橄欖菜炒土豆絲如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

橄欖菜炒土豆絲在吃慣了大魚大肉後來這道菜絕對是美味，口味爽口而且營養豐富。橄欖菜色澤烏豔，美味誘人，也經常做為小菜食用。富含多種維生素和人體必需的微量元素。常食有益身體健康，而土豆有着豐富的澱粉，是補充人體能量的最好食物。

主料

橄欖菜 ：50g
土豆 ：500g

輔料

葱 ：適量
醬油 ：適量
醋 ：適量
蒜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
花椒 ：適量

具體步驟

1.準備葱薑蒜。

2.橄欖菜。

3.土豆切絲過水去澱粉。

4.鍋中做油爆香花椒粒,放入葱薑蒜炒出香味倒入土豆絲翻炒。

5.倒入醬油鹽調味。

6.至土豆斷生加入橄欖菜。

7.翻炒均勻，再炒一會出鍋前加醋。

8.成品圖。