好吃的豆沙粽子如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.91W次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
紅豆沙 :適量
粽葉 :適量
眾所周知,端午節吃粽子是我們中國人的傳統,關於粽子的種類也是很多的,糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、營養豐富,另外,還可以補氣,健脾養胃,小時候生病或者不好好吃飯了,媽媽經常會給我熬糯米粥。豆沙粽子,是由糯米和豆沙製作而成,營養豐富又健康。
主料
糯米 :200輔料
紅豆 :適量紅豆沙 :適量
粽葉 :適量
具體步驟
1.粽葉提前浸泡一天,用熱水煮5分鐘
2.糯米和紅豆提前浸泡
3.把粽葉捲成筒狀
4.放一些糯米和紅豆,再放一塊兒豆沙
5.上面再鋪一層糯米
6.把粽葉兩邊包起來
7.把上面的葉子順着卷下來
8.用繩子包好,形狀各異,能包上就是目的,這形狀獨一無二哈,呵呵
9.包好的粽子,放高壓鍋,大火上汽以後小火煮1個小時,自然冷卻放氣後就可以吃了!
1、其實包粽子也是種樂趣,不管形狀如何,只要包上目的達到就好了,呵呵。2、煮的時候一定要夠,粽子不好煮,普通鍋內要煮2個多小時才行。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/7xzxj7.html