![風林茄子怎麼做-風林茄子的做法]( "風林茄子怎麼做-風林茄子的做法")
- 食材明細主料肉泥（20克）香葱（10克）茄子（200克）生薑（10克）輔料花生油（500克（100克））配料鹽（10克）生粉（20克）老抽王（10克）味精（5克）麻油（5克）白糖（3克）雞湯（50克）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）風林茄子的做法步驟1、茄子去皮，切大粗條，香葱洗淨切段，姜切米。2、燒鍋下油，油温120度時下入茄條，炸至金黃...
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![老媽蒸茄子的做法 萬味林淨菜：老媽蒸茄子 老媽蒸茄子怎麼做]( "老媽蒸茄子的做法 萬味林淨菜：老媽蒸茄子 老媽蒸茄子怎麼做")
- “萬味林淨菜致力於將各式特色健康食材和各大美味菜系菜品擇其優者研發成免洗、免切、免配，拿回家即可快速做出美味佳餚的淨菜，萬味林淨菜現已開發出有地方風味特色的地方菜、能養生保健的食療菜、簡易又美味的家常菜三大淨菜系列。媽媽，這麼多年了，你就不能換一種口味？”食材...
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![辣白菜風味茄子怎麼做-辣白菜風味茄子的做法]( "辣白菜風味茄子怎麼做-辣白菜風味茄子的做法")
- “給茄子換個口味吧，來個韓式辣白菜風味茄子。”食材明細主料長茄子（3個）辣白菜（適量）輔料杭椒（1個）調料韓式辣醬（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣白菜風味茄子的做法步驟1、茄子洗淨去皮，切成小塊。2、撒上澱粉抓勻。3、準備辣白菜，杭椒切塊備用。4、比平時炒菜多放...
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![林家自制蒜茄子如何做簡單又好吃]( "林家自制蒜茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料小茄子：10個輔料蒜：3頭辣椒油：自定鹽：個人口感（個人建議少量）具體步驟1.準備10個小茄子，3頭蒜，鹽少許，自家辣椒油2.將茄子洗好去蒂，蒜拍好，3.茄子上鍋蒸，開鍋8-10分，只要8分熟就好。放涼。4.碗裏蒜，鹽（少許），辣椒油混合...
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![風味醬茄子怎麼做-風味醬茄子的做法]( "風味醬茄子怎麼做-風味醬茄子的做法")
- “簡單易做的超級下飯菜，加入啤酒風味獨特”食材明細主料茄子（2個）幹黃醬（少許）豬肉沫（100g）洋葱（少許）啤酒（1杯）姜（少許）蒜（4掰）食用油（適量）鹽（2勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）風味醬茄子的做法步驟1、原材料2、將長茄子切成條3、將2勺鹽均勻的撒在切成條的茄子上，用手將鹽抓均勻後，放...
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![糖醋茄子的做法 糖醋茄子（風味特別） 糖醋茄子怎麼做]( "糖醋茄子的做法 糖醋茄子（風味特別） 糖醋茄子怎麼做")
- “點開我這道菜譜的朋友們注意了，這道菜成品的味道真的跟飯店裏點的一模一樣！！我從網上看的帖子，自己第一次照做，給兩點建議，1.番茄醬本身就酸酸的，醋一定要少放！2.麪糊不要太多，主要麪粉要少放，否則出來就是一個小疙瘩的，像我圖上那樣。好了，喜歡您就自己嘗試着做吧超好次的。”食材...
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![升級版的風味茄子怎麼做-升級版的風味茄子的做法]( "升級版的風味茄子怎麼做-升級版的風味茄子的做法")
- “選用長茄做主料，口感比圓茄更為細嫩。裹糊炸後酥脆適口，在淡淡麻椒味的基礎上又撒入蛋卷酥來豐富口感。成菜醬香微甜，擺盤精緻。”食材明細主料長茄（1個）輔料葱段（5克）蒜片（5克）蛋酥卷（適量）青花椒（5克）幹辣椒段（3克）糖（40克）薄鹽醬油（20克）脆皮糊麪粉（60克）澱粉（40克）蛋清（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿...
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![風味涼拌茄子怎麼做-風味涼拌茄子的做法]( "風味涼拌茄子怎麼做-風味涼拌茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（三根）輔料葱（一段）姜（一小塊）蒜（5瓣）配料鹽（一小勺）糖（一小勺）生抽（兩勺）陳醋（幾滴）雞精（適量）橄欖（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）風味涼拌茄子的做法步驟1、三根茄子放入蒸鍋裏，蒸8分鐘左右就可以取出看我的茄子還冒着熱氣呢。2、準備好葱薑蒜，葱一段就好，姜一小塊，蒜...
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![薩瓦林戚風蛋糕怎麼做-薩瓦林戚風蛋糕的做法]( "薩瓦林戚風蛋糕怎麼做-薩瓦林戚風蛋糕的做法")
- “當我第一次見到這個薩瓦林模具，就愛上了它，不僅是其獨特漂亮的外形，更因為它好脱模，不像普通圓模那樣殘留不少蛋糕在模具上，好浪費。一次可以烤十寸的量，不浪費空間和時間。”食材明細主料雞蛋（7個）低筋麪粉（135克）白糖（90克）水（100克）玉米油（70克）輔料檸檬汁（少許）甜味（口味）烤（工藝）一小時（...
