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關於蒜泥麻醬長豆角怎麼做的餐飲百科

蒜泥麻醬長豆角怎麼做-蒜泥麻醬長豆角的做法
  • 蒜泥麻醬長豆角怎麼做-蒜泥麻醬長豆角的做法

  • “簡單又好吃~”食材明細主料長豆角(一把)輔料大蒜(兩三瓣)麻醬(兩三勺)香油(適量)鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜泥麻醬長豆角的做法步驟1、長豆角清洗乾淨切成段。2、鍋中加水燒開,放入豆角焯燙幾分鐘至斷生。3、將焯燙好的豆角撈出過涼水。4、將大蒜切碎備用。5、麻...
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芝麻醬蒜泥拌豆角怎麼做-芝麻醬蒜泥拌豆角的做法
  • 芝麻醬蒜泥拌豆角怎麼做-芝麻醬蒜泥拌豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(200g)輔料大蒜(1頭)芝麻醬(2勺)調料生抽(3勺)香醋(3勺)蠔油(1勺)食鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬蒜泥拌豆角的做法步驟1、準備食材。2、豆角洗淨冷水下鍋煮熟。3、撈出過冷水。4、豆角切寸段。5、大蒜去皮加入適量鹽,搗成蒜泥。6、放入3勺生抽,3勺香...
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蒜泥長豆角怎麼做-蒜泥長豆角的做法
  • 蒜泥長豆角怎麼做-蒜泥長豆角的做法

  • “在飯店吃的長豆角炒茄子,家裏沒有茄子,就先做個長豆角吧!”食材明細主料長豆角(適量)輔料瘦肉(適量)蒜(適量)小葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)澱粉(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥長豆角的做法步驟1、豆角洗淨瀝乾水切長段,瘦肉剁碎或切成絲都可。蒜2-3粒用刀拍...
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蒜香長豆角怎麼做-蒜香長豆角的做法
  • 蒜香長豆角怎麼做-蒜香長豆角的做法

  • “上次豆角買多了還剩了一半這次換個做法也是很受歡迎的做法哦”食材明細主料長豆角(半斤)輔料蒜(適量)配料老乾媽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香長豆角的做法步驟1、長豆角去根洗乾淨2、切成寸斷3、放多一點油半煎半炸多翻動幾下當然炸也可以只是大多數人不喜歡...
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麻醬長豆角怎麼做-麻醬長豆角的做法
  • 麻醬長豆角怎麼做-麻醬長豆角的做法

  • “國慶節的假期馬上就要結束啦,大家不論在家還是出去玩估計都是好吃好喝,油膩的吃多了,來點清淡解膩的素菜,對於喜歡吃芝麻醬的親,這個菜絕對是一大福音。”食材明細主料長豆角(400g)輔料生抽(1勺)辣椒油(5g)水(適量)鹽(3g)雞精(3g)芝麻醬(3勺)醬香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬長豆角的...
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麻汁蒜泥豆角怎麼做-麻汁蒜泥豆角的做法
  • 麻汁蒜泥豆角怎麼做-麻汁蒜泥豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(400克)輔料芝麻醬(50克)醋(50克)精鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻汁蒜泥豆角的做法步驟1、豆角摘淨,清洗乾淨。2、芝麻醬、蒜。3、鍋中放適量清水,燒開後放入豆角,以淹沒豆角為好,待豆角變色後撈出,放入涼水中浸泡,反覆兩次,待豆角完全...
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蒜泥麻醬黃瓜怎麼做-蒜泥麻醬黃瓜的做法
  • 蒜泥麻醬黃瓜怎麼做-蒜泥麻醬黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(2根)大蒜(1頭)芝麻醬(2勺)鹽(半勺)輔料生抽(2勺)味精(半勺)白醋(2勺)香醋(1勺)香油(2勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥麻醬黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨切滾刀塊2、加入鹽醃製一小會3、大蒜切碎成蒜泥加入生抽白醋香醋味精香油拌勻,然後倒入黃瓜拌勻4、換一個碗,澆上...
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怎麼做麻醬蒜蓉豆角圖解
  • 怎麼做麻醬蒜蓉豆角圖解

  • 我知道一般家裏的長豆角都是炒着吃的,再不然夏天的時候也是加紅油辣椒涼拌着吃。吃慣了這幾種做法的朋友,可以和我學習怎麼做麻醬蒜蓉豆角,做法很簡單,無非是把傳統的紅油辣椒換成了麻醬,加上蒜蓉,味道很棒,快來一起試試。主料豆角:150克輔料芝麻醬:30克蠔油:10克蒜:8克醋:10克詳細步...
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麻醬蒜豆角怎麼做-麻醬蒜豆角的做法
  • 麻醬蒜豆角怎麼做-麻醬蒜豆角的做法

