香烤金倉魚做法 孜然香烤金倉魚怎麼做

  • “金倉魚,肉質鮮嫩又少刺,很適合孩子和老人食用,是主婦們的最愛。烹飪起來也方便,紅燒、清蒸都好吃,今天做了這款香烤金倉魚,外焦裏嫩,十分美味,愛吃燒烤的朋友們試試吧。”食材明細主料金倉魚(2條)辣椒碎(1大匙)薑末(適量)蒜末(適量)米酒(1大匙)輔料孜然粒(1匙)葱碎(1大匙)生抽(3大匙)鹽(適量)糖(適...
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香煎海倉魚的做法 【兔子愛廚房·中秋家宴】香煎海倉魚 香煎海倉魚怎麼做
  • 香煎海倉魚的做法 【兔子愛廚房·中秋家宴】香煎海倉魚 香煎海倉魚怎麼做

  • “中秋家宴,魚是必不可少的菜餚,但除了清蒸,還有很多的吃法可以嘗試一下哦!”食材明細主料海倉魚(1條)輔料花生油(3勺)醬油(1勺)孜然(適量)料酒(適量)鹽(少許)薑片(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎海倉魚的做法步驟1、新鮮海倉魚,殺後去腮、內臟,不用去魚鱗哦,切開花刀,料酒、薑片、...
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金絲滿倉怎麼做-金絲滿倉的做法
  • 金絲滿倉怎麼做-金絲滿倉的做法

  • “過了臘八就是年,春節的腳步越來越近了!宴請款待來一款:金絲滿倉,口感鮮脆,美美的寓意更能為相聚討個好彩頭!祝大家日子紅紅火火!”食材明細主料土豆(一個)玉米澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金絲滿倉的做法步驟1、土豆去皮切絲,越細越好,若...
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鮮鮮的海鮮麪怎麼做-鮮鮮的海鮮麪的做法
  • 鮮鮮的海鮮麪怎麼做-鮮鮮的海鮮麪的做法

  • 食材明細主料生面條(200g)雞蛋(1個)明蝦(8只)花蛤(100g)輔料鹽(少量)雞精(少量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮鮮的海鮮麪的做法步驟1、水燒開,加入麪條。2、花蛤先下,在下蝦,最後下生菜葉。3、把提前煮好的水煮蛋切開4、裝盤,完成。...
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清蒸倉魚怎麼做-清蒸倉魚的做法
  • 清蒸倉魚怎麼做-清蒸倉魚的做法

  • 食材明細主料新鮮魚(1條)輔料姜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸倉魚的做法步驟1、魚洗乾淨,劃幾刀,容易入味,也更容易熟。然後撒一層薄薄的鹽。2、姜切絲,撒上薑絲。底下也要放哦,這樣魚肉被架空在薑絲上,口感更好。3、蒸箱15分鐘左右就...
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海鮮食譜推薦-海逸海鮮
  • 海鮮食譜推薦-海逸海鮮

  • 海逸海鮮是現在一個知名的海鮮品牌了,相信關注海逸海鮮的各位吃貨們,一定想對海鮮有所瞭解吧。今天小編給大家一些海鮮的食譜,希望各位吃海鮮的朋友,能夠從小編的食譜中有所收穫,那些不愛吃海鮮的朋友們,今天小編也給你們安利一些好吃的食材,保證你們喜歡上海鮮。海逸海鮮海鮮食...
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福滿糧倉怎麼做-福滿糧倉的做法
  • 福滿糧倉怎麼做-福滿糧倉的做法

  • 食材明細主料豌豆(50克)輔料水磨年糕(1個)玉米筍(玉米筍2個)松仁(20個)鹽(3克)白糖(1克)花生油(10克)乾貝素(乾貝素1克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)福滿糧倉的做法步驟1、豇豆洗淨焯水,做造型。2、胡蘿蔔洗淨切小粒焯水。3、水磨年糕温泡軟後切小粒焯水。4、玉米筍焯水。5、將所有材...
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豉汁蒸金倉魚怎麼做-豉汁蒸金倉魚的做法
  • 豉汁蒸金倉魚怎麼做-豉汁蒸金倉魚的做法

