簡單的咖喱魚蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
胡蘿蔔 :40
包裝魚蛋 :1包
咖喱醬 :適量
油 :適量
雞精 :適量
椰漿 :適量
主料
西蘭花 :60胡蘿蔔 :40
包裝魚蛋 :1包
輔料
鹽 :適量咖喱醬 :適量
油 :適量
雞精 :適量
椰漿 :適量
具體步驟
1.準備一包魚蛋(也就是魚丸)
2.調料:辣椒粉,咖喱醬,椰漿
3.準備西蘭花和胡蘿蔔。
4.炒鍋熱水放入油,鹽和點兒白糖煮開然後將西蘭花和切片的胡蘿蔔放入燙熟。
5.撈起擺盤。
6.另起炒鍋放入少許油將咖喱醬和辣椒粉炒香。
7.然後倒入半罐椰漿。
8.放入魚蛋中火慢煮,讓魚蛋完全吸收咖喱的香味。
9.最後大火收汁將魚蛋裝入擺好的裝飾的盤裏。
10.這款“咖喱魚蛋”色澤金黃,魚蛋爽口彈牙,味道椰香,口感咖喱香辣,熱乎乎的吃得很過癮。
煮咖喱魚蛋的時候用中火慢煮,讓魚蛋儘量的吸收咖喱香辣味。
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