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小倉時雨怎麼做-小倉時雨的做法

小倉時雨怎麼做-小倉時雨的做法

小倉時雨的做法 小倉時雨怎麼做

在雜誌上發現一款有美麗名字的小吃---小倉時雨,不僅有個好聽的名字,更有甜蜜幸福的甘美味道。

食材明細

主料
  • 赤小豆 (300克)
  • 米粉 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

小倉時雨的做法步驟

  • 小倉時雨的做法 小倉時雨怎麼做 第2張

    1、將豆子提前一夜泡好,這樣容易熟,然後放入湯鍋中,加水煮至熟透軟糯

  • 小倉時雨的做法 小倉時雨怎麼做 第3張

    2、然後放入糖,再加適量清水,煮至黏稠,製成蜜小豆

  • 小倉時雨的做法 小倉時雨怎麼做 第4張

    3、將蜜小豆分成兩份,其中一份加入米粉,攪拌均勻,加了一些清水,這裏可以加一個蛋黃不加清水,製成軟度可自然垂落的麪糰。

  • 小倉時雨的做法 小倉時雨怎麼做 第5張

    4、包上留好的另一份蜜小豆,做成自己喜歡的形狀,上蒸鍋大火蒸十分鐘即可。

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