#愛美食#拔絲芋頭如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

芋頭 ：250

輔料

油 白糖 ：適量

具體步驟

1.把芋頭削皮洗好切長條

2.把芋頭放鍋蒸熟，這樣等下放入油中一炸就可以了，因為芋頭己已經熟了。

3.鍋裏放油，放入蒸好的芋頭。

4.鍋裏留些油放白糖，等白糖融化，火一定要小火，記住不要把白糖煮的太焦，不然會苦，白糖剛剛融化放芋頭。

5.放入芋頭，小火翻炒，關火用餘温翻炒起鍋。