健康的紅豆蒸蛋南瓜盅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

紅豆蒸蛋南瓜盅，是一道上得了大台面的美味佳餚呢。紅豆蒸蛋南瓜盅的主要食材是紅豆、雞蛋還有南瓜，做出來的紅豆蒸蛋南瓜盅特別精緻好看，一看就讓人很有食慾呢，而且紅豆蒸蛋南瓜盅做法很簡單，老少皆宜，大家可以自己動手試試的呢。

主料

雞蛋 ：1個
紅豆 ：適量
南瓜 ：1個
牛奶 ：1個

輔料

糖 ：適量
麪粉 ：適量

具體步驟

1.根據南瓜大小調整雞蛋的數量，打散即可，加入適量的白糖牛奶，我覺得用煉乳口味應該更好些，材料不足，只能湊合做

2.南瓜用勺掏空，倒入雞蛋，大火蒸，根據南瓜大小，蒸的時間也不一定，雞蛋定型即可

3.將紅豆蒸熟，放入適當的白糖

4.雞蛋成型後鋪上紅豆即可

烹飪技巧

1、第一次隨便做的，從家裏帶了個南瓜不知道怎麼吃就隨便湊了，大家可以根據自己喜好搭配。