美味臭幹鳳爪如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味臭幹鳳爪，鳳爪就是我們常説的雞爪啦，有泡椒味味的，還有麻辣味是的，是比較重口的一種零食啦，但是在看電視或者和朋友聚會的時候它肯定死最受歡迎的一種哦，超級的好吃的哦，大家都不要錯過，自己嘗試做肯定有驚喜的哦，快去吃啊。

主料

臭幹 ：400
雞爪 ：900

輔料

糖 ：少許
剁椒 ：適量
十三香 ：適量
大蒜 ：少許
料酒 ：適量
鹽 ：適量
老抽 ：適量
八角 ：少許
葱姜 ：適量

具體步驟

1.雞爪加料酒焯水洗淨

2.臭幹切塊

3.配料爆香

4.倒入雞爪略炒

5.鍋中加入老抽，糖，料酒，鹽

6.加水漫過雞爪

7.大火煮十分鐘

8.倒入臭幹

9.中火煮5分鐘即可

10.撒少許青蒜出鍋

烹飪技巧

無