家常辣白菜絲炒魔芋如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

白菜做為家常菜裏常見的食材，一直以來都是人們喜愛的美味，雖然食材簡單，製作也不復雜，但是一樣的營養與美味。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的辣白菜絲炒魔芋。不同於以往清淡的口味，加入辣椒進行調味，帶給你不一樣的美味體驗。

主料

白菜 ：適量
魔芋 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
辣椒 ：適量

具體步驟

鍋中加水將魔芋焯水3分鐘撈出過涼瀝乾水分。

炒鍋中加少許油，小火爆香葱花、蒜末

6將辣白菜下鍋翻炒出香味。

下入焯好的魔芋翻炒，放少許生抽、糖、炒均勻後加少許清水，蓋上鍋蓋燜上5秒鐘。

8開蓋略加拌炒，滴幾滴香油即可出鍋