美味可口的燒烤味炒鳳爪如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味可口的燒烤味炒鳳爪是一道非常有特色的家常菜餚，這道菜餚非常受大眾喜歡，是大眾經常選擇追劇的必吃食物哦！這道菜餚的外觀也是非常的漂亮，一定會深深的吸引住你哦，這道菜餚的味道更是好吃的讓人停不住嘴來了呢，做法很簡單哦。

主料

鳳爪 ：10只

輔料

油 ：適量
葱姜 ：適量
香其醬 ：適量
花椒大料 ：適量
孜然 ：適量

具體步驟

1.鳳爪清洗乾淨

2.炒鍋加入適量的水，加入葱姜、花椒大料煮10分鐘

3.煮好的鳳爪撈出控淨水分

4.炒鍋加入適量的油

5.加入鳳爪翻炒，加入孜然和香琪醬翻炒

6.出鍋裝盤

烹飪技巧

1、煮鳳爪時注意觀察，不能煮過了。2、香琪醬就有鹹度，可以不加鹽。