鮮香香菜洋葱炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

鮮香香菜洋葱炒雞蛋口味獨特，是我每次去餐館必點的一道美味佳餚。食材裏面既有豐富的維生素和其它有機物質，而且還有大量的蛋白質和脂肪，食材簡單，易操作，是每個家庭經常食用的美食，而且自己做又衞生又營養，不用擔心外面的食物不安全。老人小孩也非常的適合食用。

主料

雞蛋 ：2個

輔料

生抽 ：適量
油 ：適量
香菜 ：適量
蒜頭 ：適量
洋葱 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.香菜切碎，蒜頭切碎，洋葱切片。

2.雞蛋打散備用。

3.熱油倒入雞蛋小火煎熟。

4.把雞蛋鏟一邊，用餘油炒香蒜粒，洋葱。

5.然後和雞蛋一起炒勻，加入適量的生抽，料酒，鹽炒至入味。

6.最後撒上香菜末即可。

7.上菜了！

烹飪技巧

大火快炒。