- 中國人目前對於自我飲食文化已經有了新的認知,在烹飪方法和食材選擇上也開始昇華。男女老少越來越多的人都開始追尋健康食品,低糖少油的烹飪方式。那麼這時候我們的商機也隨之降臨,相對來説,壽司成為了主流飲食文化不可或缺的一部分。今天小編就帶大家瞭解一下小倉龍壽司,並且...
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- “在雜誌上發現一款有美麗名字的小吃---小倉時雨,不僅有個好聽的名字,更有甜蜜幸福的甘美味道。”食材明細主料赤小豆(300克)米粉(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小倉時雨的做法步驟1、將豆子提前一夜泡好,這樣容易熟,然後放入湯鍋中,加水煮至熟透軟糯2、然後放...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料A.水:28㏄水麥芽:20公克綿白糖:58公克B.紅豆粒餡:96公克C.低筋麪粉:105公克糯米粉:20公克泡打粉:3公克D.紅豆粒餡:875公克輔料具體步驟1.將材料A隔水加熱拌至完全溶解,再加入材料B拌勻後放涼備用。2.作法1中加入已...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:140公克蛋:4個抹茶粉:10公克細砂糖:160公克沙拉油:120公克牛奶:50公克泡打粉:1小匙鹽:1/2小匙檸檬汁:1小匙蜜紅豆:120公克輔料具體步驟1.將蛋白與蛋黃分開備用。2.低筋麪粉、抹茶粉、泡打粉一起過篩,再與蜜...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蜜紅豆餡:340g粘米粉:15g生蛋黃:15g泡打粉:2g輔料具體步驟1.蜜紅豆餡340克分成兩份,一份150克,一份190克2.粘米粉加泡打粉和勻,篩入190克紅豆餡中,加15克蛋黃液和勻,分成6~8分;3.150克紅豆餡分成6~8分,搓成圓形為餡,...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鬆餅粉:200公克細砂糖:50公克抹茶粉:10公克泡打粉:5公克牛奶:1又蛋:2個蜜紅豆:適量輔料具體步驟1.)將蛋置入盆中,加入牛奶及細砂糖以打蛋器混合均勻,砂糖顆粒融化。2.)將鬆餅粉與抹茶粉、泡打粉混合過篩,加入作法材...
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- 餐飲提問:小倉龍壽司加盟店怎麼選擇?玫團xycmm回答:加盟小倉龍壽司其實很簡單的,在打電話去總部瞭解情況之前,我建議你先去實地看看,要先認同一個牌子才可以好好經營,如果你覺得可以的話就可以打電話去總部簽訂合同,加盟費大概在100000到150000之前,具體的數額建議你親自問問。四...
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- 餐飲提問:小倉龍壽司怎麼樣,是加盟店嗎小晚上出太陽回答:加盟小倉龍壽司其實很簡單的,在打電話去總部瞭解情況之前,我建議你先去實地看看,要先認同一個牌子才可以好好經營,如果你覺得可以的話就可以打電話去總部簽訂合同,加盟費大概在100000到150000之前,具體的數額建議你親自問問...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蜜紅豆罐頭:350公克水:500㏄細砂糖:200公克煉乳:1/2罐玉米粉:160公克太白粉:50公克白油:適量輔料具體步驟1.)將材料1煮開後過篩分離糖水與紅豆。2.)將分離出來的糖水與材料2拌勻,再加入紅豆拌勻,用小火煮至濃稠狀...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:140公克蛋:4個抹茶粉:10公克細砂糖:160公克沙拉油:120公克牛奶:50公克泡打粉:1小匙鹽:1/2小匙檸檬汁:1小匙蜜紅豆:120公克輔料具體步驟1.將蛋白與蛋黃分開備用。2.低筋麪粉、抹茶粉、泡打粉一起過篩,再與蜜...
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- 壽司起源於日本,是一道日本家喻户曉的菜,現在在中國也受到了消費者的喜愛,其獨特的口感和多樣的變化使得壽司的歡迎程度得到了大幅的提升,人們也漸漸接受這道來自日本的特色料理,壽司看起來製作很簡單,實際上並非如此,越簡單的東西越需要用心去做才能做得更好,才能更加的有市場競...
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- “過年了,過年了,年夜飯裏最不能少的就是魚啦,年年有餘嘛。今年選的魚是金倉,意頭多好呀。平時清蒸、香煎金倉多些,過年就做紅燒金倉吧.金倉肉質鮮嫩,小刺少,且魚肉含的膽固醇少,是老少皆宜的首選哩。”食材明細主料金倉魚(適量)紅辣椒(適量)香菜(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)...
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- 食材明細主料豌豆(50克)輔料水磨年糕(1個)玉米筍(玉米筍2個)松仁(20個)鹽(3克)白糖(1克)花生油(10克)乾貝素(乾貝素1克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)福滿糧倉的做法步驟1、豇豆洗淨焯水,做造型。2、胡蘿蔔洗淨切小粒焯水。3、水磨年糕温泡軟後切小粒焯水。4、玉米筍焯水。5、將所有材...
