![雙青炒江蝦怎麼做-雙青炒江蝦的做法]( "雙青炒江蝦怎麼做-雙青炒江蝦的做法")
- “所謂雙青是指青蒜苗和青椒，江蝦就是長江裏的蝦子，江蝦的顏色比較淡，有點灰白，肉質鮮嫩，因為是小蝦子，最好連殼吃。”食材明細主料江蝦（250克）輔料青椒（適量）青蒜苗（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）白糖（適量）醋（適量）料酒（適量）生薑（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙青炒江蝦的做法步驟1...
- 22026
![#特色#蒜香雙青如何做簡單又好吃]( "#特色#蒜香雙青如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生菜：300油麥菜：200輔料油：適量鹽：適量蒜：8具體步驟1.兩種青菜洗淨備用2.將兩種青菜切段備用3.蒜切片備用4.炒鍋上火燒熱5.加油燒熱6.下入蒜炒香7.下入兩種青菜8.加入鹽9.準備出鍋10.出鍋裝盤烹飪技巧....
- 10868
![雙丁青豆怎麼做-雙丁青豆的做法]( "雙丁青豆怎麼做-雙丁青豆的做法")
- 食材明細主料豬瘦肉（適量）鮮青豆（適量）火腿腸（適量）輔料油（適量）鹽（適量）東古醬油（適量）雞精（適量）花椒粉（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙丁青豆的做法步驟1、將火腿腸和瘦肉切等大小的丁青豆備用2、鍋中放入適量的油燒至六成熱放入葱花炒香3、先放入肉丁翻炒加入適量...
- 15736
![蛋炒青紅雙絲怎麼做-蛋炒青紅雙絲的做法]( "蛋炒青紅雙絲怎麼做-蛋炒青紅雙絲的做法")
- “營養美味。”食材明細主料雞蛋（2個）南瓜絲（100g）輔料胡蘿蔔絲（50g）葱花（2勺）調料油（3勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蛋炒青紅雙絲的做法步驟1、胡蘿蔔切成絲備用。2、油熱以後，放入攪打好的雞蛋液。3、放入葱花一起炒香。4、把雞蛋碎放到一邊，放入南瓜絲翻炒變色。5、...
- 24583
![青椒炒雙豆怎麼做-青椒炒雙豆的做法]( "青椒炒雙豆怎麼做-青椒炒雙豆的做法")
- “這裏的雙豆是指兩種扁豆，一種是短的，帶有顏色的扁豆，俗稱“豬耳朵豆角”；另一種是長的，純綠色的，俗稱“驢耳朵豆角”。兩種扁豆除了外形的差別，口感和味道基本一樣。今天把這兩種扁豆放在一塊和青椒搭配，所以叫做“青椒炒雙豆”。”食材明細主料長扁豆（200克）短扁豆（200克）青椒（200...
- 9179
![雙菇炒青菜怎麼做-雙菇炒青菜的做法]( "雙菇炒青菜怎麼做-雙菇炒青菜的做法")
- “肉包的營養午餐～雙菇炒青菜”食材明細主料青菜（500克）輔料香菇（5個）蘑菇（5個）鹽（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙菇炒青菜的做法步驟1、青菜洗淨，蘑菇，香菇切小塊待用2、熱鍋熱油倒入青菜翻炒3、待青菜稍變色倒入切好的兩種蘑菇繼續翻炒4、待青菜梗變軟放入適量鹽、味精就...
- 19808
![脆青瓜蘸雙醬怎麼做-脆青瓜蘸雙醬的做法]( "脆青瓜蘸雙醬怎麼做-脆青瓜蘸雙醬的做法")
- 食材明細主料青瓜（1條）輔料蒜蓉辣醬（適量）黃豆醬（適量）醬香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆青瓜蘸雙醬的做法步驟1、小青瓜買回來洗乾淨放冰箱冰兩小時(冰過口感更爽脆可口)2、從冰箱取出切條3、裝碟子4、兩種口味:黃豆醬，蒜蓉辣醬。非常爽口脆嫩，春天的菜...
- 8312
![青椒炒雙絲怎麼做-青椒炒雙絲的做法]( "青椒炒雙絲怎麼做-青椒炒雙絲的做法")
- “胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、β_胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。胡蘿蔔素，在人體可轉化為維生素A，有補肝明目的作用，可防治夜盲症；維生素A也是骨骼生長髮育的必需物質，同時有助於增強機體的免疫力。土豆營養豐富，糧菜兼用，含有豐富的維...
- 25284
![雙耳青瓜片怎麼做-雙耳青瓜片的做法]( "雙耳青瓜片怎麼做-雙耳青瓜片的做法")
- “清爽清新的一道菜，降壓降脂降低膽固醇，即好吃，又保健。銀耳有補腎、潤肺、生津、提神及潤澤肌膚的功效,對治療慢性支氣管炎和肺心病有顯着的效果。木耳有益氣潤肺、養血養榮的作用。對久病體弱、腎虛腰背痛有很好的輔助治療作用。”食材明細主料幹銀耳（5克）幹木耳（10朵）青瓜（1...
