簡單的油菜海米如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

油菜海米制作起來很是簡單，尤其海米的味道很好吃，做熟之後香氣濃郁。油菜看起來青翠欲滴，表皮十分光滑，上面還殘留着洗碗的水滴，真是清新的不得了。一片片的掰下油菜葉子，這個時候可以端上一大碗白米飯配着吃，真是香氣撲鼻，十分美味。

主料

油菜 ：250

輔料

油 ：適量
蒜 ：適量
味極鮮醬油 ：適量
蠔油 ：適量
海米 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.油菜摘洗乾淨。

鍋中倒入清水500毫升，放入沖洗乾淨的當歸和枸杞，大火煮開15分鐘後晾涼待用

晾涼的汁水放入保鮮盒裏，再將古越龍山紅糟露倒入裏面

雞腿剔出骨頭後在上面塗抹鹽入味

然後皮朝下放在錫箔紙上捲起來

將雞卷裹成糖果狀，卷好的雞肉卷

放入籠屜裏開大火蒸20分鐘

蒸熟後剝掉錫箔紙放涼

將涼了的雞卷放入保鮮盒裏浸泡，再將保鮮盒蓋上蓋子放入冰箱冷藏24小時入味。

9.最後加入鹽炒勻即可。

烹飪技巧

海米有鹹度，加鹽時少加一點。