  • “在廣東,老人家常説“大冷天一定要有熱飯到肚身體才能暖”,尤其是最近下雨的濕冷天。這道豉汁蒸魚,光是汁就能就一大碗米飯,我兒子昨晚因為這道蒸魚吃了兩碗米飯。鮮美又簡單,大家不妨試試吧。”食材明細主料金倉魚(1條)輔料豆豉(適量)姜(適量)葱(適量)花生油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(...
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香煎倉魚怎麼做-香煎倉魚的做法
  • 香煎倉魚怎麼做-香煎倉魚的做法

  • 食材明細主料倉魚(一條)輔料姜(四片)葱(一根)調料生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎倉魚的做法步驟1、把魚洗乾淨,在魚身上劃花刀,更入味。2、熱鍋下油,下薑片爆香,放魚下鍋煎。3、煎至兩面金黃,放半飯碗開水,放生油,蠔油,糖一起慢火煮。4、煮三分鐘收汁,...
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海鮮麪的做法 海鮮麪【温州】 海鮮麪怎麼做
  • 海鮮麪的做法 海鮮麪【温州】 海鮮麪怎麼做

  • “一碗好的海鮮麪最注重的是湯頭,湯裏濃縮了海鮮的精華,鮮味都跑到湯裏勾舌奪心的鮮纏繞在脣齒之間,把味蕾的快感勾了個痛快淋漓。”食材明細主料手工面(300g)輔料螃蟹(一隻)蝦(六隻)小黃魚(兩條)花甲(適量)蟶子(適量)小油菜(適量)雞蛋(兩個)薑片(適量)薑末(適量)料酒(適量)味極鮮(適量)白胡椒粉(適量...
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紅燒倉鯿魚怎麼做-紅燒倉鯿魚的做法
  • 紅燒倉鯿魚怎麼做-紅燒倉鯿魚的做法

  • 食材明細主料倉鯿魚(1條)紅椒(1個)輔料葱(適量)香菜(1棵)八角(適量)白糖(6克)老抽(2ml)生抽(10ml)鹽(1.5匙)雞精(0.5匙)醋(4ml)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒倉鯿魚的做法步驟1、冷凍倉鯿魚一條,放水裏泡至鬆軟2、洗淨去除魚鰓和內臟3、熱鍋下油,爆下葱薑蒜,下魚兩面煎至稍微金黃4、...
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太倉肉鬆棒骨的做法 蘇菜--太倉肉鬆棒骨 太倉肉鬆棒骨怎麼做
  • 太倉肉鬆棒骨的做法 蘇菜--太倉肉鬆棒骨 太倉肉鬆棒骨怎麼做

  • “前一篇介紹了自創食譜--吉祥如意,這裏將介紹一道重頭戲--蘇菜,太倉肉鬆棒骨,才跟電視裏學的,嘗試着做了一回,味道居然不錯,配上其它的蔬菜、紫薯米飯,是不是秀色可餐?”食材明細主料棒骨(適量)輔料生抽(適量(鮮))茴香(適量)姜葱酒(適量)冰糖(適量)桂皮(適量)香葉(適量)老抽(適量(深色))鹹鮮(口味)滷(工...
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紅燒金倉的做法 年夜飯 --- 紅燒金倉 紅燒金倉怎麼做
  • 紅燒金倉的做法 年夜飯 --- 紅燒金倉 紅燒金倉怎麼做

  • “過年了,過年了,年夜飯裏最不能少的就是魚啦,年年有餘嘛。今年選的魚是金倉,意頭多好呀。平時清蒸、香煎金倉多些,過年就做紅燒金倉吧.金倉肉質鮮嫩,小刺少,且魚肉含的膽固醇少,是老少皆宜的首選哩。”食材明細主料金倉魚(適量)紅辣椒(適量)香菜(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)...
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小倉時雨怎麼做-小倉時雨的做法
  • 小倉時雨怎麼做-小倉時雨的做法

  • “在雜誌上發現一款有美麗名字的小吃---小倉時雨,不僅有個好聽的名字,更有甜蜜幸福的甘美味道。”食材明細主料赤小豆(300克)米粉(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小倉時雨的做法步驟1、將豆子提前一夜泡好,這樣容易熟,然後放入湯鍋中,加水煮至熟透軟糯2、然後放...
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海鮮鮮香面的做法 享見面海鮮鮮香面 海鮮鮮香面怎麼做
  • 海鮮鮮香面的做法 享見面海鮮鮮香面 海鮮鮮香面怎麼做

