![誘人的魷魚滷筍芋丁如何做簡單又好吃]( "誘人的魷魚滷筍芋丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料冬筍：700g大芋頭：500g幹魷魚：2個輔料八角：適量油：適量料酒：適量鹽：適量生抽：適量姜：適量蒜頭：適量辣椒幹：適量具體步驟1.魷魚乾提前泡發好切成條。2.冬筍去皮切成丁。3.大芋頭也切成丁。4.薑切片，蒜頭拍碎，八角洗淨...
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![美味滷筍乾如何做簡單又好吃]( "美味滷筍乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料荀幹：300g豬骨：500g福菜：30g姜：30g辣椒：2根鹽：1/2茶匙味精：1茶匙糖：1大匙醬油：2大匙水：3000CC輔料具體步驟1.筍乾放入湯鍋，倒入3000CC的水，煮約20分鐘，撈出洗淨，泡水4小時，取出瀝乾水份切短備用。2.豬骨汆燙去血水後，再洗...
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![萵筍燉魷魚肚條的做法 【萵筍燉魷魚肚條】 萵筍燉魷魚肚條怎麼做]( "萵筍燉魷魚肚條的做法 【萵筍燉魷魚肚條】 萵筍燉魷魚肚條怎麼做")
- “萵筍燉魷魚肚條”食材明細主料肚條（400g）萵筍（1000g）八角（少許）香葉（少許）料酒（少許）輔料魷魚（100g）花椒（少許）砂仁（少許）生薑（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）萵筍燉魷魚肚條的做法步驟1、成品：萵筍燉魷魚肚條2、調料：花椒、八角、香葉、生薑、砂仁3、肚條洗淨、切條備用4、魷魚切...
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![菇筍辣椒魷魚絲怎麼做-菇筍辣椒魷魚絲的做法]( "菇筍辣椒魷魚絲怎麼做-菇筍辣椒魷魚絲的做法")
- “筍以脆嫩無渣、美味可口、營養豐富而深受人們青睞，它富含糖類、蛋白質、維生素、微量元素等，是宴席上的美味佳餚。竹筍富含B族維生素及煙酸等營養素，具有低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點，本身可吸附大量的油脂來增加味道。竹筍具有吸附脂肪、促進食物發酵、有助消化和排泄...
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![冷盤滷魷魚的做法 魷魚三吃---冷盤滷魷魚（一） 冷盤滷魷魚怎麼做]( "冷盤滷魷魚的做法 魷魚三吃---冷盤滷魷魚（一） 冷盤滷魷魚怎麼做")
- ““滷一條魷魚做菜，温一壺月光下酒”，這種句子絕對是給浪漫主義、食尚愛家的男人寫的。我沒有那麼浪漫但也要滷一條魷魚，斟一杯小酒，藉着新年的好景氣，思緒過去的一年，規劃一下新的一年，呵，上菜吧！！！”食材明細主料魷魚（適量）輔料八角（適量）花椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）草果（適量）鹹鮮（口味）滷...
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![魷魚燉筍怎麼做-魷魚燉筍的做法]( "魷魚燉筍怎麼做-魷魚燉筍的做法")
- 食材明細主料魷魚乾（適量）筍（適量）豬肉（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）八角（適量）調料鹽（適量）味精（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魷魚燉筍的做法步驟1、魷魚乾用水泡發以後改刀切斜片。2、水燒開把魷魚放進去過一下水，難後用涼水洗淨。3、鍋燒油熱把八角葱段蒜子放進去爆香，把魷魚筍...
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![筍尖炒魷魚怎麼做-筍尖炒魷魚的做法]( "筍尖炒魷魚怎麼做-筍尖炒魷魚的做法")
- 食材明細主料魷魚（一個）筍尖（四根）輔料姜（適量）葱（適量）配料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍尖炒魷魚的做法步驟1、食材：魷魚2、筍尖3、配料：薑片、葱段4、將魷魚去內臟剝皮洗淨、撈出。5、放在案板上切開，待用。6、將筍尖放在案板上切開，待用。7...
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![筍丁滷肉燒麥怎麼做-筍丁滷肉燒麥的做法]( "筍丁滷肉燒麥怎麼做-筍丁滷肉燒麥的做法")
- “春筍上市，這是一年裏最不能錯過的美味食材，錯過等一年。今天用春筍做一個北方的燒麥，之所以説是北方的燒麥，是因為我們這裏是燒麥不是用糯米，而是用粉條和肉搭配。特意做了滷肉，搭配春筍做燒麥，味道非常鮮美哦。”食材明細主料滷肉（200克）春筍（200克）粉條（60g）輔料餃子皮（適量）調料鹽（...