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![煎茄子的做法 風味煎茄子 煎茄子怎麼做]( "煎茄子的做法 風味煎茄子 煎茄子怎麼做")
- “外酥裏嫩，以及稍微的一點點辣味，帶給你獨特的味蕾感受~~~”食材明細主料茄子（2條）輔料玉米粉（3大匙）辣椒粉（半匙）披薩草（1/4匙）配料鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）煎茄子的做法步驟1、材料。2、茄子切成約半釐米厚度的片，放水裏浸泡一下；3、所有配料拌勻；4、茄片沾滿料粉，抖...
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![茄汁桂林米粉怎麼做-茄汁桂林米粉的做法]( "茄汁桂林米粉怎麼做-茄汁桂林米粉的做法")
- “提到桂林，不得不説桂林米粉，大街小巷，隨處可見的米粉店。隨着時代的變遷，桂林米粉的口味也越來越多樣化，口感上卻大不如前。依稀還會想起小時候買米粉的時光，90年代初期，家裏條件不太寬裕，想吃米粉只能在家自己煮，每次聽到大鬍子叔叔那一句句渾厚而又悠長的“挑米粉，挑米粉咯(挑...
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![家庭版風味茄子的做法 家庭版風味茄子---口感和飯店的一樣好吃！ 家庭版風味茄子怎麼做]( "家庭版風味茄子的做法 家庭版風味茄子---口感和飯店的一樣好吃！ 家庭版風味茄子怎麼做")
- “老公最愛吃茄子，當然，薰陶的我也愛吃，我們更喜歡下飯的風味茄子，去飯店吃必點，不過總覺得飯店做出來的油多，而且不放心，自己在家嘗試的做了一次，沒想到相當好吃，和飯店沒有區別！大家快來學一下吧，很簡單滴！”食材明細主料茄子（2根）輔料蒜薹（幾根）辣椒（適量）葱蒜（適量）配料花椒（適量）糖（適量）醋（...
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![風味茄子怎麼做-風味茄子的做法]( "風味茄子怎麼做-風味茄子的做法")
- “茄子的作法也有很多，茄子最大的特點就是吸油，茄子像個海綿一樣，一下鍋就把鍋裏的油吸進去了，為了不讓茄子多吸油，讓吃茄子的人更健康，可以在烹飪茄子之前加上這一步，那就用清水來浸泡，絕對讓茄子少吸油，做出來好吃還少油。”食材明細主料茄子（240克）土豆（150克）調料大蒜（少許）油（適量）醬...
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![椰林風光雞尾酒的做法 椰林風光(雞尾酒) 椰林風光雞尾酒怎麼做]( "椰林風光雞尾酒的做法 椰林風光(雞尾酒) 椰林風光雞尾酒怎麼做")
- 食材明細主料菠蘿（半個）輔料朗姆酒（10g）椰奶（30g）冰塊（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰林風光雞尾酒的做法步驟1、菠蘿朗姆酒備用2、椰奶備用3、菠蘿切塊入料理機中4、加入椰奶，朗姆酒，冰塊，蜂蜜或煉乳5、攪拌機攪拌均勻過濾後入冰箱冷藏1小時即可...
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![燒茄子的做法 風味燒茄子 燒茄子怎麼做]( "燒茄子的做法 風味燒茄子 燒茄子怎麼做")
- “暑氣慢慢褪去，怎樣做好身體的保養呢？不如多吃點最常見的茄子吧！據傳茄子可是皇帝的長壽蔬菜，能夠保護血管抗癌，更有除自由基抗衰老的功效哦！”食材明細主料茄子（1個）輔料尖椒（1個）配料蒜（適量）糖（適量）醬油（適量）醋（適量）花椒麪（適量）酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒茄子的做法步...
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![薩瓦林戚風蛋糕的做法 四寸薩瓦林戚風蛋糕 薩瓦林戚風蛋糕怎麼做]( "薩瓦林戚風蛋糕的做法 四寸薩瓦林戚風蛋糕 薩瓦林戚風蛋糕怎麼做")
- “烤箱玩了兩年，做的最多的當屬經典的戚風蛋糕，綿密的口感，濃郁的蛋香總能帶給人驚喜~~”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（51g）玉米油或者色拉油（24g）牛奶（24g）細砂糖（54g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薩瓦林戚風蛋糕的做法步驟1、用分蛋器分離蛋白和蛋黃。2、用電動打蛋器將蛋...