  • “這種長豆角,我們叫它豇豆,平時我們家買來一般用於涼拌。我一般都會挑細長而末鼓豆的那種,用來涼拌最好。媽媽卻喜歡買那種豆子鼓起來的,用來來炒食或燉食,各有所好,各有風味。春夏時間收穫的新蒜,味濃而不辣,用刀輕拍即可成碎末,與香香的芝麻醬配合在一起,拌出來的菜非常香濃。”...
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蒜泥拌豆角怎麼做-蒜泥拌豆角的做法
  • 蒜泥拌豆角怎麼做-蒜泥拌豆角的做法

  • “蒜香濃郁,豆角最喜歡的吃法。十分鐘不到,美味的蒜泥豆角上桌。😋”食材明細主料豆角(適量)麪粉(適量)玉米油(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥拌豆角的做法步驟1、豆角淘洗淨。2、切成三指段。3、一勺食用油。4、拌勻。5、...
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手撕蒜泥豆角怎麼做-手撕蒜泥豆角的做法
  • 手撕蒜泥豆角怎麼做-手撕蒜泥豆角的做法

  • “夏天天熱,中午飯也吃不下,買了些豆角,回家拌個手撕蒜泥豆角,真爽口。”食材明細主料豆角(300g)輔料小葱(三根)紅泡辣(1/4個)大蒜(5粒)香菜(1顆)調料鹽(少許)香醋(2勺)生抽(我1勺)胡椒粉(少許)雞精(少許)熟芝麻(少許)白糖(少許)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手撕蒜泥豆角的做法步驟1、準備食材。...
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麻醬蒜泥怎麼做-麻醬蒜泥的做法
  • 麻醬蒜泥怎麼做-麻醬蒜泥的做法

  • 食材明細主料燜子(200g)麻醬(3勺)酸泥(3勺)輔料一品鮮醬油(1勺)米醋(1匙)鹽(0.5匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻醬蒜泥的做法步驟1、燜子買製作好的切成塊備用2、不粘鍋倒入適量油加熱放人燜子中火煎起來3、燜子煎至透明的金黃色即可出鍋4、麻醬用温水稀釋一下這樣不...
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蒜泥茄子豆角怎麼做-蒜泥茄子豆角的做法
  • 蒜泥茄子豆角怎麼做-蒜泥茄子豆角的做法

  • “炎熱夏天超級簡單爽口的涼菜”食材明細主料豆角(適量)茄子(適量)輔料蒜(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)白醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥茄子豆角的做法步驟1、自己種的茄子,豆角2、擇洗乾淨放入蒸鍋,鍋開上氣後茄子4分鐘即熟拿出,豆角再蒸2分鐘即可3、大蒜加少許...
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花生醬蒜泥豆角怎麼做-花生醬蒜泥豆角的做法
  • 花生醬蒜泥豆角怎麼做-花生醬蒜泥豆角的做法

  • “天熱要多吃點大蒜,殺菌消毒。花生醬蒜泥豆角是非常好的時令蔬菜。”食材明細主料豆角(260g)大蒜(適量)花生醬(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生醬蒜泥豆角的做法步驟1、準備材料2、豆角去根洗淨切成段,長度按個人喜好,今天為了擺盤我切的比較長。鍋...
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蒜香長豆角的做法 “清腸食譜”蒜香長豆角 蒜香長豆角怎麼做
  • 蒜香長豆角的做法 “清腸食譜”蒜香長豆角 蒜香長豆角怎麼做

  • 食材明細主料長豆角(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香長豆角的做法步驟1、長豆角切段,大蒜切片。2、鍋中放油燒熱放入大蒜爆香。3、放入豆角翻炒片刻放入少許水加鹽燜炒。4、豆角完全變色,湯收盡放雞精拌勻關火。...
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麻醬蒜泥拌菠菜怎麼做-麻醬蒜泥拌菠菜的做法
  • 麻醬蒜泥拌菠菜怎麼做-麻醬蒜泥拌菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)麻醬(適量)大蒜(適量)輔料麻油(適量)醋(適量)生抽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬蒜泥拌菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨備用2、菠菜飛水斷生3、撈起待放涼4、大蒜搗成泥5、我喜歡這個牌子的6、將麻醬生抽老醋蒜泥及大量的麻油拌勻7、順好菠菜切段8、將...
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蒜蓉麻醬涼拌豆角怎麼做-蒜蓉麻醬涼拌豆角的做法
  • 蒜蓉麻醬涼拌豆角怎麼做-蒜蓉麻醬涼拌豆角的做法

