2018台灣小吃萬豐

作為具有地域代表的熱色小吃，無不體現出這個地方的文化，台灣小吃對很多食客來説，仍彷彿籠罩着一層神祕的面紗。而2018台灣小吃萬豐，以其具有特色的小吃，讓我們更瞭解台灣寶島的風土人情和飲食習慣。雖然餐飲業是很多投資加盟者的首選，但具有當地特色的海島小吃比起大眾飲食，更具有競爭性。比如”棺材板”、“蚵仔煎”還有”蘇媽媽湯圓”等，口感豐富，樣式新穎的2018台灣小吃萬豐是否有那麼顯著的競爭優勢呢？接下來小編帶您瞭解一下。

一、2018台灣小吃萬豐有哪些

1、棺材飯

棺材飯這個名字聽起來並不是很好聽，但卻能夠吸引大眾的關注。棺材板的前身是用西式酥盒加上雞肝等中式配料做成的。現在的棺材飯是將厚厚的土司片切成三個長條，經過油炸使得吐司又酥又脆，再將吐司內部挖空，填入可口美味的食材，如雞肉、蝦仁、玉米、土豆等配料。目前，總部已將棺材飯從最初的寬大改良成迷你型的，方便單人食用。

2、蚵仔煎蚵仔煎，

(閩南語讀做ě-ā-jiān，普通話譯作“海蠣煎”)，是一道常見的家常菜，起源於福建泉州，是閩南，台灣，潮汕等地區經典的傳統小吃之一。早幾年前，台灣偶像劇在內地熱播，其中蚵仔煎吸引了不少影視迷，蚵仔煎是台灣老一輩都知道的傳統小吃，同時也是台灣小吃中經典的美食，蚵仔煎比較好的食用方法是用調配好的醬料撒在新鮮的蚵仔上， 加上蛋、青菜等用有人氣煎制，待其熟透後，再淋上特製的酸甜醬汁，鮮美無比。

3、臭豆腐

臭豆腐無論在哪裏似乎都能看見，但若是你吃過台灣的臭豆腐，相信您定會很難忘。台灣特色臭豆腐是與酸甜泡菜一起食用，不僅能夠吃到臭豆腐的外酥裏內，同時還能吃到酸甜的口感，加上獨門醬料，很多人對台灣臭豆腐都有一種很難以忘懷的情緒。

4、蘇媽媽湯圓

蘇媽媽湯圓在台灣市場上已有30年的歷史了，在當地擁有非常高的人氣。因為其湯圓是用糯米經過一些列複雜的程序所支撐的糯米糰，所以吃起來也就有了自然滑溜、入口軟綿細緻的口感，其次，蘇媽媽湯圓的湯底都是甜的，用桂圓、紅棗及焦糖小火熬製而成，同時還加入了眾多養生粗食，既美味又健康。在經過常年的發展，蘇媽媽湯圓為了滿足不同消費者的需求，還創造了多種口味的湯圓，供顧客食用。

2018台灣小吃萬豐，光顧後讓人流連忘返，又酥又脆的吐司加上雞肝等中式材料做成的棺材板，形式多樣，還可以單人單食。起源於閩南的傳統經典小吃蚵仔煎色澤鮮美，好吃無比。隨處可見的臭豆腐似乎並不稀奇，但外酥裏嫩，口感酸甜的臭豆腐會讓您深刻的意識到自己吃的不是臭豆腐，而是一種情懷。自然滑溜，入口香甜的蘇媽媽湯圓，作為台灣小吃的老字號，可以説老少咸宜。留戀一座城，是因為某個人，或是因為某個美食，2018台灣小吃萬豐，會和台灣寶島一樣走進你的內心。