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![蝦醬茄子的做法 印尼風味--蝦醬茄子 蝦醬茄子怎麼做]( "蝦醬茄子的做法 印尼風味--蝦醬茄子 蝦醬茄子怎麼做")
- “在整理冰箱的時候，發現了過年時舅媽從香港帶來的印尼蝦醬，正好買了茄子，今天就來個蝦醬茄子吧！有的人也真不習慣蝦醬的味道呢～我和老爸就特愛～有很獨特的香味～無法形容～”食材明細主料茄子（兩根）輔料印尼蝦醬（適量）食油（適量）鹽（一茶匙）糖（少許）生抽（少許）醬香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
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![避風塘茄子怎麼做-避風塘茄子的做法]( "避風塘茄子怎麼做-避風塘茄子的做法")
- “蒜濃酥香，外脆內軟。”食材明細主料茄子（1根）二荊條（1根）小米辣（1根）輔料菜籽油（4茶匙）麪包糠（2茶匙）鹽（1.5茶匙）大蒜（2頭）豆豉（少許）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）避風塘茄子的做法步驟1、長茄子，去蒂切斜大片；2、用鹽水浸泡；3、瀝水後加入澱粉，拌均勻。4、大蒜剁粒，豆豉切碎，二...
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![風味茄盒的做法 “鐵板”風味茄盒 風味茄盒怎麼做]( "風味茄盒的做法 “鐵板”風味茄盒 風味茄盒怎麼做")
- “茄子好吃離不開油——這是一般廚子的觀點，本廚當然不能這麼流俗。這款茄盒無需油炸，也不用鐵板，卻有鐵板之風味。全稱應該是茄汁鐵板風味茄子。”食材明細主料長茄子（3個）豬肉餡（適量）食用油（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量（茄子調料））葱（適量）姜（適量）五香粉（適量）老抽（適量）料酒（適量）蕃茄醬（適量）...
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![薩瓦林模戚風蛋糕的做法 薩瓦林模戚風蛋糕（八寸） 薩瓦林模戚風蛋糕怎麼做]( "薩瓦林模戚風蛋糕的做法 薩瓦林模戚風蛋糕（八寸） 薩瓦林模戚風蛋糕怎麼做")
- “細膩輕盈、綿軟香甜的戚風蛋糕：）借鑑下廚房博主小怪獸哇的配方，使用德蒙柯35升烤箱。”食材明細主料低筋麪粉（70g（金磨坊））鮮牛奶（40g（室温））雞蛋（4個/65g每個，新鮮）玉米油（40g）細白砂糖（（1）20g+（2）50g）輔料檸檬汁（4至5滴）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薩瓦林模戚風蛋糕的做法步驟1、準備好...
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![風味茄子的做法]( "風味茄子的做法")
- 你們是否想了解一下很多美味的家常菜的做法呢，今天，本站的小小編就要在這裏推薦一道家常美食。那就是關於風味茄子的做法。就敬請期待我的講解吧！不過，對於很多感興趣的朋友可是千萬不要錯過呢，都是乾貨哦。一、風味茄子的做法1.先把茄子切成小長條,先放鹽水中浸泡,去除有毒物...
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![怎樣做風味茄子]( "怎樣做風味茄子")
- 茄子是我們比較愛吃的營養美食，茄子的做法是比較多的，可以炒茄子，可以做成茄子餅，還可以燉茄子等等，那麼，怎樣做風味茄子比較好呢，可以看看文章是怎麼介紹茄子這款美食的，讓我們學會了茄子的更多的做法，能夠讓我們吃到各種各樣的茄子，怎樣做風味茄子一、茄子豆角食材：茄子(紫皮，長)20...
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![蒸風琴茄子怎麼做-蒸風琴茄子的做法]( "蒸風琴茄子怎麼做-蒸風琴茄子的做法")
- “買了幾個圓茄子，正好把自己種的韭菜採收了，放點肉糜調成餡，就做個風琴茄子好了。”食材明細主料圓茄子（1個）餡料韭菜（適量）肉糜（150g）食用油（小許）食鹽（0.5g）生抽（8g）蘸料大蒜（幾瓣）食鹽（小許）生抽（3g）陳醋（3g）雞精（小許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸風琴茄子的做法步驟1、取肉糜，切碎。2...
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![百香果薩瓦林戚風怎麼做-百香果薩瓦林戚風的做法]( "百香果薩瓦林戚風怎麼做-百香果薩瓦林戚風的做法")
- 食材明細主料雞蛋（7個）細砂糖（90克（蛋白內80克，蛋黃內10克））玉米油（60克）牛奶（20克）百香果蜜（50克）低粉（100克）輔料檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）百香果薩瓦林戚風的做法步驟1、自制的百香果蜜：5斤百香果，取果肉，加上2斤冰糖放入容器內，待糖溶化後即得百香果蜜。平時可以直...
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![風味茄子怎麼做]( "風味茄子怎麼做")
- 茄子是日常食用的一種蔬菜，也是很多人喜愛吃的一種蔬菜。經常吃茄子，不僅可以起到保護心血管的作用，而且含有大量的維生素E，還能起到防止過早衰老的作用。所以小編今天就為大家介紹一些茄子的做法，來看看風味茄子怎麼做！風味茄子怎麼做菊花茄子製作：(1)把茄子去蒂洗淨去皮，切4釐...
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味味甜