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![蘆筍炒魷魚怎麼做-蘆筍炒魷魚的做法]( "蘆筍炒魷魚怎麼做-蘆筍炒魷魚的做法")
- “蘆筍富含有多種氨基酸，蛋白質和維生素，其含量均高於一般水果和菜蔬。”食材明細主料蘆筍（150克）鮮魷魚（2只）輔料薑蓉（少許）蒜蓉（少許）油（少許）蠔油（少許）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘆筍炒魷魚的做法步驟1、先把蘆筍切段氽水備用。2、鮮魷魚切圈氽水備用。3、鍋中熱油下薑蓉，蒜...
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![秋葵蘆筍魷魚須怎麼做-秋葵蘆筍魷魚須的做法]( "秋葵蘆筍魷魚須怎麼做-秋葵蘆筍魷魚須的做法")
- 食材明細主料蘆筍（100g）輔料秋葵（5-6根）魷魚須（適量）調料料酒（1勺）生抽（1勺）鹽（1匙）椒鹽（少量）清水（少量）色拉油（1大勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵蘆筍魷魚須的做法步驟1、蘆筍削去根部的皮，秋葵去蒂，洗淨切段。2、魷魚須切段，用料酒和生抽醃製10分鐘。3、熱鍋中加油。4、倒入蘆筍...
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![宮爆魷魚丁怎麼做-宮爆魷魚丁的做法]( "宮爆魷魚丁怎麼做-宮爆魷魚丁的做法")
- “逢是宮爆類的美食就超級的下飯，今天這款宮爆魷魚丁也不例外，超級下飯。”食材明細主料魷魚丁（350克）紅椒（1個）青椒（1個）幹辣椒（15個）熟花生米（100克）輔料陳醋（2匙）生抽（2匙）白糖（1勺）鹽（適量）中辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）宮爆魷魚丁的做法步驟1、主材料，超市買的現成魷魚丁。（也可以自己...
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![葱香芋頭炒滷魷魚如何做簡單又好吃]( "葱香芋頭炒滷魷魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料芋頭：500滷魷魚：200輔料鹽：適量油：適量葱：適量滷汁：適量蒜頭：適量具體步驟1.這是已經滷製好的魷魚2.葱切細，蒜頭切碎。3.芋頭提前蒸熟，剝去外皮切成塊。4.熱油炒香蒜粒和葱頭炒香。5.倒入芋頭大火翻炒。6.加入...
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![南乳汁滷魷魚怎麼做-南乳汁滷魷魚的做法]( "南乳汁滷魷魚怎麼做-南乳汁滷魷魚的做法")
- “滷魷魚我家小子十分的喜歡。於是這幾天都有魷魚出現。那天茶香今天南乳汁來調配，本來我不想加老滷水，真心是捨不得。但想想為了讓味道更好，只得再加入了，滷魷魚的滷水是不能再次使用，所以滷好後滷水就丟之不要了。送上今天的這一款南乳汁滷魷魚，喜歡的可以參考一下。”食材明...
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![鹹菜冬筍炒魷魚怎麼做-鹹菜冬筍炒魷魚的做法]( "鹹菜冬筍炒魷魚怎麼做-鹹菜冬筍炒魷魚的做法")
- “鹹菜，冬筍，魷魚都是很鮮的原料，加一起那是一個鮮上加鮮，配粥，配飯，還是配麪條都是不錯的！”食材明細主料魷魚（1條）冬筍（半隻）鹹菜（1把）輔料姜（1塊）鹽（少許）白糖（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜冬筍炒魷魚的做法步驟1、準備的原料。2、冬筍去殼，魷魚去皮，內臟。3、冬筍切兩半，加...
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![魷魚爆炒苦筍怎麼做-魷魚爆炒苦筍的做法]( "魷魚爆炒苦筍怎麼做-魷魚爆炒苦筍的做法")
- 食材明細主料幹魷魚（3個）輔料苦筍（500g（或酸筍））調料蠔油（2匙）鹽（1匙）糖（1匙）醬油（半匙）姜（3塊）花生油（半匙）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）魷魚爆炒苦筍的做法步驟1、幹魷魚提前一兩小時泡開切成自己喜歡的形狀。2、將苦筍或酸筍洗乾淨切好。3、熱油下鍋放薑片放幹魷魚放耗油，鹽等配料。...
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![萵筍炒魷魚怎麼做-萵筍炒魷魚的做法]( "萵筍炒魷魚怎麼做-萵筍炒魷魚的做法")
- 食材明細主料萵筍（1根）魷魚（330克）輔料剁椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒魷魚的做法步驟1、食材：萵筍（已去皮）、魷魚（已洗淨焯熟）、剁椒2、將已去皮的萵筍放在案板上切成片，待用。3、將已洗淨焯熟的魷魚放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的...
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![萵筍魷魚卷怎麼做-萵筍魷魚卷的做法]( "萵筍魷魚卷怎麼做-萵筍魷魚卷的做法")
- 食材明細主料萵筍（適量）魷魚（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）十三香（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）萵筍魷魚卷的做法步驟1、備萵筍，魷魚，辣椒。2、撕去黑皮，切花刀過開水，3、清洗待用。4、切點芹菜和辣椒。5、萵筍去皮切片，6、先炒魷魚卷，7、大火炒勻，8、放進...