  • “烹飪簡單,營養分豐富。”食材明細主料麪條(100g)輔料鹽(適量)味精(適量)海虹(3個)幹蝦(2只)魚乾(少量)花蛤(5個)蟶子(3個)五花肉(少量)葱花(適量)香菜(適量)油(少量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮鮮香面的做法步驟1、先把乾貨用水浸泡10到15分鐘,然乾貨充分散發鮮香的作用。與此同時把海...
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小倉鼠吐司怎麼做-小倉鼠吐司的做法
  • 小倉鼠吐司怎麼做-小倉鼠吐司的做法

  • “雖然説真的小倉鼠有時候會讓人心煩,但做成倉鼠樣子的好吃的就討厭不起來了,而且還會心生喜歡,只想着一口氣吃掉它!這次好吃君做了小倉鼠模樣的吐司,樣子醜萌醜萌的,但味道是真不錯~給耳朵定型的時候自己整個人都小心翼翼的,生怕一個用勁兒就把小倉鼠的耳朵揪下來(捂臉.jpg),當然,...
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魚米滿倉怎麼做-魚米滿倉的做法
  • 魚米滿倉怎麼做-魚米滿倉的做法

  • 食材明細主料草魚(250g)黃瓜(250g)輔料鹽(6g)糖(2g)雞精(2g)料酒(5g)薑汁水(5g)生粉(5g)雞蛋清(1只)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚米滿倉的做法步驟1、草魚去骨去皮,切成米粒,放入料酒,鹽、糖、味精、生粉,蛋清上漿,放入冰箱醃製15分鐘,鍋內放油,燒至200℃2、放入上漿好的魚丁過油3、等魚米...
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顆粒歸倉怎麼做-顆粒歸倉的做法
  • 顆粒歸倉怎麼做-顆粒歸倉的做法

  • “顆粒歸倉,意即收穫的糧食要放到倉庫中(儲存)。這道菜,我選用了黃瓜和番茄做盅,即倉庫;用寓意豐收的玉米和松仁作為糧食,搭配了青、紅椒和胡蘿蔔,使得這道菜呈現出一派豐收的喜悦。一口咬下去,既有青瓜的脆爽,又有玉米的清甜,還有松仁的濃香,非常的爽口。”食材明細主料黃瓜(兩根)西紅...
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清蒸金倉魚的做法 金倉魚 清蒸金倉魚怎麼做
  • 清蒸金倉魚的做法 金倉魚 清蒸金倉魚怎麼做

  • 食材明細主料金倉魚(1條)輔料薑絲(適量)食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)葱(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸金倉魚的做法步驟1、食材。2、加入薑絲,放入鍋中蒸15分鐘即可。3、加入適量的醬油。4、加入葱,把鍋了燒熱的油倒入魚裏。5、成品圖。...
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金銀滿倉怎麼做-金銀滿倉的做法
  • 金銀滿倉怎麼做-金銀滿倉的做法

  • “今兒做的是一道年菜,用白色的金針菇代表“銀”,金黃的雞蛋代表“金”,掏空的西紅柿就像糧倉一樣,而且整個菜紅紅火火,年夜飯來上這樣一道既健康營養美味,又吉利的菜,真的很棒!”食材明細主料西紅柿(適量)金針菇(適量)雞蛋(適量)輔料番茄醬(適量)鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時...
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鮮嫩的香煎金倉魚如何做簡單又好吃
  • 鮮嫩的香煎金倉魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘色味俱佳,垂涎欲滴,這無疑是香煎金倉魚完美的詮釋,僅憑藉金燦燦的顏色足以碾壓多少美食上的“英雄豪傑”,入口鮮嫩,讓你體驗到什麼是人間美味,感受到回味無窮,以其獨特的魅力,簡單的製作,無疑家庭主婦的鐘愛,是家居...
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金銀滿倉的做法 “紅色吉祥菜”金銀滿倉 金銀滿倉怎麼做
  • 金銀滿倉的做法 “紅色吉祥菜”金銀滿倉 金銀滿倉怎麼做

  • “少爺點名要炒飯吃,為了營養全面點,給他做什錦炒飯。同樣也是麥飯石鍋的試用菜譜。不負期望,炒好飯盛出來,鍋還是好乾淨的,名副其實的不粘鍋。”食材明細主料鮑魚(1個)豬肉(50克)白菜(80克)芹菜(50克)青椒(小許)胡蘿蔔(小許)雞蛋(2個)白米飯(200克)紅椒(小許)輔料大葱(1棵)食用油(小許)鹹鮮(口味)炒(工...
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