![芥菜香芋煲怎麼做-芥菜香芋煲的做法]( "芥菜香芋煲怎麼做-芥菜香芋煲的做法")
- 食材明細主料芥菜（280g）香芋（1個）輔料薑絲（適量）調料油（適量）鹽（適量）魚露（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜香芋煲的做法步驟1、準備芥菜、香芋。2、將芥蘭切段，芋頭切塊，再切適量薑絲。3、起鍋熱油，炒香薑絲。4、放入芋頭塊翻炒。5、炒至表面完全變色。6、放入芥菜梗炒軟。7...
- 26601
![家常熗鍋大芥菜怎麼做-家常熗鍋大芥菜的做法]( "家常熗鍋大芥菜怎麼做-家常熗鍋大芥菜的做法")
- 食材明細主料大芥菜（400g）輔料幹辣椒（3根）橄欖油（20g）鹽（2匙）味精（少許）蒜辮（3個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常熗鍋大芥菜的做法步驟1、將菜洗淨切條控去水分2、大火燒油至八成關至小火，放入幹辣椒段、蒜片爆香3、根據菜量投入適量鹽炒化4、開大火迅速翻炒大芥菜至斷生入味5...
- 14572
![香芋臘鴨煲怎麼做-香芋臘鴨煲的做法]( "香芋臘鴨煲怎麼做-香芋臘鴨煲的做法")
- “材料很簡單，臘鴨腿、芋頭，還有就是一罐椰漿；製作也很簡單，提前將鴨腿泡上一會兒，析出部分鹹味，就放入鍋中煸炒下，再放入芋頭和椰漿一起同煮即可，無須更多的調味料。臘鴨腿脆而不韌，保持着臘鴨的獨特的馥郁味，油潤鹹香還帶有那香芋的香味，讓人齒間留香；香滑可口的芋頭吸收了香甜的椰...
- 31907
![家常菜芥菜芋頭臘肉煲如何做簡單又好吃]( "家常菜芥菜芋頭臘肉煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘平時最喜歡的就是什麼煲之類的了，覺得端上來，裏面的菜在跳動就特別有食慾，就像是茄子煲呀，當然，今天要介紹的是芥菜芋頭臘肉煲哦，應該很神奇吧，平時的芋頭一般是單單吃，或者是芋頭糖水呀，可以芋頭煲味道還是挺不錯...
- 31109
![香芋雞湯煲怎麼做-香芋雞湯煲的做法]( "香芋雞湯煲怎麼做-香芋雞湯煲的做法")
- 食材明細主料荔浦芋頭（半個）輔料雞湯（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芋雞湯煲的做法步驟1、荔浦芋頭切薄片，可以切厚片，或者切丁，我急着吃飯，所以切成薄片。2、加入沒過芋頭片的雞湯即可，因為雞湯正好是現燉好的，所以我什麼料都不放了。3、大火5分鐘即可，因為砂...
- 17772
![香芋排骨煲怎麼做-香芋排骨煲的做法]( "香芋排骨煲怎麼做-香芋排骨煲的做法")
- “寒冷的冬天吃飯也要温暖，煲仔菜和火鍋最能帶來熱氣騰騰的感覺。在廣東很多家庭喜歡在寒冷的冬季做一煲“熱辣辣”（是熱氣騰騰的意思）的菜餚端上餐桌一家人坐在一起品嚐家的味道。今天再來煲仔菜系列和大家分享一下，砂鍋保温性強，吸附性，傳熱均勻，散熱慢等特點，做出來的菜餚有一...
- 11738
![軟糯芥菜煲怎麼做-軟糯芥菜煲的做法]( "軟糯芥菜煲怎麼做-軟糯芥菜煲的做法")
- “冬天進補時節，菜餚以肉食為主，難免容易上火。這道廣式雜菜煲，營養豐富，吃起來熱乎乎卻有清熱瀉火的功效。”食材明細主料大芥菜頭（500g）豬肉丸（適量）魚滑（100g）番薯（1個）炸豆腐（4塊）輔料鹽（少許）水（500ml）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）軟糯芥菜煲的做法步驟1、準備材料。芥菜頭是大芥...
- 23615
![芥蘭的家常菜做法]( "芥蘭的家常菜做法")
- 芥藍又叫甘藍菜，是常見的綠葉蔬菜，也是日常生活中經常能吃到的一種做法簡單且美味的菜品。一般來説，芥藍可以清炒、白灼，或者與臘肉、肉片一起炒。與此同時，芥藍還有降血壓的功效，對高血壓患者來説簡直是福音。那麼，芥蘭的家常菜做法具體有哪些呢?下面就來看下吧。一、芥藍的家...
