好吃的鞭筍蛋湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

雞蛋的營養價值極高，含有豐富的蛋白質，鞭筍含有豐富的維生素，因此以它們為主要食材做出來的鞭筍蛋湯營養價值很高。其次，鞭筍蛋湯的做法簡單，所需食材少，但各種食材的完美搭配使得鞭筍蛋湯的口感鮮美，香濃十足，美味十足，超級好吃。

主料

雞蛋 ：一個
鞭筍 ：50

輔料

油 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.先將水燒開 放入適量的油和鞭筍 蓋上鍋蓋煮兩分鐘

2.用水清洗乾淨

3.鍋內放點鹽、植物油

4.放入秋葵、煮沸

5.裝盤

6.可以放點辣椒醬

7.吃辣的

4.蓋上鍋蓋煮兩分鐘即可 加入適量雞精出鍋

烹飪技巧

鞭筍撥好後洗乾淨先在鍋裏焯一下防止變老