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關於橙汁排骨的餐飲百科

橙汁排骨如何做簡單又好吃
  • 橙汁排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料排骨:1.5斤輔料葱:1顆姜:半塊康師傅橙汁:1瓶具體步驟1.排骨洗淨,開水煮五分鐘,撇去浮沫。然後放鹽,料酒生抽姜葱小塊醃製十分鐘。2.醃製好了排骨就準備炸一下。鍋內油温上來把排骨炸至金黃,儘量炸的熟一點。3....
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橙汁排骨的做法 懶人菜--橙汁排骨 橙汁排骨怎麼做
  • 橙汁排骨的做法 懶人菜--橙汁排骨 橙汁排骨怎麼做

  • “排骨家裏是常吃的,大多都是糖醋紅燒或者煲湯,以前都是為了吃排骨而做排骨,今天可不是。家裏最近一直在喝橙汁,這罐橙汁開了四天了還剩一半沒喝完,瓶子上寫着開啟後建議5日內飲完。這下着急了,可是今天不想喝橙汁也有點不敢喝了,已經開了四天了怕我的小腸胃受不了。想起晚飯還...
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創新的橙汁排骨如何做簡單又好吃
  • 創新的橙汁排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料排骨:600輔料鹽:適量油:適量葱姜:適量白糖:1勺料酒:1勺橙汁:150具體步驟1.排骨600克,冷水浸泡半小時,去除血水清洗乾淨。2.鍋內燒開水,放1勺料酒,葱姜段,將排骨焯水約15分鐘。無血水就滲出就可以了。3.鍋內放油,先...
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家常菜橙汁排骨如何做簡單又好吃
  • 家常菜橙汁排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料排骨:適量橙子:1個輔料葱白:適量姜:適量鹽:適量冰糖:適量料酒:適量八角:適量生抽:適量具體步驟1.將橙子切一刀,準備碗,再把橙汁擠入碗中,葱白切段,薑切片,排骨砍成塊。2.鍋入清水,放入排骨,加少許料酒,加蓋煮熟,撈出。3...
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水果人菜好滋味如何做簡單又好吃-橙汁排骨
  • 水果人菜好滋味如何做簡單又好吃-橙汁排骨

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:1斤輔料橙子:適量鹽:少許料酒:少許生抽:少許雞精:適量澱粉:少許具體步驟1.排骨洗淨斬成寸斷用鹽,料酒,澱粉醃製15分鐘左右2.橙子炸好取汁和果肉待用3.熱鍋油温7成左右放入醃製好的排骨炸熟4.另起鍋,倒入橙汁和...
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自制橙汁排骨如何做簡單又好吃
  • 自制橙汁排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料排骨:500輔料鹽:少許橙子:兩個糖:少許澱粉:少許生抽:少許植物油:少許具體步驟1.排骨洗淨擦乾,用少許鹽,生抽,植物油,澱粉拌勻。2.兩個橙子榨汁。3.炒鍋放油,下排骨中火煎至兩面金黃。4.倒鮮橙汁,加少許鹽和糖,蓋鍋...
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橙汁排骨的家常做法如何做簡單又好吃
  • 橙汁排骨的家常做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.柳橙切半,1/2壓汁,另外1/2切片。2.小排骨醃10分鐘。3.將排骨過油泡熟,油温不宜太高,温油即可,泡熟後撈起備用。4.使用原本的油鍋,放入柳橙汁和調味料煮開,再將排骨及與柳橙片置入翻炒均勻即可。...
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回味悠長的橙汁排骨如何做簡單又好吃
  • 回味悠長的橙汁排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500橙子:1個輔料油:適量料酒:適量生抽:適量老抽:適量白糖:適量具體步驟1.準備材料2.排骨灼水3.排骨灼水撈出,橙汁榨汁4.排骨中放入料酒5.生抽6.老抽7.白糖8.全部放好後9.倒入橙汁10.已經橙汁渣11.不加水...
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好吃的橙汁排骨如何做簡單又好吃
  • 好吃的橙汁排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.柳丁洗淨切去頭尾部份,對切,再橫切成0.5公分片狀,依序將番茄、芹菜洗淨切好備用。2.排骨洗淨剁成數段,用熱水川燙後撈起,沖冷水洗淨後,撈起瀝乾,放入醃料拌勻,醃約20分鐘。3.起鍋,用熱油炸排骨,炸約6...
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美味的橙汁排骨如何做簡單又好吃
  • 美味的橙汁排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:適量橙子:適量輔料葱:適量姜:適量鹽:適量橙汁:適量料酒:適量糖:適量具體步驟1.排骨洗淨,鍋內放水姜,葱,料酒大火煮,去沫,備用2.鍋內放油,炒糖色,下排骨,橙汁,鮮榨橙汁,大火煮3.生抽,大火收汁,調味烹飪技巧去腥,收汁是...
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橙汁排骨怎麼做-橙汁排骨的做法
  • 橙汁排骨怎麼做-橙汁排骨的做法