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![魷魚炒馬蹄筍的做法 #團圓飯#魷魚炒馬蹄筍 魷魚炒馬蹄筍怎麼做]( "魷魚炒馬蹄筍的做法 #團圓飯#魷魚炒馬蹄筍 魷魚炒馬蹄筍怎麼做")
- “微辣，麻香，鮮美好吃😋”食材明細主料馬蹄筍（一個）魷魚片（適量）水發木耳（適量）小米椒（一個）輔料玉米油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魷魚炒馬蹄筍的做法步驟1、馬蹄筍剝皮，切去老硬部分。2、切成薄片，開水中放一點點鹽，綽兩滾...
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![滷肉魷魚比薩怎麼做-滷肉魷魚比薩的做法]( "滷肉魷魚比薩怎麼做-滷肉魷魚比薩的做法")
- “這份比薩是用自發粉做的，口感和高筋粉做的沒有太大的差別。口感如果你喜歡鬆軟一點的餅皮，和麪的時候就多加一點温水，和成那種濕潤不成形的麪糰都行。要是喜歡口感脆一點的就多揉一下，少加點温水揉成光滑的麪糰。我家是喜歡這兩者之間的口感，所以基本上還是揉成了比較濕潤的...
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![芋頭燉魷魚怎麼做-芋頭燉魷魚的做法]( "芋頭燉魷魚怎麼做-芋頭燉魷魚的做法")
- “芋頭是不是百吃不厭呢？尤其用來拌飯😚。”食材明細主料魷魚（適量）芋頭（適量）輔料香菜（適量）蒜泥（適量）紅辣椒（適量）小米椒（適量）料酒（適量）香油（適量）葱（適量）生粉（適量）蠔油（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芋頭燉魷魚的做法步驟1、準備食材:魷魚（魷魚切成魷魚卷）、芋頭滾刀切2、準備食...
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![魷魚鮮炒山芋粉怎麼做-魷魚鮮炒山芋粉的做法]( "魷魚鮮炒山芋粉怎麼做-魷魚鮮炒山芋粉的做法")
- “今天用魷魚及之前滷好的香菇肉來配炒山芋粉，很簡單味兒也超讚。在這裏也回答一下朋友們，之前有好多朋友問我炒粉炒飯的技巧，其實按老廚師們講都是説熱鍋大油就不會，但是現在人講究養生，都要少油輕火，所以最好還是選擇不粘鍋來配炒，這樣子真的可以做到少油輕火。”食材明細主料...
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![蘆筍魷魚須怎麼做-蘆筍魷魚須的做法]( "蘆筍魷魚須怎麼做-蘆筍魷魚須的做法")
- 食材明細主料魷魚須（1個）蘆筍（250g）輔料黃豆醬（1勺）料酒（1勺）生抽（1勺）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍魷魚須的做法步驟1、蘆筍洗淨去老皮切段，魷魚須洗淨切段備用。2、加熱油之後，先放入蘆筍翻炒。3、待蘆筍開始變軟時，加入魷魚須。翻炒時加入料酒，去腥味。4、再加入生抽和黃豆...
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![滷魷魚怎麼做-滷魷魚的做法]( "滷魷魚怎麼做-滷魷魚的做法")
- “下雨了，不能出門就使勁翻冰箱，這魷魚有N種吃法，偏就撞上這滷鍋裏了😊來吧，邊吃邊看電視感覺也不錯👍”食材明細主料魷魚（兩條）香葉（一朵）八角（兩個）姜（一塊）輔料鹽（適量）料酒（一碗）白糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）十三香（適量）鹹香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滷魷魚的做法步驟1、各種材料，魷魚...
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![麻筍魷魚腐竹煲怎麼做-麻筍魷魚腐竹煲的做法]( "麻筍魷魚腐竹煲怎麼做-麻筍魷魚腐竹煲的做法")
- “家人在鄉下拿回來的正宗陽山麻筍給我嚐嚐！”食材明細主料麻筍（300g）魷魚須（3個）桂林米粉（300g）輔料腐竹幹（50g）酸筍（50g）調料姜（3塊）陳醋（3匙）白醋（2匙）炸花生幹（60顆）蠔油（3匙）花生油（3匙）醬油（2匙）料酒（3匙）鹽（1匙）麻油（1匙）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）麻筍魷魚腐竹煲的做法步驟1、冰凍魷魚須...
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![筍丁滷肉包子怎麼做-筍丁滷肉包子的做法]( "筍丁滷肉包子怎麼做-筍丁滷肉包子的做法")
- “昨天做的滷肉飯，剩下一點滷肉，今天加了一點筍丁，做成包子，配上一碗稀飯真是太美了。”食材明細主料滷肉（適量）鹹筍（適量）麪粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）筍丁滷肉包子的做法步驟1、麪粉中慢慢加水和成軟麪糰，揉勻，蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。（麪粉和水的比例約為2:1...
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味味甜
