鬆軟的簡易芒果奶油裸蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

説到蛋糕，大家最熟悉不過了。不過，今天小編跟大家講的蛋糕可有點不一樣。它是小巧玲瓏的簡易芒果奶油裸蛋糕，它不僅外形好看，更重要的是好吃，吃起來鬆軟順滑。特別是當呢咬到蛋糕裏面的奶油的時候，那叫一個爽。你還在等什麼，快來試試我們的蛋糕吧。

主料

動物性淡奶油 ：200
細砂糖 ：20
戚風蛋糕底 ：1盤

輔料

蔓越莓幹 ：適量
芒果 ：適量
糖珠 ：適量
薄荷葉 ：適量

具體步驟

1.蛋糕卷一盤,做法可參考之前做過的蛋糕卷:,

2.一分為四,修一下邊,我們用三片即可;

3.芒果去皮,取肉切成丁;

4.淡奶油加細砂糖打發備用;

5.底下抹一點奶油防滑,放上一塊蛋糕片,擠上奶油,鋪上芒果;

6.再擠一些奶油;

7.放一層蛋糕,如此再重複一次;

8.抹上奶油;

9.蔓越莓幹提前切碎;

10.我的超簡單,擠上玫瑰花,放上蔓越莓幹即可,如圖;

11.再放一點糖珠和薄荷葉裝飾.

烹飪技巧

用圓形戚風也是一樣的,但是烤的時間長,散熱時間長,我這個是快手版啊!