- 19616
![雙菇青菜湯年糕的做法 【雙菇青菜湯年糕】 雙菇青菜湯年糕怎麼做]( "雙菇青菜湯年糕的做法 【雙菇青菜湯年糕】 雙菇青菜湯年糕怎麼做")
- 食材明細主料寧波手工年糕片（適量）香菇（適量）蘑菇（適量）青菜（適量）輔料高湯（適量）清水（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙菇青菜湯年糕的做法步驟1、年糕片洗淨備用；2、香菇和蘑菇洗淨備用；3、將雙菇分別切成厚片；4、鍋中加入水煮開；5、加入高湯調料化開；6、加入雙菇片；7、加入年糕...
- 7124
![青炒雙銀怎麼做-青炒雙銀的做法]( "青炒雙銀怎麼做-青炒雙銀的做法")
- “湖南洞庭湖的沅江縣盛產銀魚，民間傳説銀魚不是凡品，是王母娘娘插發的碧玉簪掉進洞庭湖沉江口變的。玉簪落水，化為一對潔白的銀魚，它們繁衍生息。沉江便盛產銀魚，明朝詩人工敍承對銀魚有一首贊詠詩“冰盡溪浪綠，銀魚上急湍。鮮浮白玉盤，未須探內穴。”[特點]“雙銀”，即銀魚、銀...
- 4189
![雙味青菜頭怎麼做-雙味青菜頭的做法]( "雙味青菜頭怎麼做-雙味青菜頭的做法")
- “鹹鮮糊辣，一菜兩味。”食材明細主料青菜頭（500克）輔料鹽（1茶匙）幹海椒（1根）菜籽油（2茶匙）味精（1茶匙）豌豆澱粉（0.5茶匙）枸杞（少許）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙味青菜頭的做法步驟1、青菜頭一個，約500克；2、剝去老皮，對切成兩半；3、一半切絲，一半切片。4、將青菜頭絲加鹽0.5茶匙拌勻...
- 22908
![青紅雙絲怎麼做-青紅雙絲的做法]( "青紅雙絲怎麼做-青紅雙絲的做法")
- “涼拌的兩種蔬菜特別解油膩。”食材明細主料兒菜（100g）輔料胡蘿蔔（50g）葱花（1勺）調料鹽（適量）辣椒油（1勺）醋（1勺）生抽（1勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青紅雙絲的做法步驟1、兒菜切成絲備用。2、胡蘿蔔切成絲備用。3、兩種蔬菜中放入鹽醃製30分鐘。4、加入各種調料和葱花抓勻。5...
- 30044
![酸辣青白雙蔬怎麼做-酸辣青白雙蔬的做法]( "酸辣青白雙蔬怎麼做-酸辣青白雙蔬的做法")
- “脆嫩美味。”食材明細主料金針菇（100g）青菜（100g）輔料葱花（1勺）調料辣椒油（2勺）醋（1勺）生抽（1勺）鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）酸辣青白雙蔬的做法步驟1、水開以後，放入青菜煮開。2、金針菇去掉根部洗淨。3、放入開水中煮熟撈出。4、撈出瀝水。5、和青菜擺入盤中。6、把各...
- 26026
![雙餡青團的做法 雙餡青團——無敵軟糯 雙餡青團怎麼做]( "雙餡青團的做法 雙餡青團——無敵軟糯 雙餡青團怎麼做")
- “青團一般是江南那邊清明節前後的小吃，我們這的清明節並沒有吃這個的傳統，不過並不影響吃它的心。這個做法區別於包好餡料上鍋蒸的做法，不過很適合踏青出遊的時候攜帶，只要保鮮膜包好，過幾天都還是軟軟的，收藏起來，隨時都可以做起來。ღ(´･ᴗ･`)”食材明細主料艾蒿（250g）糯米粉（400...
- 21422
![雙耳拌青瓜怎麼做-雙耳拌青瓜的做法]( "雙耳拌青瓜怎麼做-雙耳拌青瓜的做法")
- 食材明細主料木耳（適量）銀耳（適量）青瓜（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）醋（適量）香油（適量）麻油（適量）辣椒油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙耳拌青瓜的做法步驟1、銀耳和木耳提前泡發。2、手撕成小朵。3、焯水備用。4、青瓜切片。5、一起放入容器中。6、加入所有調料。7、...
- 20298
![青黃雙色拌怎麼做-青黃雙色拌的做法]( "青黃雙色拌怎麼做-青黃雙色拌的做法")
- “清淡美味。”食材明細主料黃瓜（1根）輔料蟲草花（100g）調料醋（1勺）生抽（2勺）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青黃雙色拌的做法步驟1、蟲草花放入鍋裏煮熟。2、黃瓜切成絲。3、黃瓜絲和煮好的蟲草花混合均勻。4、加入醋和生抽拌勻即可。...
