超級簡單的鯽魚湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鯽魚 ：400

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.準備鯽魚。

2.去鱗去內臟。

3.鍋放油。

4.油熱放入魚煎。

5.煎好的魚放盤中。

6.鍋放涼水。

7.水燒開。

8.把煎好的魚放入煮。

9.小火煮至湯變白加適量的鹽

10.煮好的魚湯。味道鮮美好喝。

烹飪技巧

放魚湯，魚先煎成黃色，水燒開再放魚，做出的魚湯像奶一樣白，沒有腥味。