- 18190
![毛芋芥菜炒飯怎麼做-毛芋芥菜炒飯的做法]( "毛芋芥菜炒飯怎麼做-毛芋芥菜炒飯的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）芥菜（適量）蘿蔔（適量）毛芋（適量）米飯（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）毛芋芥菜炒飯的做法步驟1、毛芋去皮、蘿蔔、芥菜洗淨。2、五花肉切片。3、蘿蔔擦成絲。4、毛芋切滾刀塊。5、芥菜切細。6、肉片放鍋中小火熬出油。7、放入毛...
- 23421
![大芥菜煲怎麼做-大芥菜煲的做法]( "大芥菜煲怎麼做-大芥菜煲的做法")
- “這道菜是比較傳統的潮菜，清淡為主。大芥菜也要選用當季的才好吃，一年中就冬天前後比較好吃。”食材明細主料大芥菜（1個）豬骨（適量）香菇（適量）乾貝（適量）輔料蒜頭（適量）配料味精（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）大芥菜煲的做法步驟1、豬骨飛水後下鍋熬煮。2、準備材料：大...
- 21792
![薏仁香芋煲怎麼做-薏仁香芋煲的做法]( "薏仁香芋煲怎麼做-薏仁香芋煲的做法")
- “芋頭口感細軟，綿甜香糯，是一種很好的-鹼性食物，易於消化，可補中益氣。常食薏仁可以保持人體皮膚光澤細膩，健脾去濕、舒筋除痺、清熱排膿等功效。”食材明細主料薏仁（適量）芋頭（適量）水（適量）輔料黃冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薏仁香芋煲的做法步驟1、薏仁浸泡在水裏...
- 16714
![香芋芥菜燜飯怎麼做-香芋芥菜燜飯的做法]( "香芋芥菜燜飯怎麼做-香芋芥菜燜飯的做法")
- 食材明細主料鹹肉（適量）香芋（適量）芥菜（適量）幹香菇（適量）胡蘿蔔（適量）大米（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香芋芥菜燜飯的做法步驟1、鹹肉切片。2、幹香菇清洗浸泡。3、香芋、胡蘿蔔、幹香菇切丁。4、大米淘洗。5、鹹肉放入鍋中小火煸炒出油，放入瘦肉炒...
- 29330
![芋香芥菜飯的做法 花樣米飯（八）—芋香芥菜飯 芋香芥菜飯怎麼做]( "芋香芥菜飯的做法 花樣米飯（八）—芋香芥菜飯 芋香芥菜飯怎麼做")
- “芥菜，在廣東和福建這邊，很受歡迎，酒店裏也會備有芥菜飯供客人食用。這款米飯雖然很素，但有它獨特的味道，軟糯的芋頭，清香的芥菜。起吃來，口感清清爽爽。而且對於廚房零接觸的新手都會炒得很好的，簡單而美味。”食材明細主料米飯（一碗）輔料芋頭（適量）芥菜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）原味...
- 5313
![芥菜煲怎麼做-芥菜煲的做法]( "芥菜煲怎麼做-芥菜煲的做法")
- “有湯有肉有菜，湯非常清好喝。”食材明細主料長芥菜（550克）豬肉（適量）香菇（少許）蝦皮（少許）輔料姜（少許）蒜頭（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芥菜煲的做法步驟1、準備:長芥菜。2、泡洗乾淨。3、準備好所需食材，芥菜切段，梗和葉分開放，泡發好的香菇，蝦皮，豬肉，姜，蒜...
- 9699
![芡實香芋煲怎麼做-芡實香芋煲的做法]( "芡實香芋煲怎麼做-芡實香芋煲的做法")
- “芡實，生品性平，澀而不滯，補脾腎而兼能祛濕。而且芡實口感極好，糯且有嚼勁，配上香菇的鮮味，香芋的粉軟，午餐肉的Q彈，整道菜入口生香，細嚼回味綿長，是老少皆益的一道菜品。”食材明細主料芡實（一袋）香芋（二兩）午餐肉（二兩）輔料香菇（三朵）配料鹽（適量）薑末（適量）葱末（適量）玉米油（適量）胡椒粉（少量）鹹...
- 18061
![家常香芋湯怎麼做-家常香芋湯的做法]( "家常香芋湯怎麼做-家常香芋湯的做法")
- 食材明細主料香芋（370克）油菜蕻（100克）鹹肉（70克）油豆腐（50克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常香芋湯的做法步驟1、食材：香芋（已去皮洗淨）、油菜蕻（已洗淨切開）、鹹肉（已切成片）、油豆腐2、將已去皮洗淨的香芋放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的香芋...