- 17001
![雙菇青瓜片怎麼做-雙菇青瓜片的做法]( "雙菇青瓜片怎麼做-雙菇青瓜片的做法")
- 食材明細主料青瓜（1個）菜椒（半個）香菇（適量）鳳尾菇（適量）輔料葱姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙菇青瓜片的做法步驟1、所有食材準備好。2、鳳尾菇撕成小朵，香菇一切兩半，放清水清洗乾淨，備用。3、青瓜菜椒洗淨，切成片。4、鍋內燒開水。5、放雙...
- 5612
![青檸雙耳怎麼做-青檸雙耳的做法]( "青檸雙耳怎麼做-青檸雙耳的做法")
- “可能是身在亞熱帶雨林的緣故，我喜歡一切檸檬做的菜，覺得放了檸檬後菜品變得清新而充滿自然的味道。書上介紹檸檬分為黃檸檬和青檸檬，説實話黃檸檬沒見過，青檸檬經常吃。不要以為青檸檬是沒有成熟的黃檸檬哦，書上介紹兩種檸檬是不同的味道，黃檸檬主要用於西餐和糕點中，以去腥為...
- 23618
![青菜雙拼怎麼做-青菜雙拼的做法]( "青菜雙拼怎麼做-青菜雙拼的做法")
- “清淡美味。”食材明細主料蘑菇（200g）菠菜（100g）輔料橄欖油（1勺）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜雙拼的做法步驟1、蘑菇用鹽水泡着。2、把蘑菇切成片3、放入鹽水中煮5分鐘4、煮蘑菇的同時把拌菜洗淨去掉根部，切成小段5、蘑菇煮好撈出瀝水6、換水後，用鹽水煮菠菜...
- 7861
![青椒炒雙菇怎麼做-青椒炒雙菇的做法]( "青椒炒雙菇怎麼做-青椒炒雙菇的做法")
- “今天我家用蘑菇與青椒一起炒，其中的蘑菇用了2種，一種是白蘑菇又稱口蘑、雙孢菇等，是最常見的食用菌種之一，肉質肥厚。另一種是第一次嚐鮮的褐菇，褐菇又稱牛排菇，剛開始看到的時候我還以為是香菇，因為它的顏色是褐色的和香菇很像，但是聞一下沒有香菇的香味。它是一種名貴的色形...
- 14175
![鹽漬青紅雙絲怎麼做-鹽漬青紅雙絲的做法]( "鹽漬青紅雙絲怎麼做-鹽漬青紅雙絲的做法")
- “清爽開胃。”食材明細主料胡蘿蔔（1根）萵筍（2根）調料鹽（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹽漬青紅雙絲的做法步驟1、萵筍去掉皮，胡蘿蔔洗乾淨。2、把胡蘿蔔先切成片，再切成絲。3、萵筍也切成絲。4、把萵筍絲和胡蘿蔔放在一起，用鹽抓勻。5、再撈出裝盤。...
- 21261
![青汁雙色饅頭怎麼做-青汁雙色饅頭的做法]( "青汁雙色饅頭怎麼做-青汁雙色饅頭的做法")
- “青汁不僅可以沖泡清腸，還可以成為美味佳餚，今天我來教教大家怎麼做美味的青汁雙色饅頭。”食材明細主料麪粉（500g）大麥若葉青汁（12g）輔料酵母（6g）白砂糖（適量）温水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）青汁雙色饅頭的做法步驟1、將麪粉分成兩份，往其中一份中加入青汁粉，兩份都加入...
- 25094
![青汁雙皮奶怎麼做-青汁雙皮奶的做法]( "青汁雙皮奶怎麼做-青汁雙皮奶的做法")
- “一份絲絲涼意的冰飲，頓時可以讓你神清氣爽，迷人的清香，清甜的口感，總有意想不到的好味道，青汁雙皮奶的祕製做法就教給大家啦！”食材明細主料牛奶（250ml）雞蛋（3個）青汁（8g）輔料白糖（一勺半）奶香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青汁雙皮奶的做法步驟1、準備好食材：雞蛋、牛奶、青汁和白糖2...
- 7246
![蛋炒青紅雙蔬怎麼做-蛋炒青紅雙蔬的做法]( "蛋炒青紅雙蔬怎麼做-蛋炒青紅雙蔬的做法")
- “營養美味的雞蛋炒菜，增加了蔬菜的蛋香。”食材明細主料雞蛋（2個）白菜（200g）輔料胡蘿蔔（50g）調料油（適量）蠔油（1勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蛋炒青紅雙蔬的做法步驟1、白菜切成塊，胡蘿蔔切成絲備用。2、油熱以後，打入兩個雞蛋，加入鹽炒散炒香。3、放入白菜翻炒。4、加...
- 25880
味味甜
