- “喜歡燒烤卻討厭燒烤店濃濃的煙味,所以決定自己動手並享受着動手的過程中得到的快樂,喜歡看着愛的人吃着自己親手做的美食,鼓着油乎乎的嘴巴説好吃好吃~~~~”食材明細主料雞腿(4個)輔料生薑(適量)蒜(適量)鹽(1匙)生抽(1匙)烤肉醬(1湯匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常烤雞腿的做法步...
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- “今年的肉現在開始掉價,雞的價格也非常低,超市裏的雞邊腿跌至5元以下,忍不住就想買,回家做一個家常滷雞邊腿,沒放一滴油,做出來卻香味撲鼻。”食材明細主料雞邊腿(2個)輔料葱(1顆)姜(1塊)蒜(1頭)調料料酒(1匙)生抽(2匙)老抽(1小匙)鹽(1匙)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常滷雞邊腿的做法...
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- “説到烤雞,我想大多數人都很喜歡吃,皮焦肉嫩,那滋味兒別提多好吃了。其實看着很是複雜的烤雞在家也可以輕鬆製作,這時候,小夥伴們肯定第一個想到了烤箱,其實我今天要分享的是空氣炸烤箱製作的烤雞,也可以説是無油炸雞。醃漬好的整雞用烤叉固定好送入烤箱,慢慢的旋轉烘炸,上色均勻...
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- 食材明細主料雞腿兒(適量)幹香菇(適量)土豆(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)花椒(適量)香葉(適量)乾紅辣椒(適量)植物油(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)香醋(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常燉雞腿兒的做法步驟1、雞腿兒清水浸泡...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘這道家常土豆烤雞腿塊整體的口感外酥裏嫩,糯糯的土豆被烤過以後,又香又甜,搭配雞腿吃起來味道簡直棒極了。我們經常喜歡去吃外面的烤雞腿其實他們豆添加了很多的食品添加劑雖然味道會更加香,但是吃多了也對身...
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- “雞腿菇營養豐富、味道鮮美,口感極好,經常食用有助於增進食慾、消化、增強人體免疫力,具有很高的營養價值。”食材明細主料雞腿菇(3個)胡蘿蔔(半個)辣椒(1個)香菇(3個)輔料雞精(2g)鹽(1勺)茶油(1勺)生抽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇,水中焯下;撈出,切成...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:1個輔料燒烤醬:適量具體步驟1.雞大腿化凍2.洗淨後用廚房剪刀剪開幾個口3.準備好原味烤肉醬4.倒入烤肉醬5.用手抓勻,放冰箱冷藏一夜6.用錫紙成一個四方盒7.將雞腿放入烤箱8.烤40分鐘230度,中途拿出來...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞大腿(thigh):4個江豆角:適量胡蘿蔔:適量玉米粒:適量土豆):適量蒜蓉辣醬:20mL蠔油:20mL醋:20mL料酒:20mL鹽:10mL白胡椒粉:5mL香油:10ml蜂蜜:適量輔料具體步驟1.將每個雞大腿正面劃兩刀,背面劃一刀,便於醃製時入味,放入...
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- “選擇了雞肉,因為便宜O(∩_∩)O哈哈~而且有學姐有成功炒雞肉的經驗耶~~~~~~這下把所有現成的現有的調料都用上了,味道真的很不錯呢!做了蓋飯吃,兩天的力氣全補回來了!!!”食材明細主料雞腿(2個)豆乾(2塊)滑子菇(10克)輔料蒜頭(4個)薑片(適量)配料辣椒(1個)朝天椒(適量)陳皮(1小勺)花椒(1小勺)白酒...
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- “雞腿燉煮時加了香油,使成品味道更加鮮香。”食材明細主料雞腿(10個)植物油(1勺)輔料葱(適量)生抽(2匙)老抽(1匙)白糖(1匙)鹽(1匙)香油(1匙)料酒(1匙)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常燉雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨表面劃2刀。2、入開水焯一遍撈出備用。3、葱薑蒜備用。4、...
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- “一直就很想做烤雞來吃但是總總原因一直未能如願這次是因為朋友在美國呆了一星期,然後天天西餐啥的特別懷念中餐正好提前一天買菜來着就順道買了只雞回來醃製給烤了某人酒足飯飽説啃完這隻雞,幸福感100份還有一丟丟沒吃完説給我打包帶去公司當便當足以見證它有多好吃了如...
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- 準備時間:4分鐘    烹飪時間:14分鐘主料雞腿:一個雞腿菇:2個輔料具體步驟1.雞腿去骨頭,切細,用生粉抓均。2.雞腿菇對邊切再切片。3.不沾鍋倒少許油,先炒一下雞肉,再倒入菇片。4.太乾的話加一勺水,不用多,菇裏也有水份,加鹽和兩滴醬油調味,最後加小半碗...