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- “過了臘八就是年,春節的腳步越來越近了!宴請款待來一款:金絲滿倉,口感鮮脆,美美的寓意更能為相聚討個好彩頭!祝大家日子紅紅火火!”食材明細主料土豆(一個)玉米澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金絲滿倉的做法步驟1、土豆去皮切絲,越細越好,若...
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- “主要是用新鮮的魚肉,配上各色的彩椒丁,玉米,青豆,西芹,還有松仁,不僅營養豐富,鮮嫩可口,而且色彩也很豔麗,是道非常適合老年人胃口的營養菜。”食材明細主料草魚(100克)西芹(50克)紅黃彩椒(各1個)輔料松子仁(適量)青豆(適量)玉米(適量)配料生粉(適量)油鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝...
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- “今兒做的是一道年菜,用白色的金針菇代表“銀”,金黃的雞蛋代表“金”,掏空的西紅柿就像糧倉一樣,而且整個菜紅紅火火,年夜飯來上這樣一道既健康營養美味,又吉利的菜,真的很棒!”食材明細主料西紅柿(適量)金針菇(適量)雞蛋(適量)輔料番茄醬(適量)鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時...
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- 食材明細主料新鮮魚(1條)輔料姜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸倉魚的做法步驟1、魚洗乾淨,劃幾刀,容易入味,也更容易熟。然後撒一層薄薄的鹽。2、姜切絲,撒上薑絲。底下也要放哦,這樣魚肉被架空在薑絲上,口感更好。3、蒸箱15分鐘左右就...
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- 食材明細主料金倉魚(1條)輔料薑絲(適量)食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)葱(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸金倉魚的做法步驟1、食材。2、加入薑絲,放入鍋中蒸15分鐘即可。3、加入適量的醬油。4、加入葱,把鍋了燒熱的油倒入魚裏。5、成品圖。...
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- 食材明細主料海倉魚(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)小葱(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮海倉魚湯的做法步驟1、倉魚四條,重量為6兩。姜拇指般大小一塊,喜歡吃薑的可以多放些。蒜頭兩粒。2、倉魚中間切斷,也可不切,我是為了入味更好些。姜切細絲,蒜切碎,...
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- “少爺點名要炒飯吃,為了營養全面點,給他做什錦炒飯。同樣也是麥飯石鍋的試用菜譜。不負期望,炒好飯盛出來,鍋還是好乾淨的,名副其實的不粘鍋。”食材明細主料鮑魚(1個)豬肉(50克)白菜(80克)芹菜(50克)青椒(小許)胡蘿蔔(小許)雞蛋(2個)白米飯(200克)紅椒(小許)輔料大葱(1棵)食用油(小許)鹹鮮(口味)炒(工...
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- 食材明細主料草魚(250g)黃瓜(250g)輔料鹽(6g)糖(2g)雞精(2g)料酒(5g)薑汁水(5g)生粉(5g)雞蛋清(1只)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚米滿倉的做法步驟1、草魚去骨去皮,切成米粒,放入料酒,鹽、糖、味精、生粉,蛋清上漿,放入冰箱醃製15分鐘,鍋內放油,燒至200℃2、放入上漿好的魚丁過油3、等魚米...
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- “前一篇介紹了自創食譜--吉祥如意,這裏將介紹一道重頭戲--蘇菜,太倉肉鬆棒骨,才跟電視裏學的,嘗試着做了一回,味道居然不錯,配上其它的蔬菜、紫薯米飯,是不是秀色可餐?”食材明細主料棒骨(適量)輔料生抽(適量(鮮))茴香(適量)姜葱酒(適量)冰糖(適量)桂皮(適量)香葉(適量)老抽(適量(深色))鹹鮮(口味)滷(工...
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- 食材明細主料倉魚(一條)輔料姜(四片)葱(一根)調料生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎倉魚的做法步驟1、把魚洗乾淨,在魚身上劃花刀,更入味。2、熱鍋下油,下薑片爆香,放魚下鍋煎。3、煎至兩面金黃,放半飯碗開水,放生油,蠔油,糖一起慢火煮。4、煮三分鐘收汁,...
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- “雖然説真的小倉鼠有時候會讓人心煩,但做成倉鼠樣子的好吃的就討厭不起來了,而且還會心生喜歡,只想着一口氣吃掉它!這次好吃君做了小倉鼠模樣的吐司,樣子醜萌醜萌的,但味道是真不錯~給耳朵定型的時候自己整個人都小心翼翼的,生怕一個用勁兒就把小倉鼠的耳朵揪下來(捂臉.jpg),當然,...
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- “顆粒歸倉,意即收穫的糧食要放到倉庫中(儲存)。這道菜,我選用了黃瓜和番茄做盅,即倉庫;用寓意豐收的玉米和松仁作為糧食,搭配了青、紅椒和胡蘿蔔,使得這道菜呈現出一派豐收的喜悦。一口咬下去,既有青瓜的脆爽,又有玉米的清甜,還有松仁的濃香,非常的爽口。”食材明細主料黃瓜(兩根)西紅...
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