  • “排骨好吃,但總做一種口味難免會有些膩煩。正好我家裏還有幾個蔫不拉嘰的橙子。既然橙子能做蛋糕,那肯定也能放進排骨中嘍!只是橙汁經過長時間加熱,會失去橙香味,口感也會淡,所以我把橙汁放在臨出鍋前。少許白糖和鹽一摻合,這排骨味道還真不錯。如果不喜歡油膩的,可以省去煎排骨...
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橙汁雞排怎麼做-橙汁雞排的做法
  • 橙汁雞排怎麼做-橙汁雞排的做法

  • “雞胸肉2塊,葱白20cm,2個,菠菜1把,平菇2把,蠔油1/3小勺,橄欖油2大勺,裝飾用橙子,石榴或柚子”食材明細主料雞胸肉(適量)菠菜(適量)蠔油(適量)輔料葱白(適量)平菇(適量)橄欖油(適量)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)橙汁雞排的做法步驟1、雞胸肉2塊,葱白20cm,2個,菠菜1把,平菇2把,蠔油1/3小勺,橄欖...
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黑胡椒橙汁雞排怎麼做-黑胡椒橙汁雞排的做法
  • 黑胡椒橙汁雞排怎麼做-黑胡椒橙汁雞排的做法

  • “簡單美味的雞排。醃製的時候加入洋葱和新鮮的香橙,使做出來的雞排有種很特別的香味。”食材明細主料雞胸肉(200g)輔料甘藍(適量)沙拉醬(適量)水澱粉(適量)麪包糠(適量)配料洋葱(20g)烤肉醬(15g)黑胡椒(3g)香橙(半個)橄欖油(適量)果味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)黑胡椒橙汁雞排的做法步驟1...
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蜜汁排骨的做法 一鍋排骨兩個菜:蜜汁排骨、冬瓜燉排骨 蜜汁排骨怎麼做
  • 蜜汁排骨的做法 一鍋排骨兩個菜:蜜汁排骨、冬瓜燉排骨 蜜汁排骨怎麼做

  • “一鍋排骨兩個菜,既省時省力,又經濟美味哦!買排骨時,淨排、脊骨如果分開,價格是不一樣的。蜜汁排骨當然要淨排,剩下的脊骨可以燉湯。於是,算下來還是整扇的買比較划算。同煮一鍋排骨,輕鬆的做兩個菜,既省火,又方便。這才是經濟、好做又美味。”食材明細主料排骨(1000克(脊骨加淨排))...
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自制橙汁-橙汁
  • 自制橙汁-橙汁

  • 食材明細主料橙子(三個)輔料酸奶(一袋)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制橙汁的做法步驟1、橙子洗乾淨2、一切兩瓣(去皮)一杯用一個橙子就夠啦3、果肉放榨汁機裏面,調一檔榨汁4、三個橙汁就榨了這麼點5、杯子裏面先倒入橙汁!拿一把勺子,酸奶從勺子背面慢慢倒下來!!!6、就變成兩...
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醬汁排骨的做法 【蘇菜】--醬汁排骨 醬汁排骨怎麼做
  • 醬汁排骨的做法 【蘇菜】--醬汁排骨 醬汁排骨怎麼做

  • “今天試着用新鍋做的醬汁排骨,感覺比平時用一般鍋做出來的更好吃呢。味道特點:色澤醬紅,肉質酥爛,芳香撲鼻,鹹中帶甜,既是宴席上的美味,也是饋贈親友的佳品。”食材明細主料排骨(750克)輔料葱(10克)姜(10克)紹酒(20克)醬油(25克)白糖(40克)八角(2個)桂皮(2塊)鹽(5克)味精(5克)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(...
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香橙排骨怎麼做
  • 香橙排骨怎麼做

  • 排骨含有較高的蛋白質,其營養價值很高,而且排骨味道比一般豬肉更加香濃,是日常會吃到的肉類食材之一。今天要介紹的這道香橙排骨,用香橙的酸甜與排骨的鮮香結合,非常的爽口美味,愛好酸甜口味的人一定會喜歡的,那麼香橙排骨怎麼做呢?香橙排骨怎麼做材料:肋排600克,橙子2-3個。調料:白...
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香橙排骨怎麼做-香橙排骨的做法
  • 香橙排骨怎麼做-香橙排骨的做法

