包穀酸煮豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

包穀酸煮豆腐，食材是包穀酸和水豆腐，食材簡單，做法也簡單，午餐做此菜，下飯兩三碗，味道也美，四川人加入少許辣醬，味道更好，中午做的，可以把整家人的味蕾都吊起來，下午也不用擔心會餓。味道酸酸的，可以提升味蕾的感知度，中午簡單的抄了此菜，就不用擔心不下飯了。可以在家試試！

主料

包穀酸 ：200
水豆腐 ：2塊

輔料

食用鹽 ：適量
純淨水 ：適合
食用油 ：60

具體步驟

1.把水豆腐煎至一邊黃，散上湘西神農特級包穀酸辣子

2.倒適量純淨水煮制

3.煮成糊狀後放適量食鹽、蒜段即可，很美味！

4.關鍵在於包穀酸的好壞，為什麼要用特級包穀酸，因為特級包穀酸辣子的蛋白、糖份等物質含量比普通包穀酸要高很多，而且是本地包穀本身的營養價值就高，特別是湘西神農的特級包穀酸，是包穀酸中的極品，是由本地包穀和本地辣椒製作而成口味非常地道。大家可在淘寶上買到。