我愛吃紅燒花鯖魚如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

紅燒花鯖魚是魚肉做成的一款美食，非常好吃，這款美食的口感不錯，所以大家都愛吃的美食，喜歡吃的人可以多吃，這款魚的營養價值比較豐富，所以是一款非常適合多吃的美食喲，比較好的一款美食，趕緊動手來製作一份吧，對身體健康是比較好的。

主料

花鯖魚 ：400

輔料

醬油 ：適量
料酒 ：適量
香葱 ：適量
油 ：適量
生薑 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.花鯖魚去除內臟清洗乾淨

2.生薑清洗乾淨切片

3.花鯖魚切成段後用鹽、生薑醃製30分鐘左右

4.香葱切成葱花備用

5.起油鍋，待油温燒至八成熱時放入花鯖魚煎制

6.待煎至兩面微黃時加入料酒、醬油

7.大火燜煮3分鐘左右，注意時常翻動，以免粘鍋

8.出鍋前加入葱花

9.起鍋、裝盤、上桌、美味紅燒花鯖魚吃起。