  • 食材明細主料肋排(500克)甜橙(3個)輔料橄欖油(2勺)淘大黃豆醬油(2勺)白砂糖(1勺)薑片(3塊)料酒(1勺)葱(1棵)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香橙排骨的做法步驟1、肋排切塊。2、用流動的清水反覆沖洗乾淨。3、放入容器中加清水浸泡30分鐘,中途翻動幾次,泡出血水,再衝洗乾淨。4、薑切片。5...
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橙汁素排骨怎麼做-橙汁素排骨的做法
  • 橙汁素排骨怎麼做-橙汁素排骨的做法

  • “雖然沒有豬肉排骨的味道,但是偶爾換換口味,濃厚的橙汁香味兒,帶點兒尖椒的微辣,尤其是那紅綠黃相襯,黃澄澄的橙汁色,不用吃,就光看那顏色就已經夠賞心悦目”食材明細主料素食肉(200g)輔料青尖椒(30g)紅尖椒(30g)黃甜椒(30g)配料鮮橙汁(150cc)鮮檸檬汁(15cc)細砂糖(一大匙)鹽(一小勺)太白粉(適量...
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蜜汁排骨的做法 蜜汁排骨(簡易版) 蜜汁排骨怎麼做
  • 蜜汁排骨的做法 蜜汁排骨(簡易版) 蜜汁排骨怎麼做

  • “下飯的菜式,小心吃多減不了肥。”食材明細主料排骨(600克)海天叉燒醬(適量)輔料鹽(一點)老抽(一點點)薑片(幾片)料酒(幾滴)白糖(適量)雞粉(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁排骨的做法步驟1、把排骨清洗幾遍,直至水清沒血水,濾幹。2、加入薑片,料酒,叉燒醬。3、攪拌均勻,醃製25分鐘...
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蜜汁排骨 蜜汁排骨怎麼做-蜜汁排骨的做法 排骨的做法
  • 蜜汁排骨 蜜汁排骨怎麼做-蜜汁排骨的做法 排骨的做法

  • “蜜汁排骨是我第一次做,原來只會做糖醋排骨和紅燒排骨,這回又學會一個蜜汁排骨,真的很好吃!老公吃光光!哈哈!”食材明細主料肋排(3-4根)葱(適量)姜(適量)大蒜(3-4瓣)芝麻(適量)八角(3-5粒)輔料白糖(一勺)蜂蜜(一勺)冰糖(5塊)醬油(適量)鹽(適量)純淨水(一盆)胡椒粉(適量)味精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時...
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橙香酸甜排骨怎麼做-橙香酸甜排骨的做法
  • 橙香酸甜排骨怎麼做-橙香酸甜排骨的做法

  • “饞貓書讀得少又詞窮囉裏囉嗦講了一大堆別介意。”食材明細主料排骨(2條)輔料雞蛋(1個)姜(1塊)葱(1棵)蒜頭(2個)鹽(0.5勺)雞粉(0.5勺)胡椒粉(0.5克)濃縮橙汁(1勺)鮮橙(1個)白糖(1勺)醋(0.5勺)玉米澱粉(60克)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)橙香酸甜排骨的做法步驟1、炸排骨的材料,濃縮橙汁除外。2...
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橙香糖醋排骨怎麼做-橙香糖醋排骨的做法
  • 橙香糖醋排骨怎麼做-橙香糖醋排骨的做法

  • “糖醋排骨大家都喜歡吃吧,更不提我這個吃貨了,非常非常喜歡吃,肉質鮮嫩,色澤紅亮,口味香脆酸甜,深受廣大女性朋友的愛戴。這道橙香糖醋排骨,我省略了【炸】的程序,而是用【煎】來代替的,這樣能夠把排骨多餘的油脂煎出來,減少了油膩感。而又添加了一絲橙香,使糖醋排骨更加清新爽口了...
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自制蜜汁排骨-蜜汁排骨
  • 自制蜜汁排骨-蜜汁排骨

  • “我家做排骨,大多是清燉,加些白蘿蔔塊,或山藥塊等;再有就是大排不砍,整塊用料汁醃製後,上鍋蒸制,醮汁。今天自己想象着,調了個醃料和蜜汁料,燒了一道蜜汁排骨。味道鹹鮮味甜香,感覺挺不錯的,拿出來和朋友們分享。”食材明細主料豬肋排(300克)輔料熟白芝麻(適量)配料鹽(適量)乾紅(3勺)醬油(2...
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橙香排骨怎麼做-橙香排骨的做法
  • 橙香排骨怎麼做-橙香排骨的做法

  • “家裏好多麻陽橙子,吃不完怪可惜的,於是想着拿來燜排骨,想不到很好吃,一口咬下去,滿口的橙香味,回味無窮。”食材明細主料排骨(500克)麻陽橙(2個)輔料鹽(適量)醬油(適量)冰糖(適量)蒜(4瓣)姜(3片)蠔油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)橙香排骨的做法步驟1、準備好所有食材。2、排骨冷水...
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