  • “豆角,又名長豆角、帶豆、裙帶豆,於夏天收穫,體長。豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質,能使人頭腦寧靜,調理消化系統,消除胸膈脹滿。可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉豇豆性味甘平,有健脾和胃、補腎止帶的功效,特別適合脾胃虛弱所導致的食積、腹脹以及腎虛遺精、白帶增多者食用。”食材...
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蒜泥豆角的做法 【夏日小涼菜】--蒜泥豆角 蒜泥豆角怎麼做
  • 蒜泥豆角的做法 【夏日小涼菜】--蒜泥豆角 蒜泥豆角怎麼做

  • 食材明細主料豆角(400克)彩椒(半個)蒜(5瓣)輔料花生油(20毫升)芝麻醬(30克)鹽(2克)醋(20毫升)味精(2克)蒜香(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜泥豆角的做法步驟1、先把豆角摘洗乾淨。2、切成寸段。3、鍋裏放少量油,放入豆角煸炒。4、添加適量水燉煮至熟,盛出晾涼備用。5、砸好的蒜泥、芝麻醬...
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醬香長豆角怎麼做-醬香長豆角的做法
  • 醬香長豆角怎麼做-醬香長豆角的做法

  • 食材明細主料長豆角(500g)輔料生薑(適量)大蒜(適量)豆瓣醬(適量)尖椒(適量)青椒(適量)紅椒(適量)雞精(適量)鹽(少許)味極鮮(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香長豆角的做法步驟1、準備食材。2、長豆角洗淨切段。3、鍋內加水燒開倒入長豆角加鹽煮熟。4、撈出瀝乾水份。5、熱鍋加油放...
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蒜泥豆角怎麼做-蒜泥豆角的做法
  • 蒜泥豆角怎麼做-蒜泥豆角的做法

  • “蒜泥豆角是一道家常菜品,具有夏季養生、健脾開胃的功效。主要食材有豆角(又稱豇豆,長豆角)。常食可健脾開胃,增進食慾等功效。”食材明細主料長豆角(1把)輔料大蒜(4粒)小米椒(3個)小葱(1顆)調料生抽(1勺)涼拌醋(1.5勺)花椒粉(1小勺)鹽(半勺)雞精(半勺)白糖(少許)芝麻油(半勺)花生油(適量)葱香(口味)拌(...
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醬燒長豆角怎麼做-醬燒長豆角的做法
  • 醬燒長豆角怎麼做-醬燒長豆角的做法

  • 食材明細主料長豆角(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)大蒜(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒長豆角的做法步驟1、長豆角掐頭去尾,洗淨切段,大蒜切好。2、鍋中放油燒熱爆香大蒜,放入豆角。3、翻炒片刻放入醬油和少許水燜炒。4、湯收盡,豆角皺巴放鹽和雞精,拌勻關火。5、...
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飄香的麻醬蒜泥拌豆角如何做簡單又好吃
  • 飄香的麻醬蒜泥拌豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘豆角實在美味,如果有特殊的醬料加上就更好吃了。麻醬蒜泥拌豆角用麻醬與蒜泥做底料,融入豆角絲絲入味。別提多美味啦!鮮滑的豆角因為蘸上麻醬蒜泥更加滑爽。蒜泥一定要剁碎,才能發揮它原生的味道。麻醬和蒜泥...
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蒜泥豇豆角怎麼做-蒜泥豇豆角的做法
  • 蒜泥豇豆角怎麼做-蒜泥豇豆角的做法

  • “給自己做個減脂菜。”食材明細主料豇豆角(200g)輔料紅椒末(小許)調料大蒜(兩顆)食鹽(半克)雞精(半克)白醋(3g)生抽(3g)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥豇豆角的做法步驟1、豆角洗淨,冷水下鍋。2、煮熟。3、過冷水。4、對半撕開。5、裝盤。6、大蒜去皮洗淨,放食鹽和雞精。7、搗成...
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鹹香的麻醬蒜泥拌豆角如何做簡單又好吃
  • 鹹香的麻醬蒜泥拌豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘很多人都是在長大以後才懷念兒時的味道,有時候在外面看到有和兒時很像的食物,吃起來卻已經不是兒時那般的感覺,在這裏推薦一樣兒時味道的菜叫做麻醬蒜泥拌豆角,方便做,還可以自己在家裏面做,是一道有着濃濃兒時...
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豆醬長豆角怎麼做-豆醬長豆角的做法
  • 豆醬長豆角怎麼做-豆醬長豆角的做法

  • 食材明細主料長豆角(適量)後臀尖(適量)輔料小米辣(適量)姜蒜(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆醬長豆角的做法步驟1、長豆角洗淨,從中間攔一刀2、少許臀尖肉切片3、長豆角在開水中焯燙一下變色斷生4、鍋中放入姜塊兒,大料,放入臀尖肉炒幹,放入豆瓣醬炒香5、放入長...
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