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- “不想炒菜就做個滷雞腿吧,肉軟爛,湯濃稠拌米飯不要太好吃哦。”食材明細主料雞腿(3只)輔料雞蛋(3個)調料滷肉料包(適量)葱節(適量)薑片(適量)料酒(適量)冰糖(適量)耗油(適量)黃豆醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常滷雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨,冷水下鍋,放...
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- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞腿:適量蜜豆:適量錫紙:適量輔料醃料:適量甜辣醬:適量具體步驟1.雞腿剔骨2.倒入醃料、拌勻,蓋上保鮮膜塞進冰箱,放上一夜3.放入鋪好錫紙的烤盤中烤180度20分鐘,準備些甜豆和甜辣醬4.烤好的雞腿取出切件,與汆水的...
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- 準備時間:12分鐘    烹飪時間:20分鐘雞腿是我最喜歡吃的一種食物,如果要説雞的身上哪種部位好吃的話我的答案一定是雞腿。之前在肯德基的時候吃到過一種雞排十分的好吃,用雞腿排烤出來的讓我非常的細嫩和爽滑。外皮的酥脆讓我脣齒留香,那再次品...
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- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘身邊的朋友們,經常會問我,你怎麼不吃肉,其實我只是不吃豬肉,但只是會反胃而已,不關信仰宗教的事情哦,寶寶平時還是很喜歡吃雞肉的,所以啊,今天就給大家介紹一道我平時非常愛吃的一道佳餚,菜名叫做檸香烤雞腿,大家愛吃...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞全腿:2個輔料黑胡椒:1茶匙海鹽:1茶匙蜂蜜:適量杏鮑菇:半個洋葱:半個土豆:1個泡椒:3-4個獨頭蒜:8頭鹽焗雞配料:1包具體步驟1.雞腿去毛洗淨去骨備用。2.去骨的雞腿肉皮朝下,中間馬上幾個泡椒,沒有也可以不放,中間加一...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:200雞翅:200輔料蠔油:適量料酒:適量蒜:適量鹽:適量孜然粉:適量黑胡椒粉:適量姜:適量椒鹽粉:適量幹辣椒粉:適量葱:適量生抽:適量五香粉:適量具體步驟1.準備好雞翅和雞腿。2.洗乾淨之後全部切幾下入味。3.加入所...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿.土豆:去骨雞腿2個,土豆2個輔料鹽,醬油,湯,辣椒粉,孜然粉:適量具體步驟1.土豆切片鋪好,撒上橄欖油,幹辣椒,鹽。2.去骨雞腿肉切成塊加入鹽,醬油,辣椒粉孜然粉,糖醃製20分鐘3.將肉鋪在土豆上放入烤箱,上下火230℃烤30...
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- “孩子喜歡吃,不用出去買雞腿了。”食材明細主料雞翅(適量)輔料檸檬(適量)調料蠔油(適量)醬油(適量)奧爾良烤粉(適量)芝麻(適量)香辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭版烤雞腿的做法步驟1、買回來的雞腿,洗乾淨,開刀容易入味。找來個盆,放入奧爾良烤翅醃料,再放入醬油、蠔油,醃二十分。2、...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料雞腿:250輔料花椒:適量鹽:適量具體步驟1.雞腿一隻2.用花椒和鹽抹均勻3.給雞腿按摩4.裝進袋子封口,放冰箱醃一晚5.醃好的雞腿進預熱烤箱200度靠30分鐘烹飪技巧注意觀察不要烤焦了...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:260土豆:350輔料葱:適量孜然粉:1勺烤肉料:2勺油:適量鹽:適量料酒:1勺辣椒粉:1勺芝麻:適量具體步驟1.準備好土豆去皮切塊。2.準備好雞腿洗淨。3.鍋加水,放入雞腿。4.加料酒焯水煮開。5.撈出雞腿。6.鍋加水,放...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞胸:400雞腿:400奧爾良醃雞料:50輔料老抽:1勺半料酒:3勺白糖:2勺鹽:5自制的剁椒醬:1勺自制桂花蜂蜜:適量具體步驟1.雞胸、雞腿清洗乾淨。將雞胸、雞腿裝到大號食品袋裏,用叉子在雞胸、雞腿上叉若干小孔幫助調料入...
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- “兒子愛吃洋快餐,肯某基,得某士之類的,店面雖然貌似乾淨,可衞生狀況卻讓人不放心,其次價格也不便宜,一個普通漢堡10多元,夠買2斤雞腿的啦,其實漢堡坯比吐司好做多啦,對揉麪的要求不高,整形也相當容易,叫它家常,就是應為我家常吃,媽媽們趕快試試吧。”食材明細主料餃子粉(350克)輔料水(12...
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- “家常烤雞腿很簡單用料要好!”食材明細主料雞腿(2個)水(適量)輔料新奧爾良料(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤雞腿的做法步驟1、將雞腿取下,掀開雞皮,用刀斜切幾刀,這樣更有助於入味兒。2、將烤肉料倒入碗中,並加入適量清水,攪拌均勻。3、放入處置好的雞腿,當然,雞翅根也以同...
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