- 19178
![上湯芥菜煲怎麼做-上湯芥菜煲的做法]( "上湯芥菜煲怎麼做-上湯芥菜煲的做法")
- “在廣東這邊，很喜歡用各種青菜煲湯，每每我和老公去外面吃飯的時候，都會點上這麼一天青菜煲，今天老公買了芥菜回來，平常都是用蒜泥炒着吃，今天換種方法，就自己在家試了試芥菜煲，還不錯，挺鮮的。”食材明細主料芥菜（1斤）輔料蒜片（適量）排骨湯（適量）枸杞（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）鹹鮮（...
- 16193
![家常芥菜煲如何做簡單又好吃]( "家常芥菜煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料芥菜：500輔料花菇：適量鹽：適量紅蘿蔔：適量豬骨：適量蝦米：適量具體步驟1.準備好材料2.豬骨焯水3.花菇泡水4.芥菜用剪刀剪掉軟葉5.剪完備用6.紅蘿蔔切片7.準備就緒8.蝦米去掉硬殼9.芥菜焯水10.控水備用11.豬骨...
- 23092
![燒骨芥菜煲怎麼做-燒骨芥菜煲的做法]( "燒骨芥菜煲怎麼做-燒骨芥菜煲的做法")
- 食材明細主料燒骨（適量）紅薯（適量）芥菜（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒骨芥菜煲的做法步驟1、材料如下。2、燒骨。3、芥菜切塊。4、葉子分開放。5、多些薑片。6、燒骨炒香。7、加入薑片大蒜翻炒。8、放入紅薯加入適量清水煮10分鐘。9...
- 24105
![芥藍的家常菜做法]( "芥藍的家常菜做法")
- 芥藍是一種十分常見的菜餚，也很頻繁的出現在每位的餐桌上，例如：鹽水泡芥藍、蒜蓉炒芥藍等等，可是除了這些的做法之外，還有沒有其他的做法?這樣來説的話，可能會有人搖搖頭，所以，今天，就給大家介紹芥藍的家常菜做法。芥藍的家常菜做法一、白灼芥蘭原料：淨芥蘭250g，葱段20g，蒸魚豉油50g...
- 7716
![香噴噴的芥菜芋頭臘肉煲如何做簡單又好吃]( "香噴噴的芥菜芋頭臘肉煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘以前常吃骨頭煲，今天來製作一次香噴噴的芥菜芋頭臘肉煲，雖然從來沒有嘗試過，但是凡事都有第一次。雖然不一定第一次就做的很好的，但是隻有用心去做，多嘗試幾次，總有一次會做的很好吃的。芋頭的口感很不錯，還含有...
- 18425
![南瓜香芋煲怎麼做-南瓜香芋煲的做法]( "南瓜香芋煲怎麼做-南瓜香芋煲的做法")
- “來了兩個荔浦芋頭，如果不做甜品，能做什麼菜？先來一道素的，和南瓜一起做成一鍋煲。把鍋具在腦子裏過了一遍，找不出可以有裝1-2人食的沙煲。只好作罷，還是在鍋裏燴成一鍋再裝盤吧。加了幾顆蝦仁，把所有能添加的配料都加上，希望來個豐富的一鍋。鍋裏飄出的味道感覺挺不錯，遺憾的是...
- 14888
![家常白灼芥藍的做法 【粵菜】家常白灼芥藍 家常白灼芥藍怎麼做]( "家常白灼芥藍的做法 【粵菜】家常白灼芥藍 家常白灼芥藍怎麼做")
- “作為我國八大菜系之一的粵菜之烹技極為講究，特別是通過技法達到粵菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粵菜清淡的手法之一。而“白灼”一詞日益多見於酒樓菜譜。“灼”是粵菜烹調的一種技法，以煮滾的水或湯，將生的食物燙熟，稱為灼。”食材明細主料芥藍（適量）輔料葱薑蒜...
- 15640
![豬骨煲芥菜湯怎麼做-豬骨煲芥菜湯的做法]( "豬骨煲芥菜湯怎麼做-豬骨煲芥菜湯的做法")
- “很鮮美的一鍋，過年時天氣冷很適合煲一鍋有菜有肉又有湯。”食材明細主料豬骨（適量）芥菜（一棵）輔料姜（少許）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬骨煲芥菜湯的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、先將豬骨焯水洗淨備用。3、然後將豬骨加薑片放入高壓鍋中添加適...
- 19353
![香芋蘿蔔煲怎麼做-香芋蘿蔔煲的做法]( "香芋蘿蔔煲怎麼做-香芋蘿蔔煲的做法")
- 食材明細主料臘排骨（適量）香芋（適量）蘿蔔（適量）姜（適量）葱（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）甜味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香芋蘿蔔煲的做法步驟1、臘排骨有點鹹，用水浸泡一會2、冷水下鍋焯水撈出3、砂鍋中放入臘排骨、薑片、料酒、水，燉煮20分鐘4、香芋去皮洗淨切滾刀塊5、白蘿...
- 20644
味味甜
