在家做清炒土豆絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：200

輔料

蒜頭 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.土豆洗淨去皮

2.切成條，用清水裏泡去多餘的澱粉

3.鍋中放油，放入土豆條稍微炸一下，撈出控油

4.蒜切碎

5.葱切段

6.鍋中放油，放入蒜末爆香

7.放入炸好的土豆條，加入適量的鹽

8.放入葱段即可

烹飪技巧

土豆條也可不炸直接炒熟。